从去年起，一种叫喜马拉雅玫瑰盐的东西在代购圈火了。
就是上图这货。他为什么火？
因为他是这么描述的：
“来自喜马拉雅地区的玫瑰盐含有84种微量元素和天然矿物质，高铁、高钙、低钠，纯天然无污染，不添加抗结剂，它比普通食盐更加有益健康。”
听起来是不是很高大上？不仅中国人，连老外也对它疯狂。
澳洲咖啡厅的餐桌上随处可见：
今天就来给大家普及一下：
1. 玫瑰盐是什么？
“喜马拉雅玫瑰盐”是一种岩盐，它主要来自巴基斯坦地区的盐矿。这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质，这也使它呈现出了特别的粉红色，因此它就被叫作“玫瑰盐”。商品玫瑰盐来自于这样的盐矿，它没有经过精制，所以保留了那些矿物质和颜色，也保留较大的颗粒。简而言之，玫瑰盐就是一种未经精制、含有较多杂质、呈现粉红色的粗盐。
2. 不靠谱的“84种矿物质”
在有关玫瑰盐的“营养”、“保健功效”宣传中，“丰富的矿物质”是一个主要的卖点。不少卖家宣称，与精制食盐不同，玫瑰盐含有“84种人体所需的矿物微量元素”，因此它们的营养也非常丰富。
目前发现的化学元素有118种，其中99号之后的元素是人工合成的，自然界存在的只有98种。其中，氢、氧、碳、氮、惰性气体（6种）等从来不被当作“矿物元素”，还有砷、铅、铝、镉、汞、稀土（17种）等已被证实人体不需要、甚至对人体有害，其他的元素也有相当一部分在人体中从未被发现……
我们来看一看高中时期背得废寝忘食的元素周期表：
84...找一找，是“钋”，这个名字有点眼熟，为什么呢？注意了，因为上面的Po是红色的！从元素周期表的84号开始，就是放射性元素了！记得吗？你对得起你的化学老师吗？！
而且就算只算83种非放射性元素，别忘了其中还有让我们闻之丧胆的砷、铅、汞......
所以你倒是给我凑出84种对人体有益的元素啊！
3. 推荐给宝宝？！
推荐一岁的宝宝吃？还能补铁？根据我国的营养要求，1岁到7岁的宝宝，对钠的摄入推荐量是不超过700-900毫克/每天，对铁的需求是不少于9-10毫克/每天。
一般来说通过牛奶、蔬菜、水果这些天然含钠的食材，宝宝就可以补充充足的钠了。好吧，就算宝宝一天只从盐里获取钠，那么大概可以摄入不超过2克的食盐（氯化钠）。而这种所谓富含丰富铁元素的盐，其中氯化钠和铁的比例是：
98.35%/0.0006%=163917:1
如果想补充铁，同时摄入的就是比铁多16万多倍的氯化钠。如果补充每日所需的10毫克铁，大概需要1639克氯化钠，是每日推荐上限的800多倍！
4.罪魁祸首
喜马拉雅盐之所以兴起，其实是和美国一个很知名的“民间营养学家”David Wolfe有很大关系。这个人有一大票的“脑残粉”。正是他在媒体上一直鼓吹粉盐对身体有无穷多的好处，才在西方民间兴起了粉盐的浪潮。
▲David Wolfe和自己代言的一“袋盐”。
但这样奇葩的产品，在国外一样也没少被热心观众扒皮。某位热心的科技博主，就写信给David Wolfe 所开设并销售喜马拉雅盐的 Longevity Warehouse（长寿仓库）网站，让他们明确列出所谓84种有益人体的微量元素是什么？
客服的答案是：这个说法是引用自一本叫做《Water & Salt, The Essence of Life（水与盐，生命的本质）》的书。于是这位博主就找到这本书翻了一下，果不其然，在这个列表中发现了喜马拉雅盐含有的84种元素，只不过里面包括了：
砷（As 33号元素，有毒）
镉（Cd 48号元素，重金属）
汞（80号元素，重金属）
铅（Pb 82号元素，重金属）
钋（Po 84号元素，有放射性）
铀（U 92号元素，有放射性）
钚（Pu 94号元素，有放射性）
这个清单够触目惊心么？但一点不稀奇，便宜的精制盐，会将里面的这些可能存在的杂质去除，但传统工艺的“高级盐”，就没办法了。虽然这些成分，和那些家长热爱的钙、铁等微量元素一样，在粉盐中含量也很低，日常使用不会造成出现急性中毒的症状。但请问，有哪位是希望花20倍的价格，买一个有上面这些成分的盐给宝宝做菜用呢？
关于这位神奇的David Wolfe八卦还很多。他在欧美的粉丝多到可以让自己开一家“David Wolfe认证食品”的电商网站。不过希望对欧美国家普通民众科学教育水平加强了解的各位，可以从他鼓吹，并且被其粉丝信服的理论们来一探究竟，这包括：
他鼓吹疫苗有害论，鼓励家长不带孩子接种疫苗；
他鼓吹癌症患者不需要治疗，吃点营养补充剂就会好；
他鼓吹鹿茸可以壮阳；
他认为蘑菇是一种先进智能生命，蘑菇孢子可以飞出地球奔向太阳；
他认为地球是平的，地心引力是骗局；
......
在市场营销手段越来越高明的今天，许多代购和消费者都极容易被别有用心的商家蛊惑。对于所谓的“养生佳品”大家一定要用理性、科学的精神看待。
（本文整编自互联网，版权归原作者所有）
