美食纪录片推荐| 神仙下饭！20分钟吃遍全中国，960万平方公里全是美味！你的家乡在里面吗？

2019年09月28日 墨尔本吃饭吧



中国的美食到底有多好吃，多丰富？
960万平方公里每一个角落都藏着绝世的美味。
如果说要吃遍全中国那不太现实
只有那些好看的美食纪录片
才能把中国的美食表现的淋漓尽致！



一边吃饭一边看这些美食纪录片

分分钟感觉自己在吃大餐

20分钟感觉自己吃遍全中国

什么都不用想就是逍遥！

但如果你只知道
《舌尖上的中国》、《人生一串》......
那你真的是错过太多下饭的美食记录片！
听我的！下面这些美食纪录片马上看起来！




中国美食界大佬：陈晓卿系列


说到美食纪录片，那这位大佬必须要提一下！那就是陈晓卿。《舌尖上的中国》的总导演。他拍的纪录片，只能说百分百的要去看！也绝对是百分百的好看！




风味原产地-潮汕

01


这部片子是首部走出国门的纪录片
Netflix直接买断了《风味原产地》的海外版权
你看，它都已经火到国外了！


看到这部片子
广东的孩子真的想大喊
终于有人发现了我们大潮汕的美食了！
牛肉火锅！各种粿！牛肉丸！



世上火锅千千万，小编却最爱牛肉火锅！
鲜牛肉直接切成一片一片的
在锅里涮几秒就蘸酱
入口，嫰滑的口感，真的绝了！



还有胸口油煮完脆脆的，牛肉丸超级Q弹。
再来一盘湿炒牛河，人生圆满了！



在潮汕，一头牛，可以有无数种做法
每一种都能让人叫绝！


不单单牛肉和牛肉丸
好多潮汕朋友都给小编推荐各种潮汕美食
看了这部美食纪录片
感觉有一大波人要涌入潮汕大吃一顿！
因为潮汕真的太！好！吃！了！




风味原产地-云南

02


作为《风味原产地》的第二季，
陈晓卿来到了云南。
深入云南当地的一些村寨，
挖掘一些不为大众所知晓的美食



说到云南，很多人会想到各种米线。
可是在云南，有一样主食和米线的
地位是一样的。那就是【饵】



【饵】主要有三种形式，块，丝，片。
再加上五花八门的烹饪方式，
让【饵】在云南“混的”风生水起。



在云南还有一种“神奇”的美食—撒撇。
在傣语当中【撒】指的是凉拌，生食，
是一种很“凶猛”的生食方式。
有多“生猛”“神奇”，你自己去体会吧！



早餐也能吃出花样系列


都说早餐要吃的像皇帝，一顿美好的早餐能开启你元气满满的一天！不仅能让人看到早餐到底有多五花八门，还能感受一波当地独特的文化。


日出之食

03


湖南卫视出品的美食纪录片
这部片子从早餐的角度出发
第一季一共4集，每集25分钟
分别介绍北京，云南，陕西和湖北的特色早点



北京的羊肉烧饼，豆汁，炒肝
无不不透露出浓浓的老北京味儿～
北京人独特早餐的制作方式
也体现了北京人讲究的劲儿
还有那股历史悠久的皇城根底蕴



说到早餐那武汉人一定有发言权
这座被称为过早之城的城市
一个月吃的早餐都可以不重样
其中当属热干面最最最出名
听说武汉一个早上就能消耗掉350万斤热干面




早餐中国

04


相比于其他的美食纪录片
这部片子可能会显得有点“不专业”
一共100集，是的一共100集！
每集就5分钟，十分的短小精悍


专注于拍摄全国各地寻常街巷里的
传统市井早早餐
没有什么特别的主题
也没有华丽的词藻和美食的修饰词
但更多的是老板带着当地口音的解说
让它更加有“烟火气”和“家乡气息”



天南地北、大街小巷
每一集都让你记住一家店
每一集都让你感恩生活
如果看到你的城市记得赶紧记下
下次有机会回国就赶紧去试试看！



特别是这个纪录片出了一组海报
那文案更是句句戳心
每一句仿佛都在讲一件平凡的故事
确实那么令人感动

“我自问这辈子没做过坏事

除了忽略妈妈做的早餐“




走进四川美食系列


有一个省份，真是全世界都公认的“好吃”，那就是四川！现在墨尔本最常见到的就是四川美食，可以说麻辣鲜香已经融入了大家的生活。
但如果你认为四川美食只有火锅、串串、麻辣烫......可那就大错特错了，下面这部纪录片带你真正走进四川美食。


川味

05


这部片子千万不要在晚上看
因为你会控制不住寄几！
而且它告诉我们
“四川不是只有火锅，还有各种好吃的”
看完小编又想去成都去吃一圈了！



导演精心筹备了3年，现在第三季也播完
这个《川味》绝对是你了解川菜最好的方式
背景旁白用的是四川话
搞不好看完你就能开始讲起四川话
嗯，巴适得很～


小编在B站看这部纪录片的时候
简直就是被四川网友刷屏了
“一离开家就开始想家了”，“时间太短不够看”
充分说明了这部专门记录川味美食的纪录片
引发了众多游子的思乡之情，也从侧面表明了
该纪录片的制作优良！





外国人也爱中华美食系列


如果你是经常看韩国综艺的孩子，那你肯定知道白钟元。在全球拥有超过1300家餐厅的白钟元早已成为韩国餐饮界的风云人物。

同时作为韩国最有名的厨师之一，白钟元对于中国菜的喜爱那也是溢于言表。


街头美食斗士

06

这部火爆韩国的《街头美食斗士》
是白钟元自己走上世界各地街头
寻找各种美味的综艺
有中国、日本、美国.....
8集有3集都是在中国城市取的景



看似随意的韩国综艺
对于中国店铺的选择真的做得好！
一笔带过那些游客钟爱的美食店
而是真正深入小巷
去探索这个城市最local的餐厅


很多喜欢看这部综艺
也是想看看外国人如何看待中国美食
他们对中国美食又有什么不同的想法
主要是看白老师吃的那么香
真的特别的下饭！
而且第二季也刚上映，值得一看！



《街头美食斗士》第一季去了8个城市
其中有成都，香港，还有哈尔滨
豆瓣评分9.5分足以证明综艺的好看成都
看完之后真的很想去get一下同款



先给大家推荐这6篇小众的美食纪录片

下次再给大家推荐几部

吃饭的时候配这些视频

才就能更香哦！


那你有看过什么美食纪录片呢？

快把你的私藏分享给大家吧！




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