墨尔本美誉无数的东北菜馆
连开4家分店,照样火爆
一如既往的菜量豪爽
吃肉撸串老带劲了,简直没sei了!
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Forest Hill的菜根香专注于东北家常菜
刚刚开业,就圈粉无数
靠的就是【量多菜好,美味实惠】这八个字!
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如果你以为东北菜就是粗糙豪爽的风格
那Forest Hill的菜根香告诉你
东北菜也可以如此【清新文艺】
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在这样的环境下大口吃肉、大口喝酒
可以说是非常有菜根香的特色啦!
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Forest Hill的这家[菜根香]很有魅力
能够让东北人秒回家乡
也能让南方人秒变迷妹
刚开业的时候,因为霸道的东北味道
多少人排着队要吃他家的菜呢~
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每一道菜品都老好吃了
绝对只有经验丰富的东北师傅
才能整出来的绝色美味!
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听老板说这家店刚开业
但是回头客已经不少了
下面这几道菜品更是【回头客的必点】
鱼头泡饼
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当这盘“霸气”的鱼头泡饼端出时,小编只想惊呼:“老板,你家的鱼头泡饼好大啊!”
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大大的鱼头咸鲜微辣,肉质嫩滑而香味浓郁。菜根香在酱炖的时更是用上了秘制酱料,北方烙饼酥脆,沾了汤汁更可口。
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小炒肉
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你要相信在菜根香吃到的小炒肉,绝对和川菜馆吃得到不一样!不是那种特别辣的口味,而是辣椒与肉结合的香气!
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经验老道的东北大厨知道,怎么大火煸炒出肉和辣椒的味道。菜根香更是知道,怎么选用肥瘦均匀的部位做出嫩而不柴的炒肉。
三鲜铁板豆腐
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这道菜刚端上来的时候,就能听到“滋~滋~滋~”热闹的声音。散发出的阵阵海鲜香气,更是让你忍不住夹起筷子吃一口。
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虽说是三鲜有些清淡,但是豆腐泛着金黄的色泽却贼有食欲。外焦内嫩、鲜香嫩滑的口感,瞬间征服你的味蕾👍
酥香牛腩
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牛腩可以说是人见人爱的食材,红烧牛腩经常吃,但酥香牛腩你尝过吗?给自己一个机会,来菜根香尝试一下别样口感的牛腩。
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咬下去一口层次感极其丰富,外皮酥酥脆脆,内里的牛腩确是软烂又劲道。东北大哥的厨艺果真了得啊!
东北大米美名在外
可是你知道东北的面食也同样有名吗?
没吃过这些东北面食
你怎么好意思称自己东北人吗?
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所有的面食一律【现点现做】
你能从餐厅的明档看见师傅娴熟的手法
每一个面食都像是一件手工艺品
老家肉饼
菜根香的肉饼让小编穿越到了东北街上的面食铺。朴实的样貌,却有意想不到的酥香美味。咬下一口,还酥到掉渣呢~
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美味的来源往往是简单的食材,就是每日最新鲜的猪肉末加上一丢丢葱花。
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经过烹饪后,热气腾腾的肉饼吃起来更是肉馅汁水丰盈,香气四溢!
天津包子
听北方朋友说:“最好吃的包子来自天津”,现在菜根香把天津的包子带来了墨尔本。
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一个饺子半个拳头大,全部纯手工现擀现包,手工的批吃起来就是软中带韧。
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“残忍”拨开外皮,你可以立马感受到里面丰富的内容,和隐隐流动的肉汁。
饺子
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对于东北银来说,逢年过节饺子必不可少。菜根香的生煎饺子入嘴的那一瞬间,直接被惊艳到!
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底部被煎得焦脆,肉馅极其鲜嫩,趁热咬上一口,入嘴的瞬间汁水在嘴中喷涌而出。
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有情饮水饱,知足菜根香
快拉上你的朋友们一起来大口享受吧!
菜根香在墨尔本多家分店,
全都是正宗东北味儿!
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|菜根香Forest Hill Chase
Shopping Center|
地址: 270 Canterbury Road, Forest Hill
营业时间:11am - 11pm
电话:03 9877 9928
|菜根香Doncaster店|
地址:12 Mitchell Street Doncaster East
营业时间:11:00-15:00,17:00-22:00,七天营业
电话:03 9042 1098
|菜根香吉林烧烤|
地址:6 Mitchell Street Doncaster East
营业时间:周日到周四 5pm - 11pm
周五周六 5pm - 1am
电话:03 9840 2609
|菜根香City店|
地址:287 Exhibition Street, Melbourne
营业时间:12pm - 11pm
电话:03 9663 0010