由于毒鹅膏蘑菇在澳大利亚东南部森林中的增加，四处搜寻食物的人被警告避免在这个秋天采摘澳洲当地蘑菇。

澳大利亚食品安全信息委员会已经警告澳大利亚人和游客，特别是来自亚洲的游客，避免在秋天采摘蘑菇。委员会主席Rachelle Williams解释说毒鹅膏是致命的。

周二，Williams在一份声明中说，澳大利亚90%的蘑菇中毒事件起因都是毒鹅膏蘑菇。

“这些蘑菇今年的这个时期才开始出现，在堪培拉地区已发现，墨尔本和阿德莱德都有。”

他们不是产自澳大利亚的产品，经常被发现生长在温暖潮湿秋天的橡树附近。新州或者塔州还没有被报道的病例，但是这种蘑菇在那些地方也是可能生长的。

Williams说毒鹅膏看起来与安全的蘑菇无异，包括亚洲的可食用蘑菇。而得到蘑菇最安全的方法是从当地超市购买。她说：“出生在海外的人，特别是在亚洲国家的人，应该意识到这些致命的蘑菇看起来像他们在海外采集的可食用的蘑菇。”

毒鹅膏蘑菇很难从其他野生蘑菇群中分辨出来，所以我们推荐你从超市购买可以食用的蘑菇，或者从声誉好的菜贩处购进。

Williams又说道：毒鹅膏的毒性不会在烹饪过程中被消灭，而对于那些认为自己已经中毒的人应该立即联系当局避免严重的疾病或者死亡事件的发生。

Williams周二说：“缺乏早期有效的医疗处理，（中毒的）人们可能在两到三个星期内出现肝脏和肾脏衰竭之后的昏迷和死亡。”

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