说到黑糖，大多数人会想到red seal黑糖，也因为这个牌子推广的多，国内x宝x东上已经出现了许多的假货，现在小编推荐一种澳洲本土的天然黑糖蜜，采用挤压的方式，避免勺子等的污染，方便好用。更重要的是，口感相当不错。

除了铁，黑糖蜜也拥有很高的钙质，也就是人体含量最高的矿物质。钙不仅对骨骼和牙齿健康重要，更重要的是钙能协助身体维持健康的碱性体质。

黑糖蜜也有其他矿物质，例如锰（manganese），铜 （copper），钾(potassium)，硒（selenium），维生素B6等很好的食物来源。这些都是人体所需要的必须营养素，对人体健康扮演不同的角色。

黑糖蜜有效成分：蛋白质3%-6%，蔗糖24%－36%，其他糖约12%－24%，矿物元素中含锰，铜，铁，钙，钾，镁，维生素B6，硒等。

功效：提供身体良好的铁，钙以及其他矿物质来源，补血活络的功效；营养丰富的健康代糖。

【什么人适合服用黑糖蜜？】

温馨提示：产妇需产后2周才能进食黑糖，并且不能连续服食10天以上！

从今天开始，家里除了蜜糖和白糖，不妨考虑买一罐黑糖蜜回家。每天泡一杯柠檬黑糖蜜，除了可以享受到不同的风味之外，更是可以从中得到更丰富的营养素，成为一个真正的时尚养生达人。

早上饮用帮助排便

用法：养生饮料：1茶匙黑糖蜜加入300毫升水，以及一汤匙蜜糖，当饮料使用。早上饮用可以帮助排便。可加入烹调，茶，咖啡或当健康代糖使用。

注意事项：糖尿病者请适量。

【产品实拍】

黑糖这么好，大家知道有哪些好方法来吃它吗？小编为大家搜罗了以下这些，不但花样多，也能帮你最大程度地获取黑糖的营养价值。

【黑糖吃法】

1、黑糖水

将黑糖蜜挤到温水中，根据口感来调节量，喜甜就多放点。泡出一杯温热的黑糖水，驱寒活血。

2、【黑糖椰果布丁】——养血美容

原料：鸡蛋白2个、牛奶200ML、黑糖10克、椰果30克、水20克

做法：

1.蛋白打散；

2.牛奶微波加热至40度左右，缓缓冲入蛋白中，一边倒一边搅拌均匀，即成布丁液；

3.将布丁液过滤一遍；

4.用棉纸将表面的泡沫沾去；

5.蒸锅大火烧上汽，转小火，将碗放入锅内；

6.盖上锅盖，蒸15分钟左右即可；

7.黑糖、椰果、水调成味汁；

8.将蒸好的布丁取出，浇于表面即可。

【黑糖糕】——养胃强身

原料（10人份）：低筋面粉250克、马铃薯淀粉100克、泡打粉10克、黑糖200克、白芝麻适量

做法：

1. 温开水300毫升先将黑糖搅拌均匀；

2. 放进低筋面粉、马铃薯淀粉、泡打粉搅拌均匀；

3. 混合液倒入模具中，撒上芝麻；

4. 放入沸腾的蒸锅，中火蒸25-30分钟即可；

【买家秀】

黑糖水

黑糖戚风蛋糕

黑糖糕

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