【澳洲阳光】测一测,你的审美在红酒界是高富帅么?

2015年03月28日 澳洲阳光


“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”自古以来,这杯盛满甘甜醉人的葡萄美酒,都是一种既时髦又高尚的贵族式享受。而现代大多数国人在葡萄酒审美中存在严重误区,不仅优雅尽损更是暴殄天物,真是令小编扶额以叹呐!

你的逼格配得上这杯葡萄酒吗?想知道你在葡萄酒界的逼格指数吗?小编整理了国人五大红酒审美误区,看看你是不是中招了呢?



审美误区一:某位先哲曾说过:“装逼,从倒酒只倒三分之一杯开始。”而我们的壕们,有钱,任性!波尔多1855列级酒庄,必须给客人们满上!满杯的葡萄酒晃一晃、斜一斜、闻一闻,鼻子整个埋进酒去,那画面也是蛮美的!




审美误区二:在葡萄酒的酿造过程中,酿酒师都是使用100%的葡萄,尽量减少人工干预,以最大限度地凸显葡萄和风土的特点。在葡萄酒中兑上雪碧,大大影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香。如此暴殄天物,酿酒师知道了一定会呜呼哀哉,小编的心子也要痛痛的呢!




审美误区三:在葡萄酒中加冰块,倾听冰块与杯体悦耳的碰撞声,欣赏晶莹剔透的冰块与玫瑰色的酒液折射出梦幻的色泽。自以为逼格瞬间提升了呢! 殊不知在葡萄酒中加冰块,会稀释葡萄酒原有的芳香和风味。




审美误区四:酒桌上的好汉们最热衷的就是干杯,“感情深、一口闷”嘛!殊不知每一瓶葡萄酒,因其风土、年份、酿造技术、陈年等因素的差异,会带给人完全不一样的品鉴体验,这正是葡萄酒的魅力所在,需细细体味。



审美误区五: 许多骚年们以为把葡萄酒放冰箱,就可以长时间的储存啦!葡萄酒不是猪肉啊喂!保存葡萄酒的最佳环境是恒温、恒湿、避光、防震、通风、无异味,并要卧放在稳定的酒架上,让瓶塞与酒充分接触,维持瓶塞的湿润与密封性。


以上五大国人红酒审美有难度的地方,亲你有没有这样干过呢?

  • 干过三项以上,恭喜您荣获红酒界“牛嚼牡丹”荣誉称号;

  • 干过两项以内者,恭喜您荣获红酒界“斯文屌丝”荣誉称号;

  • 一项都没有的,Duang!您真是红酒界“潜力新贵”,稍加修炼极有可能成为葡萄酒桌上的逼格王哦!

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