老天爷已经阻挡不了吃货的脚步,澳洲地道美食第二弹来袭,你准备好了木?

2015年07月23日 Australia Travel



导读 继上一期美食发出之后,众多网友反响不一,有大呼长见识的,也有不屑一顾的,比较典型的是说:“这些俺都吃过,你还能咋地?”好吧,今天再上一大波澳洲本土美食,哥只能帮你到这了!


上期美食点这里--我的天!在澳洲这些都没吃过还自称吃货?今天哥带你涨涨姿势!

地道澳洲美食第二弹


22,Cherry Ripe
澳洲历史最悠久的巧克力糖果,也是至今最畅销的一款,由Cadbury的经典黑巧克力包裹着樱桃泥和椰丝。



23,Chicken parmigiana

这是一个意大利语的名字,但是它是澳大利亚酒吧的经典菜式。起初由一种意大利菜式演变过来,现在演变成了鸡胸肉配上番茄酱和芝士-绝对的完美组合。时候也会配上一些火腿。当地的酒吧在“parma night”会给Chicken parmigiana配上一份啤酒,又一个完美组合。

推荐: Pyrmont Point Hotel, 59 Harris St., Pyrmont, +61 (0)2 9660 1908



24,Pigs in a blanket

无肉不欢人士的最爱。

在美国,这个名字一般是指用面饼或者面包卷热狗,但是澳大利亚的特色则是肉卷肉~两种美味肉肉的完美结合。



25,Chiko roll

这款澳大利亚的标志性地道美食的灵感居然是来自于中国的春卷。

虽然它的名字是这样,但是这款美食的馅料里是没有鸡肉的~其实是牛肉,芹菜,卷心菜,胡萝卜,洋葱,和青豆等等。



26,Spag bol

说这个可能很多人要翻白眼了啊~当然意大利面确实是意大利风味美食。

但是当意大利面碰上美味的澳洲牛肉和蘑菇,Spag bol就是地道的澳洲美食了

推荐: Fratelli Fresh Waterloo, 7 Danks St., Waterloo, +61 (0) 2 9699 3161



27,Meat pies
不吃肉派不是澳洲人~不管是饥肠辘辘的早晨还是狂欢后的夜晚,来一个肉派才算实在。现在高档餐厅也有肉派,不过如果你喜欢简单点儿,配上番茄酱或者肉汁就可以开吃啦


28,Fairy bread

还记得小时候你看见糖人时两眼放光吗?

是的Fairy bread就是澳洲小朋友的小糖人~~

把吐司切成三角形,涂上厚厚的黄油,才配上彩色的糖球,好看好吃,制作简单。



29,Seafood pizza
地球人都知道比萨来自于意大利。但是如果配上澳洲特有的新鲜海鲜就不一样了,最妙是再配上一杯啤酒。



30,Crocodile

大家都知道鳄鱼皮可以做成钱包,腰带。但是大家都没有吃过鳄鱼肉吧~鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋、补血壮骨、补固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。有没有动心啦~~

推荐: The Australian Heritage Hotel, 100 Cumberland St., The Rocks, +61 (0) 2 9247 2229.



31, Vegemite on toast

怎么能少的了澳洲神酱Vegemite呢~~~

不过据说除了澳洲本地人,其他人都很难接受这个味道~

有点像中国人的”臭豆腐“那种感觉吧~


32,Vanilla slice

源于法国的蛋糕,上下两层起酥的饼皮,撒上糖粉。却对赢家!

推荐:La Renaissance, 47 Argyle St., The Rocks, +61 (0)2 9241 4878



33,Cheese and bacon roll

奶酪培根卷,简单粗暴,就是好吃。澳洲人午饭的最佳选择。

推荐:Baker’s Delight, Shop G02, Level 3, The Broadway Shopping Centre, 1-21 Bay St., Sydney, +61 (0)2 9212 7311


34,Grilled kangaroo

袋鼠肉,恩,是滴~就是国徽上那个动物。

推荐: I’m Angus Steak House, The Promenade, Cockle Bay Wharf, Sydney 1300 989 989 (in Australia).



35,Barramundi

Barramundi这个名字来源于土著人的描述,全澳的餐馆都有供应。应该是澳洲最具代表性的鱼类。肉质细腻鲜美。最适合油煎,通常都是做成鱼排。

推荐:Pier, 594 New South Head Road, Rose Bay, +61 (0)2 9327 6561



36,Crab sticks

名字是这么叫的,但是真的有蟹吗??

蟹棒是一种加工食品,将鱼肉打碎成浆加工而成,

这真的不是中国火锅里那个蟹棒嘛····



37,Fantales

澳大利亚风味的焦糖巧克力,嚼着吃更好吃~

黄蓝色的包装纸上印有电影小常识,这是一款涨知识的糖果哦~


38, Chicken and corn soup

这个玉米鸡汤是自然是来源于中餐美食喽~ 澳大利亚大街小巷都有中餐馆,其中玉米鸡汤可谓是招牌菜了,在澳洲深受当地人的喜爱,都把这道菜成为澳洲美食了~~

推荐:Saigon Bay, 249 Oxford St., Darlinghurst, +61 (0)2 9360 3220



39,Green chicken curry pie

绿咖喱鸡肉派,澳大利亚人爱吃泰国菜~特别是肉派~

推荐:Harry’s Cafe de Wheels, Cowper Wharf Road, Woolloomooloo, +61 (0) 2 9357 3074.




40,Hamburger with beetroot

牛肉甜菜汉堡,全球各地都有汉堡,但是澳洲的汉堡与众不同,一点甜菜,再配上澳洲牛肉,开吃吧~~

推荐:Burgerman, 116 Surrey St., Darlinghurst, +61 (0) 2 9361 0268


文章来源:CNN

采编:Judy


嗯嗯,又到发奖的时候了,吐血。。。




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