什么?澳洲的咖啡是世界上最好的?我读书少别骗我!

2015年08月11日 Australia Travel



导读 澳洲的咖啡厅,总是人满为患,对于喜欢咖啡的人们来说,推开那一扇门,不仅仅是为了一杯咖啡,更多是一种文化和生活方式的选择。无论身在旅途或是工作闲暇,用一杯咖啡的情调,让平淡的日子,散发出了诗情画意般的味道。



今天,小编就带大家盘点一下悉尼墨尔本那些最受欢迎的咖啡厅。有经典老店,也不乏时尚新手哦!提醒各位,能够通过层层筛选最终进入这个榜单的咖啡厅绝对要能提供绝妙的咖啡,当然还要能提供最有特色的美食,服务以及舒适的用餐环境,我们走遍整个城市带给大家最权威的信息,您可一定要去尝尝啊!

悉尼最受欢迎的20家咖啡厅

北部地区

Anvil Coffee Co.




悉尼人上下班最喜欢的交通方式应该是Kirribilli Wharf-Circular Quay的渡轮了,在这里就有一家咖啡厅可以让你一边吃早餐一边欣赏窗外水面上发生的一切,来这里一定要点这里最受欢迎的Smithie蛋卷和punchy long black,或者享受一杯Tea Craft以及辣味黄油阿拉伯鸡蛋。

地址:Kirribilli Commuter Wharf, Holbrook Avenue, Kirribilli

网址:anvilcc.com.au



Salvage Specialty Coffee




这家咖啡店的环境有点类似城镇广场的感觉,员工也都崇尚自然主义,吧台后的咖啡师不经意间就会调好一杯花式浓咖啡,店内的菜单也经常会变换花样,非常适合追求变化的伙伴们。

地址:5 Wilkes Avenue, Artarmon


Showbox Coffee Brewers




这家店既有普通的日常餐点也有丰富的烘培咖啡,一日三餐都能在这里轻松解决。虽然2014年才开业,但现在Showbox已经成为Manly必去的餐厅,另外这里也开始供应饮品了哦!

地址:19 Whistler Street, Manly

网址:showboxcoffee.com.au



Smalltown




现在只要想到海滩风格的咖啡厅就会浮现出满头海水味的人牵着一只狗的情景,不过Smalltown可有特色多了,这里的招牌原味烘培咖啡可是专门特质的,小吃还有罂粟奶酪薄煎饼,里面点缀着枫叶以及薰衣草的水果,看起来非常精致,都舍不得吃了。

地址:1/21-23 Old Barrenjoey Road, Avalon


南部地区

Grind



Grind保持着Cronulla地区早餐的精髓,虽然小吃只限展示柜供应,但这里的咖啡口味和花式都多种多样,咖啡师可以根据你的爱好调制出只属于你的浓咖啡。

地址:Shop 4/15 Surf Road, Cronulla

Single O Botany



如今在悉尼任何地方都能喝到SOR咖啡,但你要知道这种咖啡2014年年底之前可决没有这么流行,一切都要得益于Single O Botany的开业给大家带来了如此福利,来这里一定要试试母爱早餐或者咖啡奶油香蕉面包,不过这里咖啡有点小贵哟!

地址:28b Cranbrook Street, Botany

网址:singleoriginroasters.com.au

Devon on Danks


发源于Devonshire Street的Devon on Danks团队终于开始南扩了,这里的全日菜单吸引了大批顾客,如大受欢迎的Sakumas早餐,现在店里又推出新菜色了,比如带有泰式烤肠,苏格兰煮蛋和日本牛胸肉的双人料理,还可以试试日本酒哦!

地址:2 Danks Street, Waterloo

网址:devoncafe.com.au

The Copper Mill


这里很多菜品的原料都是椰奶热巧克力,有谁不爱呢?不过如果早上你享受不了这种甜味的话,你可以选择一杯Long Black来提神,这里的早午餐供应时间一直到下午3点半,菜单有慢烤猪肉,甘薯以及鸡蛋卷等。

地址:338-356 Mitchell Road, Alexandria

网址:thecoppermill.com.au



东部地区

Edition Coffee Roasters


在年度最盛大的咖啡厅开业典礼上,你在这家店里一点鸡蛋和鳄梨的影子都看不到,这里的主打特色是日本-北欧情调,菜单上的任一道菜品都值得你单独前来,更特别的是这里的咖啡非常好喝,让人禁不住诱惑。

地址:265 Liverpool Street, Darlinghurst

网址:editioncoffeeroasters.com

Ruby's Diner


没错,这里有原生态的早餐沙拉和超级无敌美食——松饼,还有法式吐司以及锡兰莓冰淇淋,店内的咖啡价格也很诱人,一杯拿铁只售$2元,快去体验吧!

地址:1/173-179 Bronte Road, Waverley

网址:rubysdiner.com.au

Room 10


新顾客很有可能会直接与这家店擦身而过,因为店面的正门只有个小小的“10”,小巷里的咖啡厅虽然店面不大,但已经是附近最受欢迎的咖啡厅了,这里的早餐有大米配煮鸡蛋,香蕉三明治,熏鲑鱼以及荷兰辣酱,甜点则是阿芙佳朵(affogato)。

地址:10 Llankelly Place, Potts Point

Sample Coffee


已经有4年经营历史的Sample Coffee现在已经有第二家店,新店位于St Peter's,店面更大,不过位于Surry Hills的老店每天客人也是络绎不绝,店内的招牌咖啡Pacemaker非常精致,里面添加了浓醇的牛奶,冰拿铁也是不错的选择。

地址:1a/118 Devonshire Street, Surry Hills

网址:samplecoffee.com.au



西部地区

Brewtown


曾经的Newtown Berkelouw大楼被改造成现在宽敞通风的咖啡厅,店里所有的咖啡均为现场烘培,全日菜单的菜品包括心牛肉马铃薯泥,意大利干酪以及荷包蛋等。

地址:6-8 O'Connell Street, Newtown

网址:brewtownnewtown.com

Cornersmith


这家店里的员工对待所有顾客都一视同仁,即便是在繁忙的周末也不会出现差别待遇,坐在这里享受干酪,香蕉三明治,或者苹果味奶昔都是不错的体验。你还可以来这里探索周四-周六的新菜单。

地址:314 Illawarra Road, Marrickville

网址:cornersmith.com.au

Henri Marc


高街最佳避风港当属咖啡厅了,这家店的全日菜单包括意大利乳清干酪,奶白煎蛋等等,店里还提供丝滑热巧克力。

地址:2/438 High Street, Penrith

网址:henrimarc.com.au

Excelsior Jones


每个地方都应该有一家咖啡厅值得你穿越好几条街也必须要喝一杯浓浓的咖啡,到这里来必须要点一份熏鲑鱼土豆泥,绝对能唤起对童年的记忆。咖啡师可以为你调制出5种感官的咖啡,神奇吧!

地址:139a Queen Street, Ashfield

网址:excelsiorjones.com



中部地区

Mecca Espresso King Street


悉尼CBD地区几乎每隔几天就会有新咖啡厅开张,但不是每一家都有Mecca Espresso的人气,这里的菜单非常简洁,早餐和午餐差别很鲜明,当然了,咖啡是主角,而且味道不是一般的妙。

地址:67 King Street, Sydney

网址:meccaespresso.com

Vella Nero


你绝对找不到比这家更有创意的菜单了,包括Aunty A(双倍ristretto咖啡配3/4杯flat white咖啡),Jimbo(双倍玛奇朵配一点牛奶),这家店里还有Swiss Gold黄金过滤器哦!

地址:3/259 Clarence Street, Sydney

网址:vellanero.com.au

Gumption by Coffee Alchemy


2013年的时候Coffee Alchemy的店面扩张到了CBD地区,喜欢Marrickville烘培方式的粉丝兴奋了,坐在咖啡厅外面品尝一杯拿铁真是注入能量的最好方式。

地址:Shop 11, Ground Floor, The Strand Arcade, Sydney

Pablo and Rusty's


CBD首家Pablo and Rusty's咖啡厅开业之后,这一区域的早餐有了质的提升,南瓜鲑鱼配莳萝馅饼,奶油玉米,油炸火腿,荷包蛋以及一杯香醇咖啡,让你的早上能量满满。

地址:161 Castlereagh Street, Sydney

网址:pabloandrustys.com.au



咖啡之都:墨尔本25家不得不去的咖啡店


澳洲人对咖啡十分挑剔,对美式咖啡很抵触。你知道星巴克还在哪里失败过吗?除了澳洲,零失败!没有一个地方像澳洲一样,对这个国际连锁咖啡店不屑一顾。 这里的人深深的了解一杯好的咖啡和一杯坏的咖啡。而其中墨尔本的咖啡可谓是世界最佳咖啡之一。墨尔本钟情于咖啡已经不是什么新闻了,各种各样新的咖啡馆层出不穷。



PLENTY


8 Chapel St, Windsor

Latte: $3.70

Espresso: $3.30

推荐:Pork cheek, black pudding, fried egg and crisped sage ($16)

Ray Bennett(如图)很懂的做白咖啡,当然,这里选用用的咖啡豆是味道极佳的,而Ray Bennett的秘密武器是他特别定制的一款咖啡机。这里的食物也会让你极其享受~


FILTER


555 Collins St, city

Latte: $3.50

Espresso: $3.50

推荐:Goslinger smorrebrod sandwich ($8)

欢迎来到FILTER,这里的气氛非常暖心,渊博友好的员工们知道该怎么提供最好的服务。我们特别喜欢FILTER的Fisko。


HORTUS


131-141 Harbour Esplanade, Docklands.

Latte: $4

Espresso: $3.70

推荐:Carrot cake ($5)

HORTUS拉丁语是花园的意思,从它三月份在墨尔本开张以来就广受好评。客人们也钟爱这里烤的面包。


TRAVELLER


2/14 Crossley St, city

Latte: $4

Espresso: $3.70

推荐: Spinach and feta triangle with kasundi ($7.50)

TRAVELLER可以说是墨尔本最窄的咖啡店了,大概是因为乘客都无法在店里享用一杯拿铁吧。但是清晨在TRAVELLER门口总是能排起长龙,等待的时候客人们也会相会聊聊天打发等待的时间。


LIGHTS IN THE ATTIC


38 Camberwell Rd, Hawthorn East

Latte: $3.80

Espresso: $3.80

推荐: Bird Nest (Scotch egg in a potato chip nest with kransky chilli beans, $18)

这里为顾客提供了一次别样的咖啡之旅,一杯白咖啡,一份肉松和鱼子?马上来~


HAWTHORN COMMON


302 Burwood Rd, Hawthorn

Latte: $3.80

Espresso: $3

推荐: Pancakes with vanilla creme pate, fruit (poached and fresh) and honey syrup ($14)

对于热爱咖啡的人士来说,Hawthorn Common是一个很好的选择。


FRANK AND GINGER


101-103 Orrong Cres, Caulfield North

Latte: $3.80

Espresso: $3.20

推荐: Pea, feta and mint fritters with poached eggs, rocket, pancetta and spicy aioli ($16)

这里虽然才开业两个月,不过从早上九点店外排队的长龙可以看出,FRANK AND GINGER是非常受欢迎的呢。


OPERATOR 25


25 Wills St, city.

Latte: $3.80

Espresso: $3.50

推荐:Grilled morcilla (black pudding), house baked beans, wilted spinach and poached egg with house-made corn bread ($17)

坐落于墨尔本第一家电话局的旧址,Operator 25的咖啡也是让人赞不绝口。


GOLDEN CHILD



1-3 Bardolph St, Glen Iris

Latte: $3.50

Espresso: $3

推荐: Malaysian massaman breakfast pot with fried pretzels ($12)

赶时间吗?来一杯咖啡,带一份早餐分分钟就赶到Burwood火车站了。


DAKDAK



Unit 2, 1-3 Bignell Rd, Moorabbin

Latte $3.50

Espresso $3.50

推荐: Pulled pork roll with coleslaw, house barbecue sauce and triple-cooked hand-cut chips ($12)


TOUCHWOOD


480 Bridge Rd, Richmond

Latte: $3.80

Espresso: $3.50

推荐: Mexican chicken salad ($18)



TOWNHOUSE


466 Toorak Rd, Toorak

Coffee: Rosso

Latte: $4

Espresso: $3.50

推荐: Smoked salmon on dark rye ($17.50)


TWO LOST BOYS



20/2 Maddock St, Windsor

Latte: $3.80

Espresso: $3.50

推荐: Lemon and ricotta pancakes ($14)


BARRY



85 High St, Northcote

Latte: $3.80

Espresso: $3.80

推荐: Superfood salad ($15)


LITTLE TOMMY TUCKER


432 Centre Rd, Bentleigh

Latte: $3.50

Espresso: $3.80

推荐: Zucchini cake ($16, $19 with salmon)


EINSTEIN’S RELATIVE



1/9 Yarra St, South Yarra

Latte: $3.50

Espresso: $3.50

推荐: Nobel Experiment salad ($17)


ALLPRESS ESPRESSO


80 Rupert St, Collingwood

Latte: $3.50

Espresso: $3

推荐: Corned beef sandwich ($12)


TWO LITTLE PIGS



146 Sydney Rd, Brunswick

Latte: $3.80

Espresso: $3.50

推荐:Peas and ham (roasted pork belly, poached eggs, pea veloute, $16.50)


TRUE NORTH


2 Munro St, Coburg. Ph: 9917 2262

Latte: $3.80

Espresso: $3.20

推荐:Breakfast roll ($13.50)


WILD TIMOR CAFE


282 Sydney Rd, Coburg

Latte: $3.50

Espresso: $3

推荐:Portuguese tart ($3.50)


ADDICT


240 Johnston St, Fitzroy

Latte: $3.80

Espresso $3.50

推荐:Southern pulled pork burger with slaw ($17)


BROTHER THOMAS


350 William St, city

Latte: $3.90

Espresso: $3.30

推荐: Ribollita soup ($12)


STAGGER LEE’S


276 Brunswick St, Fitzroy.

Latte: $3.80

Espresso: $3.80

推荐: Shrooms ‘n’ truffles ($17.50)


BUTCHER 128


128 Roberts St, Yarraville

Latte: $3.80 Espresso: $3.80

推荐:Butcher’s breakfast ($16.50)

BUTCHER 128自称是一个”咖啡店和美食店”, 这里的美食和咖啡是全天供应的。


COBB LANE


13 Anderson St, Yarraville;

Latte: $4 Espresso: $3.50

推荐:Salted caramel doughnut ($4.50)

自从在12月份开业以来,工作日的时候,99%都是来附近地区的。到了周末这里的游客也是非常多的哦。


文章来源:Good Food/先锋太阳报

采编:Judy



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