在澳洲，厨师一直是一个高薪职业

只要能拥有专业的厨艺

不愁你在澳洲找不到工作

而且待遇也相当不错

据一份收集了871个有效反馈的调查显示， 主厨在澳洲的平均年薪能达到 $77500 澳币，最低主厨收入为 $57500/年，最高为$105,000 /年。 

在很多中国人的概念里，厨师就是伙夫。其实在澳洲，厨师要比中国分的细一些。分为 主厨，副厨师长， 认证厨师，副手等等。而且厨师在西方国家也是一个很受人尊敬且被大众普遍接受的职业。 

在2020-21财年配额中，一共分配了2256各配额给主厨。

这里明确一点，189签证列表里指的是主厨（chef)，一般的厨师（cook）和在快餐店及外卖餐厅工作的厨师不在此范畴之内。但是一般的厨师（cook）也可以申请部分州的190、491州担保签证等（比如南澳州）。‍‍而今年189签证给了主厨2256个名额，但却只用掉了不到100个名额。

由于目前各州政府还没有公布新财年的要求，所以还需要大家耐心等待。

然而根据历年来厨师专业的配额情况，以及上个财年各州政府邀请了大量厨师专业的申请人，我们有理由相信，新财年的厨师移民，凭借其EOI获邀分数低，语言条件要求低，就业难度低等优势，依旧是新财年技术移民中的一股清流！

在厨师的移民过程中，最难也最重要的部分就是职业评估。

厨师的职业评估一共可分为4步：

厨师这个职业作为美食文化的传递者，很多人都有一定的偏见。有些人认为厨师就是“伙夫”，是不上台面的职业。而且厨师在国内可谓是“起的比鸡早，做的比牛多”。 

不仅如此， 厨师在国内的收入也算不上高。据统计中国现在的厨师平均收入是￥4500每月，也就是平均一年￥5.4万。而澳大利亚的厨师平均年收入为$7.75万 高出6-7倍。 

其实在国际上，厨师是一个很令人尊敬，并普遍被大众接受的职业。全球顶尖的厨师也是像明星一样的存在。这些大师都具备过人的技术和对美食不凡的认知。他们的所到之处带给人们的，不仅是幸福，还是通过美食传递的文化和信念。

而且在西方国家，许多美食宣传节目和美食竞赛节目层出不穷，这也说明了西方国家对厨师的重视和尊敬。 

虽然中国的部分群众对厨师还有一定的偏见，但近几年一些美食节目也如雨后春笋。厨师这个职业也越来越受到人们的重视和尊敬。