随着秋天的到来,天气逐渐转凉,
一到这种季节,
就忍不住想安排一顿东北菜暖暖胃。
那必须约上三五好友,
去CBD宝藏餐厅
「菜根香东北菜」好好整一桌
锅包肉、东北乱炖等超多经典东北菜
满满的家乡味不说,
而且滋味浓郁、色鲜量大,
吃起来就是经济实惠。
大盘子大碗往上端
就是要吃的豪爽、吃的过瘾
就跟这东北人似的爱憎分明
听老板说来这家店的回头客不少了很多都是吃过几次的东北老铁下面这几道菜品更是【回头客的必点】
city店新菜酱焖盲曹
盲曹有很多种做法,其中最好吃的非酱焖盲曹莫属。将秘制酱料淋在煎至酥脆的鱼肉上大火焖制,这样做出来的的鱼肉格外咸鲜入味,肉质嫩滑无比,一定行腥味,好吃到让人想舔盘子!
锅包肉
外酥里嫩酸甜可口的传统东北锅包肉谁能不爱!干炸里脊肉就很美味了,更别提外面还包裹着一层炸的酥酥的淀粉!金黄色的锅包肉,一口咬下去还会微微爆出汁,酸甜开胃,分量太足了!
酸菜翠花锅
在东北,有一个名字比任何一个明星都更带流量,这个名字叫“翠花”。
金黄酸菜和微微透明的粉丝咕嘟咕嘟,肥瘦相间的五花肉被切到薄厚适中,整整齐齐铺满了整个锅面,香气实在撩人~
一口下去酸菜酸脆可口,肥而不腻的五花肉口感扎实,滋味丰富。一口热汤配上一碗米饭,幸福感简直爆棚了。
鱼香肘子
肘子是年菜里十分常见的一道菜,寓意吉祥,团圆美满,富足肥美,记忆里的年夜饭总少不了肘子的身影。经过道道繁琐程序,又抹又炸又炖,最后硕大一个鱼香肘子热气腾腾端上桌,满满的胶原蛋白,吃完美丽百倍。
锅塌豆腐
锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味。整道菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。
香辣孜然羊腿
形、色、味、鲜集一体的香辣自然羊腿,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥又不腻,绝对是一道最好的下酒菜!
京酱肉丝
京酱肉丝,一道知名度很高的菜肴,【菜根香】选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用“酱爆”烹制而成。
成菜后,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。
毛血旺
虽然是蜀地名菜,但毛血旺在东北地区流传甚广。不会一味追求辛辣刺激,而是到达“麻而不刺、辣而不呛“的境界,真正发挥了毛血旺麻辣鲜香、味浓味厚的特色。
麻辣猪肚香锅
同样是蜀地名菜的麻辣猪肚香锅,在【菜根香】里同样是非同凡响的。
香锅菜味道独特,麻辣脆嫩的猪肚,秘制酱料及油料,借鉴火锅与干锅的精髓,集麻、辣、鲜、香为一锅。
特色饮品
不同于别的东北菜馆,
【菜根香】这里喝的不是啤酒,
更不是红酒,
而是特调的鸡尾酒。
颜色漂亮赏心悦目,
必定能为大餐锦上添花!
Soho Cocktail
Berry Punch
墨尔本最爱的那家东北菜!
东北老铁们都认证过的正宗东北菜
「菜根香」非它莫属
最近气温又降啦
赶紧拉着小伙伴一起
来这家豪横东北餐厅吃个痛快吧!
点击下方客服微信号
不能错过的东北美食
就在菜根香!
菜根香City店
地址:
287 Exhibition Street, Melbourne
营业时间:
11:30am - 10:00pm
电话:
03 9663 0010
菜根香Forest Hill Chase
Shopping Center
地址:
270 Canterbury Road, Forest Hill
营业时间:
11:30am - 10:00pm
电话:
03 9877 9928
菜根香Doncaster店
地址:
12 Mitchell Street Doncaster East
营业时间:
11:00am-10:00pm
电话:
03 9042 1098
菜根香吉林烧烤
地址:
6 Mitchell Street Doncaster East
早餐营业时间:
周五到周日 8am - 2pm
烧烤营业时间:
周日到周四 5pm-11pm
周五周六 5pm - 1am
电话:
03 9840 2609