墨妮卡独家测评!墨尔本首家海底捞“云上线”到底好不好吃?

2020年03月29日 墨尔本吃喝玩乐






掐指一算

这是墨妮卡不能出门的第N天

从最初勉强接受做个小宅宅

到现在的两眼一睁每天被网课支配

关键不知道吃什么才好!

好想洽火锅

然鹅,超市买的火锅底料回家再加工

总觉得这锅底,怎么味儿不对

完全没有在店里吃的油香四溢(哭哭脸


不过墨妮卡最近发现

国内火锅界的霸王花海底捞

居然悄咪咪的在墨尔本上线

虽不能堂食,但在EASI上可外卖到家

火锅的鲜香麻辣,丸子在锅中翻滚的样子

还有牛肉配上酱料后的入口即化的味道

似乎已经在向我招手!


墨妮卡于是火速集结室友

先来替大家尝尝,海底捞究竟味道如何

Bala~Bala~

全墨尔本最热乎的

海底捞外卖开箱测评来喽


EASI上搜索“海底捞”即可点单

锅底、菜品和酱料种类都很齐全

大家可根据喜好自行选择

墨妮卡反正把想吃的统统点了个遍

(详细推荐菜品在下文,大家慢慢看)


收到外卖后,就像收到礼物一样

包装密封干净!果然是海底捞一贯的作风!

开盖之后把菜整齐的摆桌子上

无论是荤菜还是素菜

都是肉眼可见的新鲜

那么接下来墨妮卡就和大家介绍下

点菜的各个环节~






关于锅底






锅底是火锅的灵魂

海底捞的锅底都是现场熬制

回家倒入底料,再加热水加热即可

操作十分方便!


家里恰好有个鸳鸯锅

于是点了海底捞家的番茄锅+清油麻辣锅



海底捞的番茄锅也是应了那句

“一直被模仿,从未被超越”

现熬的浓稠汤汁,伴随着番茄的香气

尝一口能甜到心里,让人欲罢不能!

清油辣锅让你3秒回归川渝人火热的口味!

而且清油火锅更比起传统的老油更健康低脂

怕长肉肉的姐妹们也可放心点~


选锅底的时候还发生了一个小意外

由于种类丰富,墨妮卡起初拿不定主意

还专门电话了海底捞小姐姐

这下知道了原来青椒锅底是墨尔本独有的

用来涮海鲜🦞味道相当霸道!



下次点餐墨妮卡一定要试试青椒锅!

话说海底捞小姐姐的声音好甜好酥

好想给小姐姐刷火箭🚀啊!!





关于调料






首先墨妮卡根据自己的喜好DIY了一把



成品看起来有木有很香



同时墨妮卡也在网上找到了

国内捞粉们研究出的各种网红调料吃法

时尚弄潮儿可以参考一下啦


小红书 @香菇卤肉酱

推广:

点击上方图片,了解澳洲首款美肌含片








推荐菜品






如果大家点了番茄锅

墨妮卡强烈建议大家吃肉肉前

一!定!先!喝!汤!!


推广:




     ● 三文鱼 ●    

橘色的鱼肉几下涮至粉白

油脂鲜香和温润的麻辣

居然毫无违和感



     ● 酥肉 ●    

吃火锅不点酥肉

那怕是吃了一顿假火锅

他家的酥肉比较小口

脆口香酥,肥而不腻!


     ● 相间肥牛卷 ●    

一块有创意的牛肉能诱人到什么地步?

一口咬下去,感受肉汁在口腔里蔓延

入口即化,唇齿间的浓香让人回味无穷!

这盘肥牛品质也是绝了!完全不输和牛品质!


而且每盒肉片下都放有冰袋

这种神贴心的操作墨妮卡觉得好周到!



     ● 新西兰鳌虾 ●    

新鲜的新西兰鳌虾,是海鲜控的最爱啦

经过鲜辣的锅底洗礼

一口要咬下去,鲜香可口

无论生吃还是涮锅都妙不可言!


墨妮卡一共点了2只虾

其中一只里面居然还有满满的虾籽!!

墨妮卡现在回想起来到都欲罢不能~


     ● 黄喉片 ●    

黄喉绝对是火锅标配

海底捞的牛黄喉除了鲜嫩爽口

并且被切的十分薄

这样口感上酥脆感up好满足!




火锅配啤酒,问你有没有!

墨妮卡发现海底捞还有自家的精酿啤酒!

啤酒分大麦精酿小麦精酿两种


酒鬼墨妮卡已经全帮大家尝过啦!

喜欢醇厚窖香口感的推荐大麦

想要更刺激味蕾的不妨试试小麦

在家吃火锅就是要大口吃肉

大碗喝酒!干杯~



 其他推荐菜品


除了墨妮卡上面介绍的这些

客服小姐姐还推荐了些他家的特色菜品

比如澳洲专属的秘制藤椒袋鼠肉

猎奇宝宝一定喜欢

除此之外

捞派毛肚 捞派滑牛肉 雪花肥牛

招牌虾滑 手工鱼籽鱼丸  海参片

羊脑花 红糖糍粑 招牌冰粉

都是非常不错的选择






关于服务






本以为无法堂食

就体验不到海底捞的超贴心服务

但是我错了!!

业界服务第一的海底捞绝对没得说!

餐具包真空塑封,安全感一下爆棚有木有

关键里面的“配件”还真不少

这个9件套里

除了有有餐前小零食贴心湿纸巾

牙签薄荷糖


海底捞还为小仙女们准备了皮筋绑头发

连手机都准备了防脏袋

爱心卡也贴心标注了各种肉的涮法



更重要的是海底捞还会按人头送防疫口罩

这么珍贵的物资现在点外卖就免费送!

这个简直不能再实用!!




点餐方式



大家可通过EASI点餐

打开app后,点击🔍“搜索商家”

就可在热门搜索了直接找到海底捞啦!



墨妮卡发现海底捞虽然才上线

但是好评已经被刷屏了!



也可拨打订餐电话

03 8863 0031/03 8863 0032


目前无论那种预定方式

都支持到店自提和外卖

海底捞可是墨尔本全境配送哦


地址

235 Springvale Rd

Glen Waverley VIC 3150




吃货们还在等什么?

快去下单!

一起做全墨尔本最会吃火锅的小宅宅!


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很开心认识你!

我是墨妮卡



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