全球最受欢迎的餐馆Noma来澳,门票在今天早上90秒内即售光!Noma的订餐在今天早上10点开放,5500席瞬间售罄,每张票价需485澳元,总额约300万澳元!
据悉,该餐馆的著名大厨是瑞哲彼(Rene Redzepi)。届时餐馆将于明年澳洲国庆日在Barangaroo开门营业,持续10周。超过2.5万人登记有兴趣出席,其中很多还是来自海外。从周二至周六,餐桌有2,4,6,8人桌。晚餐的票最快卖完,只需约50秒,午餐的随后也很快售罄。
目前还不知道Noma餐馆的菜单是什么,但瑞哲彼已经在北领地周游了一番寻找各种奇怪食材,包括芒果鹅和泥浆蛤。食客James Morrow说非常兴奋能够抢到票,订了一个4人桌,“虽然是贵了点,但跟去哥本哈根比还是便宜多了,并且这是一生一次的体验。”
关于Noma
Noma餐馆号称全球最好的餐馆,已4次夺得该称号,总部位于哥本哈根,2003年创立。瑞哲彼也因其创新、奇异的菜式而享有盛名。
目前Noma只有两次在丹麦外营业,一次是在伦敦,一次是在东京。而两次在外国开店时,他们都生蚂蚁的菜式。
想来Noma店的人很多,在哥本哈根人们要花3个月才能订到,所以食客的耐心很重要。但并不是每个人都喜欢Noma,曾有评论家大肆批评瑞哲彼。
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