各国甜品代表团征战悉尼,Zomato逼近满分了!

2019年08月26日 澳洲新鲜事


安宰贤和具惠善咋就突然…

曾经吃他们无限撒糖 不知道酸了多少人

但是

"他们好像只是短暂的甜了我们一下"



新南的大哥弟弟们加班加点辛苦到爆的开始拼Final

其他的兄弟姐妹们的假期结束了!无限忧伤!

唯有甜品的甜

才是亘古不变!不离不弃!!!



这几家各国代表甜品大表姐噬甜狂测

帮大家排雷+推荐啦!


01

Cafe Cre Asion

在线呼叫霓虹妹子

大众点评:四🌟半

Zomato: 4.8


位于Museum Station附近七七八八拐弯的小巷子里

一度以为是电影里偷偷交易的地方

陡然拐过一个街角 放了一个折叠立牌

“没错就是我,那个卖抹茶的"


真正的抹茶源于隋朝

一群达官贵族一边喝奶茶一边嚷嚷着修运河

随后在宋朝达到顶峰全国上下老少皆宜 

然后就传入日本 再之后 就...就

咳咳 目前日本的抹茶真的赛高!


抹茶拿铁

Matcha Latte



用陶艺碗装拿铁 看着就超级日系 

最上面是一层绵密的泡沫

味道舌尖触碰 是转瞬即逝的一丝丝苦

回味为甘 夹杂着是清香

醇厚感包裹着感官 抹茶的味道十分浓郁!

喝到以后极为惊艳 

一杯之后想的是什么时候有下一桶!



表姐额外推荐:

抹茶玄米拿铁 Genmai Tea Latte

但是经过烘焙的玄米的清淡味道和抹茶相融

更有层次感

抹茶控喝这款茶的感觉大概就是 

舌头一直追逐在玄米身后 想要捕捉到的是随后的抹茶



Match Chiffon Cake

抹茶戚风蛋糕


抹茶戚风很大一块 旁边配的是一小份乳酪

单吃戚风口感松软绵密 

蘸着一小坨奶酪吃真的是甜而不腻 



哦巴桑,这是您们正宗的抹茶味道吗?

不管她们觉得是不是,表姐觉得是!

当因为着实过于美味凶猛的一叉子下去

企图张开血盆大口的时候

“叮铃叮铃”

那是旁边霓虹小姐姐们传来的笑声比戚风本身还细腻






Match Muffin

抹茶红豆玛芬



价格是五刀!但是绝对是惊艳款的意外之喜

表皮很脆 撒上了抹茶粉 

增添了Muffin的抹茶口感 

中间夹心是红豆泥加乳酪 

没有说不喜欢的!






“哦一西移!”

主要的功效是驯化暴躁的脾气


Tips:无限回头的一家抹茶!没有任何雷点!

以上安利的是两款比较意外惊喜的

这家抹茶的奇妙之处在于 即使吃的都是抹茶

但是都不会腻 只会增添强烈的满足感


坐标

101/21 Alberta Street, CBD, Sydney

时间

8am – 4pm (Mon-Fri)

9am – 4pm (Sat)

10am – 3pm (Sun)



02

La Renaissance Cafe Patisserie

一场来自法国的文艺复兴

大众点评:五颗🌟

Zomato: 4.7


法式甜品店 大意是咖啡糕点的文艺复兴

甜点取得名字都是画家的名字

甜度与长相背离了土澳的狂放气质


Monet



主打款并不是浪得虚名

法语是莫奈的意思 欣赏不来莫奈的画 

但是这款给人印象很深

虽说主要的基调是白巧克力

但是只是微甜 给这款甜品的主要贡献是

整体口感变得丝滑细腻 且轻盈

入口之后感受到的是荔枝果肉的清香

放在顶上的红色的细碎莓果干掌控全场


Vivaldi



也是一款牛奶巧克力的慕斯蛋糕

相比较Monet,这款相对较甜

点缀都是甜品里的灵魂人物

入口即化的甜品 由着脆脆的干酸橙中和

嘴巴略微的咀嚼有进食的踏实感


其他款式





Tips:有一款叫Zulu的太甜 咖啡一般般

其实Almond 可颂很赞!

兜兜转转the rocks这家法式甜品店吸引着一大波人

如果想要静静地享受也可以转战他们Waterloo的店


坐标1

47 Argyle Street, The Rocks

7am – 6pm (Mon-Fri)

8am – 6pm (Sat-Sun)

坐标2

PYD Building, Shop 1, 197 Young Street, Waterloo,

8am – 5pm (Mon-Sun)

CallView Menu



03

Bourke Street Bakery 

土澳的优秀代表

大众点评:四🌟半

Zomato: 4.8


Surry hills做烘焙的正经态度的

主推的蛋挞颠覆对蛋挞的印象


姜味焦糖蛋挞

Ginger tart



生姜 看着超市里的25公斤一千克是真的欲哭无泪

相比较印象中的蛋挞 原来这才是蛋挞应该有的味道

虽然是生姜味 但是去了生姜的辛辣 

融合在甜品里比较清淡



促使整个蛋挞的口味变得更加丰富

蛋挞的挞芯湿润有着浓浓的奶香味! 

丝滑细腻的有些过分

整个塔底薄薄脆脆的~

烤过的焦糖片置于顶部与姜味以及奶香味混合在一起 

好吃不腻

表姐亲测:打包带回放在冰箱里口味更佳哦!





柠檬芝士蛋糕

Ricotta Lemon Vanilla Cake



主打款的芝士蛋糕

柠檬味的清新 还有微酸的味道中和了甜度

芝士味很浓厚 口感绵密一口一口入口超级扎实!


Tips:马上中秋节到了,这家的各种肉派和肉卷鲜肉月饼真的一模一样!


坐标

633 Bourke Street, Surry Hills, Sydney

时间

7am – 6pm (Mon-Fri)

7am – 5pm (Sat-Sun)



04

KOI Dessert Bar

主厨的颜值和甜品颜值成正比

大众点评:五颗🌟

Zomato: 4.9


也许是已经吃过前面几家 也或者是因为期待很高

也可能是并没有看到主厨

所以并没有特别惊艳 只是另一家还不错的甜品店




Coconut Kalamansa


Master Chef 的甜品真的是一件艺术品

表面的蓝色很像是大海也像是流光星空

甜度:比上述几家都要略甜一点点哦


表面丝滑 有椰子的清香慕斯口感轻盈 

切开之后是隐藏的卡拉曼橘略酸

反倒是蛋糕底最惊艳!像是咖啡味的饼干….薄薄脆脆!

(但是不知道是什么做的)

多吃也不会腻~


坐标

46 Kensington Street, Chippendale, Sydney

时间

10am – 10pm (Mon-Sun)



05

Kürtosh

匈牙利的糖可能真的不要钱


大众点评:4🌟半

Zomato: 4.4


这家甜点来自匈牙利!

店里的甜品都是称重卖 类似于5.4$/100g

称重的不是甜点是糖的错觉真的都是太甜甜甜了!




同行的表妹是一次性可以吃两条Timtam的人

一勺子下去之后

愣住了 和我们相视一笑 “是太甜了”

对可以甜到什么程度好奇的姐妹们都可以去尝试一下!

尝试了胡萝卜蛋糕提拉米苏等等..

味道真的不太合胃口



Tips:适合想要挑战甜度无极限的各位好汉!

要说有什么还不错的大概就是烟囱面包了, 每一个现做的需要等十分钟左右。但是烟囱面包的味道只能说是普普通通,表姐帮大家排雷了!


坐标1

604 Crown Street, Surry Hills

8am – 10pm (Mon-Fri)

9am – 10pm (Sat-Sun)

坐标2

110-112 Willoughby Road, Crows Nest

9am – 10pm (Mon-Sun)

坐标3

20B-20C St Pauls Street, Randwick

7am – 10pm (Mon-Fri)

8am – 10pm (Sat)

9am –10pm(Sun)

-end-



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