中国是澳大利亚葡萄酒出口唯一的高增长市场,已经成为澳大利亚葡萄酒最重要的出口市场之一。然而,由于葡萄酒知识的发展,反腐败,以及假冒的进口葡萄酒的存在,建立澳洲葡萄酒在中国的品牌认知度还有很多的挑战。了解目前中国和澳大利亚之间的葡萄酒贸易状况,对葡萄酒商在中国施行适宜的市场营销战略,大有裨益。在这篇文章中,笔者对12个月的中国瓶装葡萄酒进口的海关数据进行了分析,以深入了解中国葡萄酒进口市场,特别是中澳之间的葡萄酒贸易状况。并对引起葡萄酒贸易月份间起伏的原因进行了分析,对葡萄酒商的市场营销策略给出了相应的建议。
从2013年8月份到2014年7月份,中国从47个国家进口葡萄酒,其中从6个葡萄酒原产国进口的葡萄酒占总进口量的90%。如图1,从法国进口的葡萄酒(41%)仍然主导着中国的进口葡萄酒市场,随后是澳大利亚(13%),智利(11%)和西班牙(11%)。从这四个国家进口的葡萄酒的市场份额均超过10%。然后是来自美国和意大利的葡萄酒分别占中国进口葡萄酒市场的6%和7%。下文,笔者着重对从澳大利亚进口的瓶装葡萄酒进行分析。
图 1 中国进口葡萄酒的原产国对比
Note: proportions were calculated in volume fromAugust 2013 to July 2014.
如图2所示,在观察的12月份中,中国从澳大利亚进口瓶装葡萄酒量为1700万升,价值1.5亿美元,平均报关价格为5.48美元/升。从2013年8月份到2014年7月份,有两个月(2013年12月和2014年1月),每月超过3万升,4个月介于2万至300万(2013年9月份,2014年4月,2014年5月和2014年7月)。剩下的月份里进口澳大利亚葡萄酒均低于2万升/月。
图 2 中国从澳大利亚进口瓶装葡萄酒的月份示意图
由于中国国庆节(2013年10月1日),中秋节(2013年9月19日),进口葡萄酒2013年9月达到第一个高峰(270万升),价值(0.15亿美元)。进口澳洲葡萄酒在2013年12月达到高峰,因为接近元旦(2014年1月1日),春节(2014年1月31日)和圣诞节。12月份的进口量为360万升,价值约2100万美元。同样受节日因素的影响,2014年一月份的澳洲葡萄酒进口量340万升,价值1800万美元,是观察的12个月份中进口量第二大的月份。
节日季过后,澳洲葡萄酒进口在2014年2月下降到观察期的谷底,只有110万升葡萄酒进口,价值630万美元。从2014年2月到2014年7月底,从澳大利亚进口的瓶装葡萄酒的价值一直保持稳定增长。进口澳洲葡萄酒的价值在此期间内,在2014年5月小幅下滑后,继续进入平稳增长阶段。到2014年7月中国进口澳大利亚瓶装葡萄酒的约进口量达到290万升/月,价值1400万美元)。
在这些从澳大利亚到中国进口葡萄酒中,红葡萄酒占主导地位92.6%,而白葡萄酒仅占6.8%,其它类型的葡萄酒如桃红葡萄酒和波特酒仅占不到1%。图3显示了澳洲葡萄酒进口类型比例的细节:进口量、价值、单价。其中横坐标显示的是价格,纵坐标显示的是进口量,球体的大小表示的是进口价值的大小。由图三可知,红葡萄酒的进口量和进口价值是最高的,但是进口价格却是最低的;“其它类型”的葡萄酒的进口量和进口价值是最低的,进口均价却是最高的;白葡萄酒的进口无论是在价值、价值和进口量上都介于两者之间。
图 3 进口的葡萄酒类型对比图
图4显示了澳大利亚红葡萄酒的每月进口状态。如图4所示,在节日期间,红葡萄酒的进口量几乎占总进口量的100%。众所周知,在中国红色代表财富,好运,繁荣,健康和积极,特别在中国传统新年显得尤为突出。与此相对应,“白色”则和死亡与低沉联系在一起,特别在传统的节日庆祝期间,白色更是禁忌。
图 4 瓶装红葡萄酒的月份变化
有趣的是,在节日庆祝之后,白葡萄酒进口量明显增加,如图5。但是白葡萄酒进口月份间的波动非常大。葡萄酒的进口主要集中在2013年的八月、十月和十一月和2014年的三月和六月。白葡萄酒适宜在夏天享用,中国的夏季通常是从五月到八月份(中国南北方夏令时划分略有差异)。从澳大利亚的白葡萄酒月份进口量的变化上也显示了季节变化信号,单是不明显。
图 5 瓶装白葡萄酒进口的月份变化
尽管桃红和波特等葡萄酒占从澳大利亚出口到中国瓶装葡萄酒总量的1%,这些葡萄酒的进口却传递了重要的消费偏好和市场趋势信号。相比红、白葡萄酒的进口,这些葡萄酒的进口波动是非常温和的。而且在观察的月份期间这些类型的葡萄酒,今年平均每月的进口量超过2013年平均每月的进口量。并且从2014年的三月份开始,进口价值一直保持稳定增长。值得注意到,在中国的夏令时,这些类型的葡萄酒的进口量明显增加。这也说明了在夏季,消费者可能更偏爱带有甜味的桃红葡萄酒而不是白葡萄酒。
图 6 桃红和波特酒进口的月份变化
通过对中国葡萄酒进口,特别是从澳大利亚进口的12个月的瓶装葡萄酒的海关数据的分析,可以得出下面的结论。首先,中国从澳大利亚进口的葡萄酒绝大多数还是红葡萄酒。红葡萄酒进口的月份波动图和中国的传统节日密切相关。其次白葡萄酒、桃红和波特葡萄酒的进口开始表现出季节性变化的特征,说明中国消费者葡萄酒知识的增长。再次,2014年桃红和波特葡萄酒的进口较2013相比显示了明显的增长趋势,说明了桃红葡萄酒在中国葡萄酒市场有很强的待开发趋势。最后目前中国红葡萄酒进口的高份额比例(92%)和其它国家的红白葡萄酒的饮用比例的差距是非常大的,笔者认为随着消费者葡萄酒知识的增长和消费多样化的需求,红葡萄酒的进口量会降低,进口价格会增加。目前中国耳熟能详的进口葡萄酒都是红葡萄酒,还没有一个白葡萄酒、桃红或者波特葡萄酒确立相应的品牌知名度,因此笔者建议进口商应该未雨绸缪制定白葡萄酒、桃红和波特葡萄酒的市场营销策略。