去年临近圣诞节，
龙虾价格大跳水，
不少华人都在澳洲实现了龙虾自由。
你还在想念年去年的龙虾大餐吗？
今年龙虾自由的机会
可能又要来了！
而且比去年更加便宜！
澳洲龙虾70澳元/KG，价格或降至六年低点
最近澳洲小伙伴们的钱包应该是深刻地感受到了澳洲物价的飞涨。
就最基本的食品来说，新鲜水果和蔬菜的价格上涨幅度最大，达到了7%。
目前，Coles的番茄价格已达到每公斤9.9澳元，Woolworths则为8.9澳元。
水果的涨幅更夸张，数据显示，作为应季水果的葡萄，今年价格比去年同期高了4成左右。
货架上最贵的葡萄价格达到了20澳元一公斤！
接下来涨幅最高的是食用油，达到了4%；长效牛奶和豆类的价格上涨达到了3%；而新鲜牛奶和鸡蛋的涨幅则为2%。
就连澳洲人最爱的咖啡，也要迎来全面涨价5%！
然而就在这一波涨价潮之中，
澳洲龙虾却独树一帜逆流而下，
要降价了！
由于澳洲龙虾对华出口受阻，去年圣诞节澳人就已经享受了一波龙虾自由。
如今今年的圣诞节也快要到来了，澳洲龙虾出口的道路依旧没有打通，对于澳洲本地的买家们来说却是一个好消息！
据媒体报道称，本月澳大利亚龙虾价格预计将降至六年低点！
（图片来源：The Age）
维州的龙虾季将于周二开始，维州海产行业表示，
11月份龙虾价格
可能会跌至每公斤70澳元，
这是自2015年以来
这种美味的最低价格！
就在两年前，维州的龙虾售价还在大约每公斤140澳元。
（图片来源：The Age）
也就是说，今年消费者吃到的龙虾，可能会比两年前便宜一半！
在通货膨胀物价飞涨的今天，龙虾的价格却逆势下跌，消费者直接乐开了花。
再次实现龙虾自由，今年价格更加低
更重要的是，今年的龙虾比去年的更加便宜！
看到这里肯定有很多人产生了疑问：印象中好像去年的龙虾最低20澳元左右就能买一只，70澳元/kg好像也不算太便宜？
去年确实有几十澳元一只的龙虾。
55/kg的。
也有$18.5一只的。
还有商家给出给出一只45澳元，两只80澳元，三只115澳元的价格。
单只32澳元，两只一起买每只30澳元，如果买的多，一只最低只要28澳元。
不过这些按只卖的龙虾个头不大都不足1kg，20澳元一只的龙虾重量大约在400g左右。
事实上，去年1KG以上的龙虾的价格最低也要75澳元/kg。
所以说70/kg的价格真的是相当便宜了，至少相比去年的价格，确实更低了。
甚至可能做一份葱姜龙虾，龙虾的单价还没有放在里面的生姜贵！
到时候真的是，买龙虾的时候不心疼钱包，单位了吃龙虾买姜的时候心在滴血了…
（图片来源：Coles）
与此同时，海鲜行业还发出呼吁，要求超市增加本地产品的库存，而不是只专注于进口。
还记得去年 12 月， Coles 和 Woolworths就趁着圣诞假期来了一波龙虾大促，以 20 澳元/只的价格出售西澳龙虾，是2019年圣诞节价格的一半。
不过超市也无法确认今年是否还有这样低价，相同尺寸的龙虾目前的价格约为每只26-27澳元。
就目前的情况来看，相信再过一点时间，不管是大号龙虾还是小号龙虾，优惠出现清仓甩卖式的“美丽”价格。
至于买大还是买小，就全凭大家的喜好啦。
龙虾出口依旧受阻，灰色通道上万澳元龙虾被查
水产公司Seafood Industry Victoria表示，价格低是因为澳大利亚岩龙虾向中国出口受阻。
在2020年之前，澳大利亚出口了价值超过5亿澳元的龙虾，占其年捕鱼量的93%。
然而自从出口受阻，出口商基本上无法找到其他市场，加上新冠疫情对国际旅行的影响，航空货运减少，澳洲的龙虾出口商再次遭受打击。
（图片来源：ABC News）
San Remo lobster 渔民Matthew Harry表示，维州的龙虾以其浓郁的味道和微妙的质地而闻名。
尽管出口生意不理想，但维州的消费者却从中受益，他们可以以最低的价格获得一些地球上最好的海鲜。通过在这个季节购买岩龙虾，消费者可以帮助维持这个可持续的渔业。
对于整个龙虾行业来说，降价是迫不得已，这么低的价格，可能卖着卖着那些龙虾商户就要垮掉了…
业内人士曾透露，想要达到基础的收支平衡，不说赚钱，龙虾的价格必须提高到25-39澳元/公斤。
（图片来源：the australian）
可从另一方面来看，按照面的市场价格，龙虾只能通过进一步降价才能刺激购买。
也就是说，
只要出海捞龙虾，
每一只都是在赔钱。
可不捕捞龙虾呢？那相关从业者可能就要失业了...
自龙虾出口受阻以来，相关产业已经进行了多次裁员，如果情况仍无法改善，全澳范围内数千名从业者中，至少有33%的员工都将失业。
为了能让更多人不至于丢掉饭碗，也让龙虾出口产业不会就此衰落，最好的办法就只有恢复出口。
其实在出口受阻之后，澳大利亚的龙虾出口商们也不是没有努力过。
直接出口中国市场被拒之后，一些商家盯上了“曲线卖龙虾的道路”。
Western Rock Lobster Council数据显示，西澳对中国香港地区的小龙虾出口量从去年10月的微不足道的水平，增至今年3月的逾300吨。
对台湾地区的出口也大幅增加，不过据了解，这种需求在很大程度上是由龙虾价格下跌推动的。
昆士兰大学农业与食品科学学院高级研究员Scott Waldron博士指出，对香港出口大幅增长的原因“极不可能”是香港消费者需求的增长。
而他认为，更有可能的情况是，香港地区成为了一个“港口”，澳洲的龙虾出口商们正在通过这个“港口”，将龙虾曲线销往中国大陆地区。
（图片来源：ABC News）
然而这条路很快就被堵上了…
中国香港地区在此前的一次走私行动中缴获了广受中国食客们喜爱的澳大利亚岩龙虾。
在发现一艘可以的开往中国内地的快艇之后，警方果断采取行动将其拦下。
截获后一查，果然有问题！
据悉，这艘快艇上装载了价值25000澳元的龙虾，总计569公斤。
而根据颜色鲜红，有分叉触角这些特征，香港警方判断这些龙虾均为澳洲特有的岩龙虾。
（图片来源：9 News）
虽然Perth USAsia Centre的贸易专家Jeffrey Wilson表示，出口商在试图避免“贸易壁垒”时，通常会转向这种“灰色贸易”，并不违法。
但是严格来说，这样的行为明显已经触碰到红线了。
想要拯救澳洲的龙虾行业，最根本的解决方法还是找到新的市场，或者缓和和中国的贸易关系。
最后，
从目前来看，
澳洲的龙虾暂时只能靠本地的消费市场了，
本地消费者可能成为最终的大赢家！
由于出口受阻大量龙虾进入本地市场，
龙虾价格或再次跳水，
甚至达到6年来的最低价格。
趁着这一波降价大家赶紧吃起来吧！
Ref：
https://www.theage.com.au/national/victoria/victorian-rock-lobster-prices-tipped-to-hit-six-year-low-this-month-20211115-p5990f.html
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