在阿德莱德中国城南边的Sturt St上有一家清新别致的餐厅，它甚至连名字都很特别——Plus 82 MiMi。不久前餐厅更换了全新的菜单，正式转向了正宗而有故事的韩式料理。

餐厅的全名是Plus 82 MiMi Korean Tapas & Bar，它和超热门的Plus 82 Pocha韩餐、Plus 82 GoGi韩式烤肉餐厅可是姊妹餐厅哦。“Tapas”在西班牙语里是“下酒菜”意思。无疑，这是一个适合三两好友边吃边喝的地方。

你可以在餐厅里找到马赛纳的身影哦

餐厅的主厨Nokie是一位十分可爱的女士，毕业于法式蓝带学院的她曾在悉尼香格里拉、阿德莱德Mayfair工作，在不断摸索中找到了自己的风味专长。

主厨Nokie（左）和Donghwa（右）

就让我们来看看MiMi携手马赛纳为热爱美食的人们准备了什么样的幸福料理吧~

有谁能够不爱炸鸡呢？

这道KFC炸鸡是最受欢迎的菜品之一。

这可不是真的KFC，而是Korean Fried Chicken韩式炸鸡。外层的酥皮又薄又脆，包裹住里面香嫩多汁的鸡肉。一口咬下去，酥脆中爆汁，香气诱人而不腻人。

搭配三种蘸酱，各有特色：烧烤辣酱，辣度满分，最特别的是其中带着一股烟熏炭烤风味，仿佛真的坐在BBQ烤架边。

柚子蒜香酱油，更是层次丰富，柚子的清甜中带着浓郁的蒜香。

经典甜辣酱，还原韩式炸鸡的经典口味，一口带你置身韩剧场景中。

这时候，作为成年人的你如果想要一点微醺，来一杯马赛纳幻彩西拉吧。这纯粹的快乐太适合一个阳光充沛的周末了！

韩式风味牛排（BULGOGI STEAK）

爱韩餐的朋友对"Bulgogi"这个词汇不会陌生，这种韩式牛肉的特定口味在每个吃货的食谱上占有一席之地。

烤制的半熟西冷牛排搭配上韩式的香甜酱汁，连垫底的孢子甘蓝都格外香甜可口。

最后点缀上炸得酥香的洋葱圈，摆盘精美悦人，口味相当优秀。

值得一提的是西冷牛排外层微微焦香，内里软嫩多汁，香味十足。搭配马赛纳尖峰西拉再完美不过！

蜂蜜酱汁裹肉饼（TTEOKGALBI）

店长Steven说，这一道菜在19世纪时可是宫廷御宴，供奉给国王的。

紧实的肉饼咬下去还有恰到好处的Q弹感，外层的蜂蜜酱汁在口腔中氤氲开来，那种来自自然的清甜与人工的甜味剂完全不同，甜而不腻，竟然还带着一股芬芳。

MiMi的开胃小菜也非常不错，No.6 DIY 迷你卷蘸上一口香浓芝麻酱，有趣有味。

No.6 DIY Wrap 迷你卷

韩式传统小卷皮大小与我们中国人的饺子皮一样，口感有些类似中国南方的春卷皮。裹上六种小料，韩式牛肉薄片，鸡蛋丝，蘑菇，黄瓜丝，胡萝卜丝，青椒丝，卷成一个迷你版的卷饼。

北朝鲜泡菜饼（KIMCHI JIJIMI）

这一款泡菜饼与你之前吃过的都不一样，主厨Donghwa说它来自北朝鲜，是自己小时候奶奶做给自己吃的味道。

相比过去吃到泡菜饼，它更加清爽可口，仿佛可以吃到蔬菜的新鲜口感，完全不会有油腻的感觉，蘸上特制大豆油醋汁，酸爽提味，是一道相当理想的开胃小菜。

特调桃子烧酒柠檬水

再来一扎餐厅特调，清爽可口，微甜怡人，淡淡的烧酒味配上浓浓的桃子味，给人一种夏天到来的感觉。

吃到这里，想必你已经十分满足。如果你的胃里还有那么一点“缝隙”，不要错过MiMi的超高颜值甜品。

美食当前，无需赘言，咱们在MiMi相见吧！

你可以在MiMi找到的马赛纳酒款：

编辑/Ida

摄影/未未

部分图片来自MiMi

责编/Amber