一年一度的春节马上就要来了
新年来临之际
Hawker Chan即将推出全新菜品！
辛苦工作、学习了一年
怎么也要吃顿大肉犒劳犒劳努力的自己！
烧鸭、油鸡、叉烧...统统安排！
身在异乡的年夜饭
也要吃得圆满，吃得尽兴！
墨尔本华人美食之光
米其林一星路边摊【Hawker Chan】
是米其林一百多年来
第一次授予一星级荣誉的路边摊餐厅
是最接地气的星级食府！
摊主”陈翰铭”师傅从15岁学习厨艺，经过30多年的潜心钻研，独创了特色油鸡饭，叉烧面、特色三拼等也是店内的特色菜肴。很多人都慕名前去！
而陈翰铭师傅本人
也会经常来到墨尔本，
检查食物出品的质量，
保证食物保持最佳的状态！
不然你以为“米其林一星”这名衔是这么好当的啊？
事事亲力亲为，
才能为消费者带来最美味的食物！
相信所有的猫本er都吃过TA家最出名的油鸡
接下来，让我们多多了解一下
看看还有哪些全新推出菜品，你还没有吃过！
秘密新品大放送
烧鸭系列
即将全新推出的烧鸭系列
让我们先看看究竟有多好吃呢？
一口下去，外皮酥脆，内里嫩香！
烧鸭饭、烧鸭面、半只或整只烧鸭
都是这个系列的新品
看看这烧鸭皮的橙色
肉多汁嫩
Hawker Chan替你实现烧鸭自由
Minced Pork Tofu
先吃肉碎还是先吃豆腐？
答案是“一起吃”！
香嫩的豆腐加可口的肉碎，
一同的口腔里融化，
这就是hawker chan能燃爆你味蕾的秘籍！
经典菜式推荐
鼓油鸡面
这就是荣获米其林一星称号的爆款菜品，
每位顾客来到必点！
鸡必须经过严格挑选，
再经过师傅的巧手烹饪，
肥而不腻，
咬一口汁水鲜美，
可能是你吃到的最嫩的鸡肉了！
叉烧面
这叉烧面的汤底也是熬煮过的老汤汤底，
再配上外焦里嫩的叉烧，
简直是路边摊的良心产品！
特色三拼
烧肉、叉烧、排骨，
这个三拼简直是完美！
太适合哪个都想尝一尝的纠结症患者！
吃完有什么感受？
大概就是星爷电影里「黯然销魂饭」的美味吧，
平民的味道往往才最真实，最吸引人
而在Hawker Chan
米其林的荣誉，
将全力进驻在舌尖上！
美食地址
CBD地址
157 Lonsdale Street CBD
Chadstone地址
Chadstone shopping centre food court
Boxhill地址
Shop FC002,
Box Hill Central (North Precinct)
&
Hawker Chan at 1 Main Street,
Box Hill (Box Hill Central)
营业时间
周一至周日 10：00 - 22：00
