导读 继上一期美食发出之后,众多网友反响不一,有大呼长见识的,也有不屑一顾的,比较典型的是说:“这些俺都吃过,你还能咋地?”好吧,今天再上一大波澳洲本土美食,哥只能帮你到这了!
上期美食点这里--我的天!在澳洲这些都没吃过还自称吃货?今天哥带你涨涨姿势!
这是一个意大利语的名字,但是它是澳大利亚酒吧的经典菜式。起初由一种意大利菜式演变过来,现在演变成了鸡胸肉配上番茄酱和芝士-绝对的完美组合。时候也会配上一些火腿。当地的酒吧在“parma night”会给Chicken parmigiana配上一份啤酒,又一个完美组合。
推荐: Pyrmont Point Hotel, 59 Harris St., Pyrmont, +61 (0)2 9660 1908
无肉不欢人士的最爱。
在美国,这个名字一般是指用面饼或者面包卷热狗,但是澳大利亚的特色则是肉卷肉~两种美味肉肉的完美结合。
这款澳大利亚的标志性地道美食的灵感居然是来自于中国的春卷。
虽然它的名字是这样,但是这款美食的馅料里是没有鸡肉的~其实是牛肉,芹菜,卷心菜,胡萝卜,洋葱,和青豆等等。
说这个可能很多人要翻白眼了啊~当然意大利面确实是意大利风味美食。
但是当意大利面碰上美味的澳洲牛肉和蘑菇,Spag bol就是地道的澳洲美食了
推荐: Fratelli Fresh Waterloo, 7 Danks St., Waterloo, +61 (0) 2 9699 3161
还记得小时候你看见糖人时两眼放光吗?
是的Fairy bread就是澳洲小朋友的小糖人~~
把吐司切成三角形,涂上厚厚的黄油,才配上彩色的糖球,好看好吃,制作简单。
大家都知道鳄鱼皮可以做成钱包,腰带。但是大家都没有吃过鳄鱼肉吧~鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可补气养血、平喘止咳。有没有动心啦~~
推荐: The Australian Heritage Hotel, 100 Cumberland St., The Rocks, +61 (0) 2 9247 2229.
怎么能少的了澳洲神酱Vegemite呢~~~
不过据说除了澳洲本地人,其他人都很难接受这个味道~
有点像中国人的”臭豆腐“那种感觉吧~
源于法国的蛋糕,上下两层起酥的饼皮,撒上糖粉。却对赢家!
推荐:La Renaissance, 47 Argyle St., The Rocks, +61 (0)2 9241 4878
奶酪培根卷,简单粗暴,就是好吃。澳洲人午饭的最佳选择。
推荐:Baker’s Delight, Shop G02, Level 3, The Broadway Shopping Centre, 1-21 Bay St., Sydney, +61 (0)2 9212 7311
袋鼠肉,恩,是滴~就是国徽上那个动物。
推荐: I’m Angus Steak House, The Promenade, Cockle Bay Wharf, Sydney 1300 989 989 (in Australia).
Barramundi这个名字来源于土著人的描述,全澳的餐馆都有供应。应该是澳洲最具代表性的鱼类。肉质细腻鲜美。最适合油煎,通常都是做成鱼排。
推荐:Pier, 594 New South Head Road, Rose Bay, +61 (0)2 9327 6561
名字是这么叫的,但是真的有蟹吗??
蟹棒是一种加工食品,将鱼肉打碎成浆加工而成,
这真的不是中国火锅里那个蟹棒嘛····
澳大利亚风味的焦糖巧克力,嚼着吃更好吃~
黄蓝色的包装纸上印有电影小常识,这是一款涨知识的糖果哦~
这个玉米鸡汤是自然是来源于中餐美食喽~ 澳大利亚大街小巷都有中餐馆,其中玉米鸡汤可谓是招牌菜了,在澳洲深受当地人的喜爱,都把这道菜成为澳洲美食了~~
推荐:Saigon Bay, 249 Oxford St., Darlinghurst, +61 (0)2 9360 3220
绿咖喱鸡肉派,澳大利亚人爱吃泰国菜~特别是肉派~
推荐:Harry’s Cafe de Wheels, Cowper Wharf Road, Woolloomooloo, +61 (0) 2 9357 3074.
牛肉甜菜汉堡,全球各地都有汉堡,但是澳洲的汉堡与众不同,一点甜菜,再配上澳洲牛肉,开吃吧~~
推荐:Burgerman, 116 Surrey St., Darlinghurst, +61 (0) 2 9361 0268
文章来源:CNN
采编:Judy
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【行程简介】蜿蜒飘逸在南太平洋汹涌的波涛和维多利亚州起伏山峦之间的大洋路,是全球最壮观的海边公路,堪称是维多利亚的“镇州之宝”,也是游览澳州必去的风景地。它依山傍海,顺着海岸线勾勒出澳大利亚南岸的轮廓,在众多的海岸公路中,大洋路是路途最崎岖、最绮丽、最壮美的奇幻之路。
【出发时间】每日出发
企鹅岛
野生动物园
巧克力工厂
【行程简介】前往著名的遊覽勝地企鵝島觀賞神仙企鵝歸巢的壯觀奇景。沿途飽覽墨爾本迷人的市郊風光。首先到達野生動物園,遊客們可以獲得一次與澳大利亞動物零距離接觸的奇特經歷,其中包括,親手餵食袋鼠,鴯鹋,參觀頻臨絕種動物塔斯曼尼亞魔鬼狗和可愛的樹熊拍照,令人流連忘返。中途到達Pannys 巧克力工廠,这里有著名繪畫的巧克力“美術館”,重達一噸的巧克力巨塊,震耳欲聾的巧克力瀑布,自行製作巧克力藝術品,所有顧客在進入工廠時將獲贈一塊巧克力.之後停留休閑小鎮考斯(Cowes),您可以欣賞沙灘美景。遠眺海獅巖,如果運氣好的話,還可以看到海獅懶洋洋地躺在巖石上休息,嬉戲。傍晚,到達墨爾本東南部的菲利浦島(Phillip Island)。
【出发时间】每日出发
【行程简介】时光凝固在了19 世纪淘金热潮的某一刻,您仿佛置身于好莱坞西部片中,来到一个充满希望,梦想和惊喜的寻宝之地。昔日的维多利亚州以淘金业崛起,距离墨尔本112 公里的巴拉瑞特就是最好的历史见证。现在的淘金古城疏芬山于1970 年代修复后,有160 名工作人员穿着当年的服装在这里工作,给您一种恍如隔世之感。
【出发时间】每日出发
获奖者悉尼出发请联系宏城悉尼分公司电话:(+61 2)9211 8218
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