警惕：冷冻蔬菜不能吃
昨天晚上，一条新闻刷屏了澳洲各大媒体的头版！直到今早，依然挂在各新闻头条版面，咱们看到第一时间为各位扒了出来。
截至目前，澳洲全国范围内的超市都在紧急召回可能带有单核细胞增生李斯特菌的食品，主要为：
袋装的冷冻蔬菜！
而且是全澳洲范围内！
澳洲食品安全组织正式发出警告warning：
在澳洲的人们，千万不要食用，
须带去购买地点退货，
获得全额退款！
以下来自：http://www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Frozen-Vegetables-.aspx
在政府相关组织发布了警示信息之后，澳洲主流媒体迅速跟上，也纷纷做了这一报道，可见事态的严重。
The Age：
超市冷冻蔬菜感染致命病毒！
昨晚6点18分报道
9 News：
Woolworths，ALDI，IGA出售的
冷冻蔬菜感染了李斯特菌。
今早6点44分
ABC News：
Woolworths，ALDI，IGA
紧急召回冷冻蔬菜，
因其感染了李斯特菌。
3小时前刚刚发布
据新闻报道，一大批超市出售的冷冻蔬菜被检测出被感染了李斯特菌，并且用了致命病毒来形容！
这次超市公布的感染名单包括以下种类：
1、Woolworths:
- Essential snap frozen mixed veg (1kg): Carrots, peas, corn, green beans & potatoes – Best Before March 19, 2020-April 24, 2020
必备快速冷冻混合蔬菜1kg
保质期在：2020/3/19 - 4/24日
- Bell Farms Steam Veggie Carrot, corn and broccoli (3 pack, 450g)
Bell Farms蒸胡萝卜玉米及
西兰花3pk（450g）！
2、Metcash (IGA)
- Black & Gold Corn Kernels – all Best Before dates
Black & Gold玉米粒500克袋装！
- Black & Gold Mixed Vegetables (1kg): Carrots, peas, beans & corn – all Best Before dates
Black & Gold混合蔬菜1kg！
3、ALDI
- Market Fare Peas, Carrots and Super Sweet Cork (1kg)
Market Fare豌豆，胡萝卜和超甜玉米1kg；
- Market Fare Corn Kernels (1kg) in QLD, VIC, WA and select NSW stores – product of Hungary only
Market Fare玉米粒1kg
- Market Fare Mixed Vegetables (1kg) in QLD, NSW, ACT, WA – packed in Belgium from imported and Belgium ingredients only
Market Fare混合蔬菜1kg
- Market Fare Quick Steam Carrot, Broccoli and Cauliflower (450g)
- Market Fare Quick Steam Carrot, Corn and Broccoli (450g)
Market Fare
速蒸胡萝卜、西兰花450克，
全国分销！
如果购买了以上冷冻蔬菜的小伙伴，千万不要食用，尽快凭借购物小票到超市进行退货！
如果觉得购物时候看以上有些麻烦，请直接认准以下，下面这张图完整地总结了被召回的冷冻蔬菜全部：
此外，针对李斯特菌我们还需要做个普及，究竟是怎样的细菌能够让澳洲政府如此紧张，甚至全面发布通知警告大家。
李斯特菌到底是什么？
李斯特菌，学名Listeria monocytogenes，是一种革兰氏阳性、兼性厌氧杆菌。它是最致命的食源性人畜共患病原菌之一，主要以食物为传染媒介。人类常见的李斯特菌感染是由于食用了被污染的蔬菜、水果、肉类、海产品、乳制品等。
2011年，美国李斯特菌在香瓜等瓜类水果中爆发，带走了33人的生命！所以说这是一种十分致命的病菌。
李斯特菌感染的危害：
易感人群：新生儿、孕妇、老年人、免疫功能缺陷者
临床表现：健康成人个体出现轻微类似流感症状，新生儿、孕妇、免疫缺陷者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、流产、脑膜炎、败血症甚至死亡。
孕妇感染李斯特菌的概率比正常人高13倍，可导致流产、早产、死胎和新生儿感染。
新生儿感染李斯特菌后病情凶险，会导致肺炎、败血症、脑膜炎等，病死率较高！
李斯特菌感染虽然严重，但对青霉素类抗生素敏感，及时治疗可以治愈。
其实，针对这次的大规模召回，还是挺无语的，因为这不是澳洲第一次出现这样的问题。甚至在近期也出现了不少，最大的影响的一次，莫过于以下：
在今年4月，澳洲超市Coles/Woolworths哈密瓜中含有李斯特菌致死6人后，因为食品安全登上各大媒体的头版头条.....
但是，目前，这一警报已经解除！根据当时9 News报道显示：
新州哈密瓜农场Rombola Family Farms表示，它家的农场已经通过了新州Food Authority的安全检测，并获得了重新生产、包装和销售哈密瓜的许可。
因此，4月初开始，Roombola将重新开始供应哈密瓜。而在3月底开始，新州和西澳维州等已经上架了新的哈密瓜。
此外，Coles表示，将和哈密瓜生产商建立更好的合作，以保证食品的质量安全。
以上是当时的好消息，而当时一个坏消息便是：在澳洲超市，又有一款人气食品被召回！
因为，吃了它可能导致甲肝，而这是比李斯特菌更让人害怕的一种顽固疾病。很难想到吧，标榜有着世界最顶级食品安全检疫程序的澳洲，竟然会因为食品含有病菌多次出现问题。
这当时出事的是一款冷冻食品，大家在做雪糕，Smoothie，冰淇淋时最喜欢选用的
冷冻石榴。
被召回的产品标注的最佳食用日期为2020年3月20日之前。
而它被检测出携带有甲肝病毒！
各大媒体在3月下旬展开了跟踪报道：
7 news：新州甲肝病毒流传的源头是冷冻石榴。
SBS：冷冻石榴被确认为甲肝传染源，新州卫生局呼吁民众不要食用。
Dailymail：冷冻水果导致新州甲肝爆发！
各大媒体详细地介绍了目前甲肝病毒发现的地区，根据ABC报道，澳洲境内主流城市当时均有人受到感染，总感染人数为7人。
甲肝病毒是澳洲四大传染疾病之一，它的其中一项特性是，当同一地区出现多起病例时，意味着该地区将会成为疫病重灾区，病情极难控制。
此外，更可怕的是，澳洲卫生部分当时便发出警告：如果购买了以上的产品请！立！即！丢！掉！
同时，健康警报明确指出：请不要食用所有从Coles购买的冷冻食品，尤其是Creative Gourmet旗下的冷冻石榴，它被确认携带甲肝病毒。
卫生局如何追溯到源头？
卫生部对受到感染的7个病人进行了仔细检查，在他们的体内竟然检测出了同一种甲肝毒株。
也就是说这7名感染者是受到了同一个源头的感染，而这些人来自新州的各个地区，那么当时那次感染范围难道是整个新州吗？
为了确认这一猜想，卫生部的专家对于几位病人的生活起居进行了排查，但是他们住在不同的地区，彼此也没有交集，唯一称得上共同点的就是他们都购买过Coles出售的一款冷冻石榴。
最后可以确定凶手就是这个冷冻石榴，卫生部立刻对这款冷冻石榴进行了抽样化验，结果证实了猜想——
它就是甲肝病毒的传染源。
冷冻食品出事，已不是第一次
尽管Entyce Food Ingredients公司声称自家旗下的Creative Gourmet冷冻产品绝对不会携带有任何危险病毒，都是通过了澳洲安全检疫检查的...
但是事实证明，这款品牌的冷冻石榴确实携带甲肝病毒，而且已经不是第一次了。
2017年6月，媒体报道Creative Gourmet混合冷冻水果中使用了来自中国的某款水果，其中携带有甲肝病毒。
消息传出后，这款商品在Coles和Woolworths被勒令下架...最后被证实有3人遭到感染。
2015年，Creative Gourmet的混合冷冻水果中因为使用了来自中国和南美的梅子，卫生部曾经发表声明表示这些梅子没有经过消毒可能会含有未知的病菌。
.......
话题回到这次冷冻蔬菜上，因为传播范围极广，为了预防大规模李斯特细菌爆发，澳洲卫生局正在尽力扩散给所有在澳生活的人们。
众所周知，冷冻蔬菜因为做饭容易，许多留学生及华人在澳洲首选其作为烹饪，现在知道这个新闻，至少在近期别碰了吧！
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