据《澳洲金融评论报》的报道，中国光明食品集团（Bright Foods，下称光明集团）旗下的大批澳洲食品业务在去年收入劲涨5.4%至5.61亿元，该集团声称其四管齐下的业务模式正经受住行业艰难环境的考验。

光明集团还增持澳洲公司的股份至99.5%。澳洲分部的CEO埃尔比（Geoff Erby）指出，通过未来在香港证券交易所（HKEX）上市来将股东回报最大化的初始愿景没有改变。他表示，虽然2014年被普遍认为对澳新快速发展的消费品产业而言是充满挑战的一年，但该集团作出了不错的应对。

光明食品集团控股（Bright Food Group Holdings）刚刚向澳洲证券与投资委员会（ASIC）递交了去年的年报。上面显示，其收入从前年的5.32亿元攀升到了5.61亿元，税后净利润从1,840万元稍稍下滑至1,640万元。光明集团近几年在澳洲大肆开展收购行动，最大的一笔交易是在2011年斥资5亿多元从私募股权公司CHAMP手中买下玛纳森食品（Manassen Foods）。该集团还将水果出口商Mildura Fruit Company及西澳芝士奶酪生产商Mundella纳入麾下。

目前其澳洲资产覆盖烘焙、百货、饼干及糕点糖果等品牌，包括Holland House、Ryvita、Coffex Coffee、Tilda、Trident、Country Cup Soup及The Margaret River Dairy Company。光明集团还运营着Sunbeam Foods及Angas Park Fruit Co。新西兰方面，该集团拥有Synlait Milk的大量股份。

光明集团逾一年半前还仔细审查过潜在收购目标富邑葡萄酒集团（Treasury Wine Estates），但没有决定认真求购。这发生在去年私募股权公司Kohlberg Kravis Roberts及德太投资（TPG）提出34亿元收购要约之前。

光明集团据信正在评估IPO的时机选择。该集团还持有英国早餐食品公司维他麦（Weetabix）60%的股份。自股份被收购以来，后者长期被猜测可能在伦敦进行独立IPO。

澳洲在供应快速发展的亚洲市场方面拥有强劲的增长前景。因此，在这里打造食品业务的策略成为许多公司的选择，包括正准备在7月于澳洲证券交易所（ASX）进行1亿多元IPO的南澳Beston Global Food Company。