谁说亚洲餐不能洋气的？！

谁说亚洲餐不能融合的？！

Big Bang Steamer给你所有答案！

老墨私心推荐你们一家

现代亚洲融合菜系餐厅

TA别具异域风情但

始终坚持传统的中式

不做夸张的改良 只加入些小惊喜

绝对会被“中国胃”的你所喜欢！

之前吃过很多中西结合的

但这家是老墨目前的最爱

摆盘精致 味道惊艳 价格却又很亲民

$20就绝对让你吃到饱！

餐厅的大厨有着20年的主厨经验，凭借之前在亚洲多个国家任职的经历，回到墨尔本后，带着初心，脚踏实地的开了这一家“亚洲融合餐”，希望给更多的亚洲人带来温暖…

我想 

Big Bang Steamer是这个成熟城市的代表之一

虾饺、招牌小笼包、黄金流沙包

猪猪包、芝麻球等应有尽有！

黑金流沙包完全不输其他家港式早茶好吗！

轻轻一掰开，金黄浓稠的流黄随时爆浆出来

咸蛋酱的味道又是刚刚的好 也完全不觉得腻

好吃到犯规了吧！

吃货们一定一定会忍不住把盘子里

流下的流沙包酱给“舔盘”！

猪年一定得吃猪猪包呀！

可爱的它们分别

有莲蓉和豆沙两个口味

但记得一定要趁热吃哦 内陷软而甜！

虾饺一笼共有5种口味

是用菠菜、甜菜根、金瓜、墨鱼汁等“染”成

既赏心悦目又健康！！

不光有着五彩斑斓的外表

内陷却也非常的实在

每一个虾饺肚子里都藏着个头饱满鲜嫩的虾仁

来了这里，不得不试一下他们家的招牌菜呀！

招牌馋嘴鸡饭、外婆五杯鸭饭等

摆盘和色彩完全不输“大牌”餐厅！

招牌馋嘴鸡饭，诞生于主厨的创意川菜。

是店里最受欢迎的主食，每天最少也要卖300份！

这份招牌馋嘴鸡饭

咸香微辣又酸甜可口

几乎把所有味道都用上了却又很平衡

简直就好吃到不像话！

咸鲜香辣的鸡和松软的米饭拌在一起

好吃到爆！分分钟光盘！

这么一份价格却只要$14.8

便宜哭的价格却能吃到满满一盘

超级满足噢！

外婆五杯鸭饭

是店里主厨“祖传”的配方哦！

简单的食材 却能给味蕾带来惊喜和满足

这一盘的摆盘十分的精致

看着像是西方的味道

但吃起来确是很正宗的糖醋鸭腿

上桌的时候热腾腾的 冒着热气

一端上桌 香喷喷的十分的有食欲

一口饭 一口馋嘴鸡 特别的满足！

鸭腿油脂不多但很嫩滑

鸭肉拌上米饭 超级过瘾！

店里有不少人气小食也一定要试一试

你们一定会爱上的！！

这份“脆皮叉烧”

绝对是这一餐的高潮！

港式叉烧墨尔本有很多

但他们家是澳洲首家“脆皮叉烧”

一口咬下去

甜甜嫩嫩的叉烧还带着油炸的酥香

外加主厨秘制的，微甜的鱼露酱

可以吃出一种德国猪肘的感觉

酥脆又多肉~

简直的每桌必定！超喜欢！

吃完之后都舍不得喝饮料

想让这味道在舌尖停留的久一些~

同样，价格也是无敌的亲民，只需$6.8

红油抄手里面蓝色的汤

是他们家自制的秘方~

它其实是用有机的butterfly flower 熬出来的高汤

配上自制的红油 绝对鲜美！

皮薄肉嫩 一口一个

一份的价格却只要$6.8哦~

店里除了精致的美食

还有超多款网红饮料哦！

鸡尾酒和饮料种类非常的齐全

好看又好喝

每一口都能喝到新高度！

最推荐

草莓绿茶（Hello Kitty green tea）

简直是“神仙”出品

吸上的每一口都是“我的妈耶”！

有着奇妙的味道 但却很清爽

想要喝鸡尾酒的可以尝试一下

荔枝味的这一款

Lychee go (cocktail)

酒味没有很浓 很喜欢清爽的味道

颜色也是无敌好拍照！

一餐满足的午饭

要加上新鲜出炉的炸鸡才完美呀~

在【3.22号-3.29号】期间

超大一桶炸鸡只需$10，每天限量供应100份！

（但只限堂食哦~）

Happy Hour时间段：

12pm-2.30pm/5.30pm-8pm

但是！！

往下看

墨妮卡福利时间：

鸡肉都是预先腌制过

所以里面肉的味道也特别的入味

脆皮薄薄的 不会觉得油腻

掰开就能看到油水滋滋地往外冒

一口咬下去会爆汁哦！

店内的环境简洁又舒服

坐在明亮的落地窗前晒着太阳

享受着眼前的美食

人生足矣呀

并且店内的摆盘和味道完全可以

和大牌的fine dining相媲美

花平民的价格，享受fine dining的菜色！

一定要拿去朋友圈打个卡鸭！！