生活在澳洲的人都知道，
澳洲的自来水
是可以打开水龙头直接喝的。
初来澳洲的华人对于这一点，
或许会有些不习惯，
难道澳洲人连个水都懒得烧吗？
其实除了文化习惯的原因，
还有很重要的一点就是，
澳洲的自来水卫生又安全，
完全达到了直饮水的标准。
生活在澳洲可能没有直观感受，
但是看了下面的这一组对比
就知道为什么澳洲的自来是
能够让全世界羡慕了！
澳洲VS美国自来水，全世界都羡慕了
刚来澳洲的朋友一定会发现一件奇怪的事儿：
在澳洲想喝杯热水真是不容易！
因为澳洲的自来水可以直饮，澳洲人有又没有烧热水喝的习惯，所以几乎走到所有餐厅，招待你的都是一杯自来水。
在国内，我们从小耳濡目染地养成了一个习惯，喝热水好，热水“治百病”。
相对的，从水龙头里流出来的生水就像是“洪水猛兽”，从小听的最多的话就是，喝了生水就会“拉肚子”。
但是在澳洲，完全不用担心这件事情，澳洲的自来水可是妥妥的直饮水级别！
澳洲的自来水质量向来排在世界前列，但具体比其他国家强出多少呢？相信很多人都没有切身的感受。
最近，抖音上一条视频火了，
果然跟别的国家一对比，
澳洲的水真的是伤害性不大，
但侮辱性极强了…
起初，原视频是于2020年11月时，一位美国的用户发布在TikTok上的，视频里显示了美国加州洛杉矶的浑浊的自来水。
博主在放出视频的同时，还在视频里标出了“加州水”加上一个“生病”的表情符号。可以看出，加州的自来水也是让这位博主感到非常不舒服。
毕竟正常的自来水，不应该是这么浑浊的样子，看上去非常不干净。
说起比水质这种事情，
澳洲怎么能不出战呢？
于是在这条视频发出后一个月，TikTok上又多了另一条澳洲小哥拼起来的视频，视频的左边是澳洲的自来水，而视频的右边正是连当地民众都嫌弃的“加州水”。
俗话说，没有对比就没有伤害，这段视频里直接将澳洲的自来水和美国的自来水放在了一起同时对比。
（图片来源：dailymail）
这两段视频分别拍摄自澳洲和美国加州。
非常直观的能够看到，澳洲的自来水清澈、干净，而加州的自来水则浑浊不堪。
（图片来源：dailymail）
尽头推近之后还可以看到，美国自来水都接近乳白色了。就像混入了洗衣粉或者漂白剂一样...
这个视频发到网上以后，美国加州官方给出的解释是：自来水质量没问题，出现浑浊是因为混入了空气。
自来水+空气会变浑浊？这还是个新的知识点...
（图片来源：dailymail）
官方表示：洛杉矶的自来水抽取自地下水，而在抽取过程中，大量的空气融入到水中。
这也导致刚刚打开水龙头的时候，水流会明显变色，但是将流出的自来水静置一段时间，空气会脱离出去，水会重新变得清澈。
官方强调：虽然自来水看似浑浊，但对健康绝对没有影响。
但是这种颜色的水，实在是让人下不了嘴啊…
（图片来源：dailymail）
加州官方给出的解释能否让人安心不得而知，但至少这个视频的确衬托出了澳洲的水质有多么优秀。
不愧是可以直接饮用的级别。
澳洲水质世界第一，水质测评得满分
在最近几年的全球健康国家排名中，澳洲一直名列前茅，特别是澳洲的水质和空气质量都是排在世界第一的。而且在水质的测评中得到了满分。
（图片来源：网络）
这个数据足以证明澳洲的自来水有多么优秀。
甚至于在之前的一项测试中，澳洲的自来水质量甚至比矿泉水还高！
（图片来源：news.com.au）
在很多人眼里看来，矿泉水就是可以直接饮用的，不仅更纯净，而且营养物质和矿物质也会更丰富。
结果，在一组专业的测试中，澳洲市面上大部分的矿泉水质量甚至还不如自来水。
（图片来源：news.com.au）
我们来看一下这几项测试：
第一项测试是关于矿物质的
结果却发现，除了Fiji水，绝大部分的澳洲瓶装水含矿物质远远低于自来水。
实验发现，每升澳洲本地自来水含18.5g的钙和镁等矿物质微量元素，然而pump瓶装水内只含有7.4g矿物质，而Mount Franklin的气泡水中，每升也只有8.7g的钙/镁！
（图片来源：news.com.au）
大家都知道，钙、镁等微量矿物质元素对人体骨骼发育是百利而无一害的，适量饮用可以促进骨骼健康。
换句话说，澳洲的自来水，其实比大部分的瓶装水矿物质更丰富，堪称“天然矿泉水”！
第二项测试则是测试PH值
研究水质的专家Fred Leusch经过测试发现：
澳洲的自来水PH值稳定在7.0，即中性；然而pump和Mount Franklin两个品牌旗下的三种瓶装水PH值都在7以下，其中Mount Franklin气泡水的PH值只有3.7！
（图片来源：news.com.au）
PH值越低，酸度越高；而酸度越高，对牙釉质的损害也越大，破坏口腔健康。
换句话说，这些在澳洲超市售卖的瓶装水，反而导致了澳洲人口腔条件恶化！
最后是测试氟化物。科学已经证明，氟化物可以增强口腔健康。
然而让人失望的是，在氟化物测试中，几乎所有的瓶装水都“铩羽而归”，只有约莫0.1g甚至更少的氟化物，而自来水中含氟化物的量是每升0.9g。
（图片来源：news.com.au）
这个结果让所有人感到惊艳，原来澳洲最适合直接饮用的竟然就是自来水。从这一点也能衬托出澳洲的自来水究竟有多么优秀。
澳洲水质全球第一，那么问题来了…
哪个地区又是澳洲水质的第一名呢？
在澳洲，几乎每个地区都标榜着自己有着这样独一无二清澈优良的水质，为了争夺这个“第一中的第一”的头衔，各州可是没少争论。
特别是塔斯马尼亚的霍巴特和维州的墨尔本，都标榜自己的澳洲第一，谁也不肯让步。
于是，还真的有澳洲的专家专门认真研究了一下这件事儿。
（图片来源：ABC news）
虽然纯雨水其实是并没有味道的，但大多数自来水来自不同的集水区，受特殊的地理环境影响，会产生不同的味道和物质。
专家主要从以下这几个方面来判断：
首先，沉积物可以影响自来水的质量，比如水坝和湖泊中的铁和锰元素：
铁沉积物可以使水具有金属味，而在水道中的岩石上生长的藻类可以使其具有沼泽的味道。
其次，不同水域的岩石种类也对水的质量有着许多影响，
有的可以用来净化水源，如果岩石是活性的，它们可以和水发生各种化学反应，向水源产生天然化学物质。
最后，水源附近的植被，动物活动，人类居住也或多或少对水质产生不同程度的影响。
（图片来源：ABC news）
专家们在收集了全澳各个首府城市的自来水样本之后进行了检验，结果嘛…
墨尔本的自来水中可溶性固体总量（TDS）最低！水质最好！
霍巴特虽然惜败，但也坐稳了第二名的位置；达尔文排在第三。
而布里斯班和珀斯的自来水则登上了“黑榜”，自来水中可溶性固体总量含量最高！
不过即使是上了澳洲自来水的"黑榜”，整体水平还是摆在那里的，即使是最后一名，水质也足以让别的国家的小伙伴羡慕了…
最后，
社交媒体上的两段视频再一次让全世界都看到了澳洲自来水的纯净，特别是有了直观对比之后。
纯净、自然、环境优美，这一直都是澳洲最大的优势。
不多说了，赶紧喝两口自来水感受一下世界最佳水质的魅力吧！
不过澳洲的自来水还是有一个Bug的……就是矿物质含量比较高，水质硬，喝了疯狂掉头发。如果发量不是那么优秀的话，或许烧开了再喝会比较好一点。
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