你肯定不知道,这样煮出来的饭不仅香喷喷的还能预防和治疗疾病!
说到煮饭的步骤,就是先洗米,浸泡,最后加水煲饭。
其实用不着加什么特别的东西,大家只需要把加进去的水换成茶水,那功效就大了!
自古以来,喝茶就是我们的一种文化。茶水可以帮人们提神,助消化,清新口气等。
根据营养学家的分析,茶水拿来煮饭居然还能治疗五种疾病!下面小编就为大家介绍一下:
1.预防心血管疾病
茶叶中含有丰富的茶多酚,医学上已经证明此物可以降低胆固醇。不仅能增强微血管的韧性,还能防止微血管壁破裂。
中老年人如果经常用茶水来煮饭吃对身体可是很有好处滴!
2.预防消化道肿瘤
依旧是茶多酚的作用,它可以阻断亚硝胺在人体内的合成。
亚硝胺在很多的食物中都存在,在37度和酸度适量的环境中很容易生成致癌物质!
所以茶水饭可以防止致癌物质的产生~
3.预防中风
中风的原因有:脑血管阻塞或破裂引起的脑血液循环障碍。人体生成的过氧化脂质就会让血管失去弹性。
而茶水中含有的单宁酸可以防止过氧化脂质生成,所以就能有效预防中风了!
4.预防龋齿
氟化物是人的牙齿不可缺少的,刚好茶水里就含有这种物质。
如果不断能有少量氟浸入牙组织,那么就可以增强牙齿的韧性和抗酸能力,从而防止龋齿。
牙齿健康,才能吃更多好东西~
5.帮助消化
经常吃茶水煮的饭不仅能帮助消化,还能有效分解脂肪哦~
《本草拾遗》中对茶水煮饭有过这样的记载:久食令人瘦!要减肥的妹子不妨试试这种方法~
如果你再把茶的种类换一下,还有更多针对中老年人的功效哦!
1.普洱茶水饭(控制高血脂)
普洱茶含有的他汀类物质有抗脂质过氧化的作用。
可以帮助降低人类血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平。
2.乌龙茶水饭(控制高血糖)
乌龙茶水可以提高人体的抗氧化功能,增强肝脏葡萄糖激酶活性。
肝糖输出减少了,就可以降低空腹血糖啦~高血糖的病人多吃乌龙茶水饭就可以看到明显的效果!
3.苦丁茶水饭(控制高血压)
说到苦丁茶,里面含有的物质就多了:皂苷、熊果酸、黄酮素、硒化合物、氨基酸、维生素等等。
它可以增加人体心脏冠脉血流量,提高耐缺氧能力。
不仅增加脑血流量,还能降低脑血管阻力。所以是个降低血压好东西~
茶真是个好东西~除了茶水煮饭小编也经常看到茶泡饭,道理应该也是相同的吧~
接下来,教你怎么煮茶水饭!
几个注意事项:
1. 茶叶不宜过多,适量为止。
2. 隔夜的茶千万不能用!
3. 搭配富含蛋白质和富含铁的食物更好~
用开水将少量的茶叶泡开,之后把茶叶过滤出去用剩下的茶水煮饭即可。
小编本身是个爱喝茶之人,不过用茶煮饭倒真没试过!今天开始大家一起尝试一下茶水饭吧~
来源:百度
编辑:Jessi, Juno