注重健康的人们，对于饮食也是一定是有讲究的。

会养生的人们的一些共识就是：

新鲜的天然的东西一定比人工的好。

水煮的一定比煎炸好。

贵的保健品一定比便宜的食品好。

然而事情真的这样么？

事实是，你以为的健康食品其实对你非常有害！

首先例子一：蔬果汁！

最近澳媒就有报道：

9news：喝太多果汁，将导致早死。

the times：天然果汁和碳酸饮料一样对人体有害。

碳酸饮料的害处相信大家早已知道，而不能喝碳酸饮料的一些人就用果汁来代替。

想想多少人心中所谓的健康的早餐就是一杯鲜榨果汁再加上面包呢？

然而在这篇澳媒的报道中，却直指：

果汁其实对人体很有害！

一篇发布在JAMA杂志上的研究显示：

250ml的可乐，含糖量达到了7茶匙！

而天然果汁的含糖量竟然也能达到6茶匙！

而与果汁类似的水果冰沙。

每250ml竟然也含糖6.5茶匙！

一项发表在知名心血管医学期刊《循环》（Circulation）上杂志的研究结果吸引了我们的眼球：每天两杯含糖饮料或致早死！

而糖的危害也不容我们赘述！

丁香医生也早已发布过这样的常识：

1岁以下的宝宝压根不能喝果汁！

而除了含糖量高以外，许多蔬果汁打出这样的口号！

抗氧化！

所谓的抗氧化剂就是指能够减缓或者防止人体氧化作用的分子，而氧化则是人体衰老的罪魁祸首！

而充足的蔬果有助于提升抗氧化力，这也是为什么说蔬果汁好的另一个原因！

但蔬果汁里的抗氧化成分真的能够被人体吸收么？

BBC的最新纪录片又为我们踢爆这个骗局！

根据BBC纪录片里面的实验证实：

虽然一开始身体的确吸收了一些抗氧化物，导致含量陡增，同时由于体内抗氧化物含量突然增加，身体产生排斥反应，加速将体内多余的抗氧化物排出，8小时候，体内的抗氧化物甚至比原来的水平还要低。

因此，蔬果汁除了给你身体带来糖分以外，没有任何好处！

BBC的这部纪录片可以说是一部很好对于健康养生的科普片了。

名字叫：

健康饮食的真相

（The Truth About Healthy Eating）

那么片中还介绍了哪些让人出乎意料的“常识”呢？

一起来看看吧！

首先是大家普遍认为的

”贵“就是”好“的错觉。

传说中枸杞是非常好的补充维生素c的食物，但经由志愿者的测试，结果却是：

草莓完胜枸杞！

大家都倾向于在早餐吃一些清淡的水果，麦片或是面包。

也都曾听说过培根致癌的说法，尤其在高温处理过的红肉，简直就是癌症的“火引子”。

BBC这次特地做了个早餐大比拼：麦片+牛奶 VS 水果+酸奶 VS 培根+鸡蛋。

他们将通过测量饭后两小时血糖含量，确定身体释放能量的速度，以此确定早餐维持身体饱腹感的能力，维持时间越久，就越不容易在正餐之间吃太多的零食而导致热量摄入过多，这也是判断健康早餐的标准。

实验结果是：培根鸡蛋完胜。

虽然在血糖测试上，培根鸡蛋和另外两种没有明显差异，但是在饱腹感上，培根鸡蛋组完胜另外两组早餐。

专家将这归功于培根与鸡蛋的高蛋白优势，同时专家们还表示，大家担心的致癌，完全是一些有心人士的过分夸大了危害成分。

许多人都会吃维生素片，但维生素片真的对我们有益么？

在体检结果为健康的情况下，

吃维生素片对并不会让检测结果发生改变。

所以，就是说，对于一个健康的人，吃维生素片基本就是浪费钱，因为你不缺。

唯一的变化，就是你的尿液变贵。

而在一些特定的情况下，还会对你的身体有害！

种种例子之后，最后BBC得出这样一个结论：

我们花巨款在追求“昂贵健康”时，其实都是在给商家交智商税。

这个影片带来的真正启示：停止支付智商税，保持健康没有捷径可走，均衡饮食，适当运动，就已经能让身体保持在最佳状态了！

编辑：Oilee

资料来源：墨尔本生活资讯，BBC纪录片，沪江英语

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