他远离污染,耗时5年扎根纯净沙漠种大米,值得吗?

2018年07月16日 大狮狮



天之生人也,与草木无异。

若遗留一二有用事业,

与草木同生,

即不与草木同腐朽。

——张謇


有个北方汉子,叫滕飞,创业20多年

5年前,做了个前无古人的决定······

沙漠里种大米



1机缘巧合,寻找到一生的事业


2013年,一个偶然的机会,创业20多年的滕飞来到了内蒙古奈曼旗沙漠。肆虐的狂风裹着沙尘,一句话的时间,嘴里便被灌满沙子,脸也被打得生疼。


黄沙中,大大小小的村落也灰头土脸。一路走下来,基本看不到年青人,只见留守的老人和小孩。

 


老百姓说,奈曼的风一年刮两次,一次刮半年。春冬的风大得吓人,流沙肆虐,阻截道路,本来就偏僻的山村更加贫穷。


正当滕飞陷入沉思的时候,沙漠里的零星植被引起了他的注意。


沙漠里的那抹绿在阳光的照射下,显得格外耀眼,那是生命与死亡的较量,以一种震撼的姿态冲击并征服着滕飞。



如果能在沙漠种上水稻,产出粮食不说,环境得到改善,当地百姓的生活质量也会提高,将是一件泽被后世的大慈善,这就是自己苦苦追寻的事业啊。


2苦思冥想,弃千万收入决定扎根沙漠


商海中游刃有余的滕飞,在种地面前也是门外汉。他开始梳理眼前的情况。


滕飞了解到,全国受重金属污染的耕地面积近3亿亩,每年因重金属污染的粮食高达1200万吨。土壤污染造成有害物质在农作物中积累,并通过食物链进入人体,引发各种疾病,最终危害人体健康。


对水稻而言,危害更甚。因为水对重金属的吸附力更强,水稻等水田农作物的重金属含量会更高。



令人心情沉重的是,污染区多数仍在种植稻米。不仅种植的农民主要吃自家稻米,而且被重金属污染的稻米还经由市场,流到了千家万户的餐桌上。


然而,随着现代化的加速进程,没有被污染过的土地少之又少。在这样的环境下,纯净无污染的沙漠无疑是风水宝地。


奈曼沙漠是可种植沙漠,专家预测,在中国大面积的沙漠中,至少存在10亿亩的可种植沙漠。这种沙漠前身是草原,经风化后变成沙漠,但是地下水极其丰富。


沙漠不仅能种大米,还比常规大米产区多了两个天然优势。首先是自然环境,奈曼沙漠未被开垦,空气及水土都纯净得像新生婴儿;其次,由于沙漠地区日照时间长、昼夜温差大,稻米在夜间生长能充分沉淀营养,品质更佳。


既然有这么好的优势,那就扎根在这片纯净沙漠,种出世界上最好的有机大米!


3艰苦奋斗,用行动粉碎质疑


说干就干!


面对眼前几米高的、十几米高的沙丘,推平沙丘是万里长征的第一步。



“不知道你有没有体会过沙漠穿越的感觉,走一步陷一步,比平时走路累几倍。”在这样的情况下,还要风里沙里走遍每一个沙丘,测量它们的高度、宽度和土方量。



很多人对滕飞在沙漠种大米嗤之以鼻,认为这是天方夜谭。最大的质疑声便是“沙漠里没有水,怎么能种水稻?”


然而,在奈曼有一种奇特的自然现象:“沙有多高,水有多深”。从黄沙表面往下挖20厘米,里面的沙就是湿的,这种沙土可以直接耕种。而大米就种在,地下80cm-1m深处铺上的特制环保塑料膜,形成的“蓄水池”里。


沙地衬膜、激光精平仪、全沙无土育秧、除草节水罩等4项发明,20项专利,更保障沙米用水量低于普通水稻种植。


因为沙漠里常年大风暴,育秧也是困难重重。

 


12级劲风裹着狂沙,呜呜奔袭而来。一群汉子死死压在上面守护着育秧棚。等风停了,吐出嘴里的沙,才能说话。



只有亲历的人才能体会,那是多难熬的日子。 不到50平的板房,47个人吃住都挤在一起,风一吹,整个板房就“嗒嗒”作响。早上起来,需要先把门前的沙扒开,才能打开门。

 


滕飞的脚步越走越坚定,沙地里的秧苗冒出的新绿,给了他无比的信心。



4不忘初心,只为了种出最好的大米


为确保沙米的品质和口感,滕飞花费了更多的时间和精力。


那沙漠种出的大米,与普通大米相比,到底好在哪里?


纯净沙漠,为有机而生

真正自然健康的有机食品,首先要过的就是"土地关"。国内绝大部分已开垦的土地都被化肥、农药污染了,完全降解需要3年时间。而亿万年来未开垦的奈曼沙漠,仿佛为有机而生。



水污染问题,在沙漠也不存在。稻田灌溉用的水,是从地下70米深处打井引来的深层地下水,且水经麦饭石浸润,富含人体所需的铁、镁、钾、钠、钙、锰、磷等18种矿物质和微量元素。


方圆百公里内更是无任何工业污染,这些为沙米的生长提供了最纯净的自然环境。


古法种植,粒粒无公害


沙米的稻种是原种稻花香2号,100颗极品稻花香原种才选出1颗。并在种植过程中,不断优选出自己的稻种。

 


沙地里不施任何化肥,光买牲畜粪便就花了近千万;不用任何农药,利用沙漠天然高温晾晒杀虫;不打任何除草剂,人工拔草,每年至少拔草3次,每次都是百来号人一起上。




3200℃积温,营养更均衡


南方的水稻成熟期只有90天,东北驰名的五常稻花香成熟期也只有138天。沙米从5月到10月,却要经历整整160天才算成熟。


奈曼地处北纬45°“第一积温带”,生长在这里的沙米经过3000多小时阳光直射,积温可以达到3200℃,超出目前所有东北大米产区积温一大块。更高的积温代表更高的热量,有利于形成支链淀粉,造就了沙米回甜、粘性足的独特口感。



古法存储,弱碱益健康

相比市面上储存在仓库,经过几十道工序的大米,自然晾晒后的沙米采用古法粮囤存储,零抛光加工,在保证口感的基础上,最大化地保留了稻米的天赋营养。



而且市场上所售沙米均为当季鲜米,用鲜米检测剂检测后,对比比色卡,沙米试剂的颜色是鲜绿色的。


沙米还含硒等多种人体必需矿物质和微量元素,长链淀粉含量优于同产地、同品种的其他大米,更属于天然弱碱性大米。常食沙米,可补充人体营养,增进身体健康。



米香扑鼻,甘甜有嚼劲

拿到沙米,一撕开真空袋子,清新的稻米香就顺着鼻子往里钻,还有一股糯米的香味。倒一把在碗里,米身修长饱满,晶莹剔透。



煮饭时,香气会弥漫整间屋子。揭锅的那一瞬间,米香气便扑面而来。煮熟的米粒更加晶莹剔透,狭长的身躯散发着淡白色的水汽,紧密地团结在一起却又互相不黏连,蓬松得很恰当。



普通米饭少了大米的香味,吃起来沉闷,口感粗糙生硬。而当你舀上一勺沙米放到嘴里,一股淡淡的稻香环绕在你的口腔。香糯Q弹的大米在唇齿间细细咀嚼,越嚼越甜,后舌根上还环绕着米的香味。



俞敏洪先生去了沙米基地考察,品尝沙米后,同样具有农业情怀的俞敏洪先生与滕飞一拍即合,成为了公司合伙人。



易果生鲜副总裁周谊品尝了用沙米烹饪的手抓饭后感叹:这是顶级的抓饭。煮了54年米饭的“煮饭仙人”村嶋孟授予沙米“银饭”的称号,他认为沙米是他吃过最好吃的大米之一,甚至更好。



2016年央视《走遍中国》栏目,更是专项报道了“大漠深处种水稻”!




沙米发售,下面是部分用户的真实反馈。

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2014年,50亩;

2015年,500亩;

2016年,5000亩;

2017年,11000亩;

2018年,……


5年时间,滕飞不仅解决了村民的口粮问题,还为沙区的生态环境带来了前所未有的改变。



没种水稻之前,奈曼一年下两次雨,现在一年就下了26场。越来越多的水鸟到此栖息,繁衍后代。到了夏天,晚上一片蛙鸣虫鸣,完全想象不到这里以前是黄沙漫天的沙漠。农户屋前屋后都种上了大米,年轻人也都纷纷赶回了家乡······


但相比中国10亿亩的可种植沙漠,目前开发的这32000亩还只是凤毛麟角。滕飞说,希望更多有识之士,加入到沙漠变绿洲的行动中来,把中国10亿亩沙漠变成绿洲、变成良田,10年不行、20年、50年。一起奋战到底!

 


健康又美味的沙米,特别适合不爱吃饭的孩子、辛苦半辈子的父母及味蕾挑剔的吃货。


沙米香甜可口,孩子吃饭不再需要催着赶着,多吃一碗米饭,个子长得更高一点,这就是妈妈每天实实在在的幸福。从小到大,父母总是把最好的留给我们吃,如今,父母年岁渐高,让父母有个好身体是我们的心愿。这么好的米,老人一般舍不得买。让父母吃这样的好米,隔壁老头老太太闻着香味都羡慕。



沙米3斤便携分享装正式上线,内含12袋125g真空装,一袋就是一人份。对于偶尔做饭的学生及白领朋友来说,更方便保存。周末假期,煮上顶级的沙米,邀请尊贵的朋友到家里聚餐,还可以随时分享,让朋友带走几袋。


相比几百块/斤的天价大米,

沙米售价在30元/斤左右,

一个三口之家,每月吃大米大约10-20斤,

家庭月花费大概400多块,


每月买超市普通大米也要100多块,

少吃一顿海底捞,就可以让家人,特别是孩子和父母吃到顶级好米。

把纯净健康的好礼送给自己、家人和朋友吧!


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