【审核推荐】超豪华杏鲍菇虾仁花蛤辣酱:料超足,好吃到哭!

2020年05月28日 大狮狮


(本文由商家提供,产品经过本平台审核)


生活平平淡淡,吃饭简简单单。
懒得做饭的时候小编,
总是会掏出自己的救命神器——酱!
中国人的餐桌上。
可别小看“酱”的作用。
它往往是灵魂一笔!!!


拿一日三餐来说,酱都是不可或缺的。
粥、饭和面条主食类的,酱可作为基础百搭,
拿酱炒菜,这是升级版。
只要你敢发挥创意,
泡面+酱,蒸鱼+酱,蒸虾+酱,大闸蟹+酱……  
酱,绝对可配得上一切!


作为一个严重的“酱料控” 
小编坚信任何食材都能和酱完美地搭配在一起。
没有做不到!只有想不到!


百搭好吃的酱,须满足基本的三个要求: 
1. 食材新鲜,干净卫生 
2. 味道正,百搭,怎么吃都行 
3. 便于携带,最好可以上飞机~~~(因小编爱好旅行,出国胃口不合心意就会掏出救命酱料)



颜值加分更好了,分享更有面子嘛~
跟随这个设定,辣椒酱、香菇酱、牛肉酱、咸蛋黄酱、秃黄油……喜欢囤酱的小编厨房一角就垒起了一座“酱山”。

今天就给你推荐一款我的新宠——

好吃不贵的极品海鲜酱
「 杏鲍菇虾仁花蛤酱 」

众多海鲜中花蛤无疑是最受大众欢迎的,因为它肉味鲜美、营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。
真正的无添加食品,无添加剂、无防腐剂、无糖,健康!

精选优质食材,每一口都好吃

讲真这个辣酱,开始我是被颜值吸引的,尝了一口味道,就欲罢不能地爱上了。简直是江湖中隐藏的宝藏辣酱啊!!!

选用新鲜的(广西北海)北海花蛤,食材鲜活、烹饪讲究、价格还亲民。靠着天然的花蛤鲜味,就足以征服大众的味蕾了,根本不需要什么添加剂,而且经过特级的无沙处理,尽管放心大口吃吧! 
产品研发经历了 N 次沙处理试验及改良迭代,最终采用定制专用滤网分离细沙,让酱料的口感更纯粹,细腻!
花蛤产自北纬 21°的广西北海,水域水质清澈,水深 30m 的浅海水域,出产的花蛤颗颗饱满, 肉味鲜美。脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,特别容易被人体消化吸收。就连孕妇和宝宝也可以大快朵颐~~


酱料的第二大食材:杏鲍菇。 “ 四条腿不如两条腿,两条腿不如一条腿。”这句老话指的是,从营养价值来说,吃畜肉 不如吃禽肉,吃禽肉不如吃菌菇类。


选择高等农家杏鲍菇,注重菌丝的培育阶段,养料含水量在 65% 左右,菇体粗壮不失水盈;温度环境控制在 25℃,原基阶段供养又充分,才能生长出一颗 颗肥厚脆嫩的杏鲍菇。吃到嘴里犹如鲍鱼的口感~~~


酱的配料特别有讲究,香味要适中。太浓,会盖掉菇类特有的香气;太淡,会失去它百搭的特质, 吃起来显得寡淡。



30道工序手工熬制,鲜香爽辣


香!炒酱选用一级玉米油。油在锅里烧热,下杏鲍菇、蒜粒、辣椒等配料(每隔 3 分 钟给酱料翻一次身)爆炒出香,再依次加入虾仁、花蛤等(大盆的)海鲜真货。
由熬酱师父反复控温,大小火(非电锅,采用液化气给铁锅加热)慢熬慢煮……历经熬煮、炼油、提香、制辣、入味、保鲜、杀菌等30 道工序,坚持纯手工熬制。


以上工序要妥妥经过 4 个小时!!!才能出锅 1 份“杏鲍菇虾仁花蛤 酱”。刚出锅的辣酱,汁水里全是食物的精华,满屋飘香!飘散的气味逼人直泛 口水。

不添加味精、不添加防腐剂、不添加色素(完美保存了食材营养与本真的味道);保质期在低温冷藏环境仅仅 90 天。90 天的黄金赏味期,锁住辣酱里的鲜和香, 辣而不咸,香而不腻,口口都是好味道!


二次元包装,独具品味

这一次的包装也很下功夫,每一种食材都画在包装盒上,还没拆就已经开始想象它的美味。瓶身设计则以黑色为主,稳重大气,透着一股子高级。
送人也完全没有问题!


午餐时间拿出来分享也是满满的嘚瑟~ 小身材的一瓶,装在口袋里带去公司,点的外卖不合口味也能用它来拯救一下。


疫情结束之后还能带着它去野餐,“美味地沐浴春风”,让期盼已久的外出更加满足。

一瓶辣酱,炮制居家好味道

 
懒人之光 · 初级搭配

不用操心配菜,直接用它拌饭、拌面,甚至配白馒头都可以。适合不爱动手的厨房小白, 或者平时工作太忙顾不上做饭的上班族,买它再合适不过。 


如果稍微有一丢丢空的话,可以把馒头两面煎至金黄,捞点酱料夹在中间,再加点肉菜 等喜欢的食材,一款豪华版“肉夹馍”就此诞生!


百搭辅料 · 中级搭配

喜欢做饭的老手自然可以用它解锁多样菜谱。新手下厨房买它就是给自己加了必胜 buff

灼一盘青菜,浇一勺酱,完全没有技术含量但美味程度出乎意料。

鲜嫩吸味的食材比如牛柳、茄子…新手不会调味,一勺酱下去让这锅菜成功大半。

原本做了 108 次、已经没有新意的菜,用它调味瞬间就有了新奇感。

灵魂点缀  · 高级搭配


谁说酱只能用来吃,也可以是精致的摆盘呀。龙虾、大闸蟹、牛排……摆盘随意撒勺酱, 灵魂点缀,就是米其林三星的 feel~~~~朋友圈一发,你就是今日最靓的 zai!!!



质检机构检测各项指标均合格
可吃得放心,吃得安心

权威机构检测报告


(以上文章由商家提供


产品好不好?我们替你验过货!


网名:yaoyao

(大狮狮平台团品御用评测员)


30岁,金融圈里的文艺女青年,

以企业调研的严谨来做产品试用,

给出真实的使用感受、客观的试用评价。


用产品:超豪华杏鲍菇虾仁花蛤酱

Happy day



最近人人都被培养成了做饭小能手,然而像我这种无辣不欢的口味,吃久了家常菜,总是馋那一口香辣。收到超豪华杏鲍菇虾仁花蛤酱那天感觉天降甘霖啊!

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小小的一瓶超级适合外带,在国外旅行的时候如果能带上这么一罐,隔壁老外都馋哭了!

别看小小一瓶,内容很丰富呢!

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来自北海的花蛤、杏鲍菇、虾仁,真是超级满足爱吃海味的吃货!


划重点,无添加剂、无防腐剂、无糖,真正的无添加食品超级健康!解馋无负担!


固体物的含量大于65%,开盖可以看到诱人的底油,这样太适合拌饭了吧!

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说干就干,先来一碗白米饭,舀上一勺,可以看到肥美的蛤肉和菇粒,拌在饭里,一口下去,唇齿生香!

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我试吃的是微辣口味,酱没有很咸,这样不会盖过海鲜的鲜味,辣则是香辣为主,没有喧宾夺主,咸淡和辣度都非常适中呢!

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尝试在几个菜里加入酱,简直是百搭!蛋羹、清炒油菜、甚至蔬菜汤里都可以加,寡淡的菜一下子有了灵魂!

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入口后蛤和菇都很有嚼劲,如果能在炒菜的时候加入,应该会更加好嚼酥软。

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一小瓶是两口之家一顿饭的量,我老公吃完还眼巴巴问我“还有么”,真是下饭神器!

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好吃!


小结:

1、  一瓶一餐饭,量小好储存防变质,方便好携带,可以带上飞机;

2、  真材实料,蛤肉、虾仁、杏鲍菇,好食材才有好酱;

3、  无添加剂、无防腐剂、无糖,健康无负担;

4、  口味咸香适中,鲜味为主;

5、  百搭下饭神器,厨娘好帮手,快手菜就靠它啦!




团购福利


食平方 杏鲍菇虾仁花蛤酱

规格:80g/1瓶

保质期:90天(冷藏)

原价:69元/3瓶

团购价¥49.90元 /3瓶


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