澳大利亚最大的食品和杂货游说团体表示，山林大火灾难可能影响制造商的原材料价格，而经济学家警告称，肉类价格飙升。

澳大利亚食品和杂货业协会（Australian Food and Grocery Council）代理首席执行官Geoffrey Annison表示，初级农业，园艺和葡萄栽培产品将受到影响。

“这可能会对供应商的供应量和制造商的原材料价格产生影响，” Annison博士在接受《The Australia》的采访时表示，由于大火的不可预测性，供应链在食品，饮料和杂货运输方面继续面临物流问题。

“在某些地区，这些影响可能会持续更长的时间。”

花旗银行（Citi）经济学家Josh Williamson也警告说，在林火之后，农产品价格将暂时性上涨。“但是，由于牲畜的损失可能会更高并增加整体肉类价格，因此风险倾向于上升。”

Annison博士说，AFGC正在与其成员，其他主要行业利益相关者和政府合作，以“确保满足受火灾影响社区的供应，并减轻供应链中断”。

澳大利亚乳业局（Dairy Australia）也宣布，Bega Cheese和Saputo Dairy Australia公司已同意协助受灾地区农场之间的“奶牛停放”安排。

“受到丛林大火影响的奶牛场可能需要暂时将奶牛转移到其他奶牛场，在那里他们可以继续挤奶。” 澳大利亚乳业公司在一份声明中说。

“这可以是一项短期紧急安排，也可以是长期商业协议……有需要迁移奶牛的奶农或有能力为奶牛提供奶牛停放的农场，应直接与这些加工公司联系。”

据了解，对于是否将各种受影响产品的成本转嫁给客户，零售商将作最终决定。

不止肉类，葡萄酒产业也将受到影响。

澳洲葡萄酒管理局（Wine Australia）上周证实，南澳大利亚，新南威尔士州，维多利亚州和昆士兰州的个别葡萄园和酿酒厂遭受了“毁灭性破坏”，可能要花费数年的时间才能恢复。

他们正在与联邦和州政府，澳大利亚葡萄与葡萄酒协会（Australian Grape and Wine），澳大利亚葡萄酒研究所（Australian Wine Research Institute）以及葡萄栽培专家合作，协调行业响应措施，提供短期和长期的行动计划。

上周，各个部门的公务员被要求对临时加入这间机构表达意向，以提供有关灾后重建安排，服务交付和款项支付，基础设施，国防后勤，卫生和通信等方面的支持。

总理和内阁部周一证实，这个由Andrew Colvin领导的机构的工作人员最初将从该部门内部和整个澳大利亚公共服务部门的现有资源中调取。

“各联邦机构正在作出重大努力，以支持该机构的成立——整个澳大利亚公务员领域对此产生了浓厚的兴趣，” 总理和内阁部声明说。

“一旦结构和治理框架到位，我们将很快开设临时就业登记册，并在APS Jobs网站上刊登更多的机会。……该机构将以最近成功的特别工作组为模型，例如北昆州畜牧业恢复机构和联合机构干旱工作组。

不过，虽然肉可能要涨价了，葡萄酒也可能要涨价了，但也有好消息，那就是——要下雨了！！

澳洲的山火烧到现在，造成的直接经济损失已经高达50亿澳元！间接损失更是无法估量！

但就在今天今天，一个令人激动的好消息传来：覆盖维州、新州、昆州等多个地方的大雨终于要来啦！

据气象局预报，目前，一股极强的低气压正在澳洲东部上空盘旋，并且会逐步加强。

接下来几天，这股低气压将给维州中部、昆州和新州中部和东部等山火肆虐的地方带来宝贵的降雨，也给消防员和灾区的居民带来一丝喘息的机会。

就新州而言，周四，新州大部分地区都会有雷暴和阵雨，南部海岸最高降雨量25mm，部分地方降雨量甚至能高达100mm！绝对的暴雨级别！

而悉尼地区也会迎来几个月来最大的一场降雨，周四降雨量2-8mm，周五降雨量5-10mm。

新州消防部门在得知天气预报会有雨的时候专门发帖说：“如果真的有大雨，那简直就是集圣诞礼物、生日礼物、订婚礼物、周年礼物、结婚礼物、毕业礼物于一体的超级大礼！求雨~ ”

可见他们真的是激动的不行了。

一想到这里，肉价即将上涨带来的忧愁，似乎都被冲淡了一些有木有！

不仅老天有好消息，

消防前线也有好消息传来。

澳洲消防员表示，他们今天终于控制澳洲最严重的「超大野火」，而潮湿天气也有望为野火肆虐的乡村地区带来亟需的喘息机会。

新南威尔士州消防员说，他们对抗悉尼西北方郊区哥斯伯斯山（Gospers Mountain ）的野火终于占到上风。这场野火已经失控延烧将近3个月。

新州乡村消防局（RFS）局长费兹西蒙斯（Shane Fitzsimmons）周一造访这个区域时说，还有「一小片区域的火势要完成扑灭」，但「遏止大火的前景看好」。

这场大火烧毁国家公园的一部分，面积约是伦敦都会区（Greater London）的3倍，并引发数起相连火势，焚烧总面积共达80万公顷。

随着居民及当局逐渐了解并处理这场破坏的巨大规模，澳洲气象局（BOM）预测部分火场可能会在下周迎来50毫米的雨势，缓解长期的干旱。

不过，截至目前，仍有数十场野火尚未获得控制。

希望这场大雨

能够帮助消防员将

尚未控制的山火成功扑灭！！

也提醒即将出行的小伙伴！

雨天出行，注意保暖！