澳亿导读
初次看到塔斯马尼亚蜂蜜时，我们肯定会被它不同寻常的浓稠度所吸引，这是其他任何普通液体蜂蜜所完全不能与之相比的。它不是一种普通的清亮透明的液体，而是一种颜色金黄，质感粘稠，柔和细腻，未经任何高温加工的天然结晶蜂蜜。
以下是塔斯马尼亚蜂蜜最主要的特点：
1、气味独特，香味馥郁持久。
2、营养丰富，颜色金黄明亮，含水量少。
3、真正的有机食品，蕴含健康的活力。
4、完全采自未受任何污染的野生树木，是100%纯天然野生蜂蜜。
5、采集周期长达三周以上，是不折不扣的天然成熟蜂蜜。
澳洲塔斯马尼亚蜂蜜—天然成熟蜜
多数人对生蜜和熟蜜的概念比较模糊，其实蜂蜜并没有生与熟之分。生蜜实际上所指的是非成熟蜜，也就是蜜蜂采集花蜜仅自身酿造了1-2天，蜂农就把其取出来，这个时候的蜂蜜还很稀，此时蜜蜂认为它还没有酿造成熟，还不是真正的蜂蜜。许多营养物质不全面，不充足，不稳定，含水量在22%~25%，蔗糖含量偏高，淀粉酶值偏低，容易发酵变质。企业在销售时，还要经过机械脱水浓缩，这种蜜一般称之为浓缩蜜，加工蜜。其并不具备蜂蜜应有的营养价值。
成熟蜂蜜是既未加入任何人为物质，也未从中提走任何物质，经蜜蜂充分酿造的健康的天然产品。成熟蜜不添加任何淀粉类、糖类、代糖类物质，也不添加任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等非营养物质，更不是未成熟蜜经加工，人为将其含水量降至20%以下的“浓缩蜜”。成熟蜂蜜的保质期一般（至少）为两年，少于两年（24个月）的为未成熟蜜（浓缩蜜）。
蜂蜜的成熟度越高，蜜中的营养成分和具有治疗作用的物质含量必然越丰富，因此成熟度对于生用蜜，是个至关重要的指标。临床验证，半成熟蜜即使在加工过程中进行减压浓缩，其治疗作用也有所下降，和天然成熟蜜不能相比。推测是蜂蜜中的活性成分以及具有治疗作用的挥发油类，在加工过程中被破坏和散逸有关，所以生产优质的成熟蜂蜜供作生用是疗效的保证。
产地最纯净气候最佳温带岛屿——澳洲塔斯马尼亚
塔斯马尼亚岛，位于澳大利亚南面，是澳大利亚最小的州，也是澳大利亚唯一的岛州，这里四季分明、气候温和宜人，被《康地纳斯旅游者》杂志（Conde Nast Traveller）称之为“全世界气候最佳温带岛屿”。
塔斯马尼亚州的总面积为6.8万多平方公里，在这广阔富饶的土地上有40%的地区被列为国家森林公园和自然保护区。她拥有世界上最古老、罕见、纯净而美丽的热带雨林。在这里聚居了很多在世界其他地方已难以寻找的动植物，其中有很多更是罕有及濒临绝种的品种。而这里，就是出产闻名世界的塔斯马尼亚蜂蜜的圣地。
产品系列
世界上独一无二的——革木蜂蜜Leatherwood Honey
革木树/Leatherwood Tree是澳洲塔斯马尼亚岛独有的一种野生植物，因为它的叶子翠绿闪亮，带有皮革的光泽，所以被命名为革木树。采自于革木花的革木蜂蜜更是塔斯马尼亚岛独有的特产，它的纯度非常高，达到95-99%，远高于国际标准（70%）。
根据昆士兰大学Bruce D’Arcy教授的研究报告显示革木蜂蜜含有大量的抗氧化素（多酚类成分），比一般澳洲蜂蜜高出2-3倍。
适合抗氧化清除自由基/ 美容养颜/ 皮肤干燥/ 脾胃不适/ 食欲不振/ 便秘/ 年老体衰/ 长时间使用电脑者
具有抗癌功效的——麦卢卡蜂蜜Manuka Honey
麦卢卡蜂蜜/Manuka Honey采自生长于塔斯马尼亚荒野和灌木丛中的麦卢卡花。麦卢卡花的花蜜中富含一种活性化合物—甲基乙二醛，是一种极高的天然抗菌活性物质。麦卢卡蜂蜜也因富含此种纯天然抗菌高活性物质而被称之为蜂蜜中的药品。
适合胃痛/ 胃溃疡/ 十二指肠溃疡/ 肠胃功能差/ 口腔溃疡/ 咽喉不适/ 抵抗力差/ 肺部功能弱
可以预防流行性感冒的——桉树蜂蜜Eucalyptus Honey
桉树的原产国为澳大利亚，也是澳大利亚国宝– 树袋熊（考拉）的唯一食物来源。桉树是大自然赠予澳大利亚的礼物，也是澳大利亚献给世界的礼物。桉树蜂蜜的味道带有类似薄荷的特殊草药味。
适合烟酒过多/ 脾胃不适/ 食欲不振/ 便秘/ 精神不振/ 抵抗力差，易感冒人群
能改善您失眠状况的——薰衣草蜂蜜French Lavender Honey
塔斯马尼亚岛拥有南半球最大的薰衣草庄园，上世纪20年代开始，从法国阿尔卑斯带来的薰衣草种子就在这片肥沃的土地上生根，蔓延。每年的12月到1月，漫山遍野的薰衣草都会在澳大利亚灿烂的阳光下摇曳生姿，我们的小蜜蜂工匠们就在这蓝紫色的天堂中采摘花蜜，酿造出浓郁芬芳的薰衣草蜂蜜。
适合精神紧张/ 睡眠不佳/ 失眠/ 浮躁不安/ 体虚/ 脾胃不适/ 便秘/ 皮肤干燥
对抗敏感症状的——田园蜂蜜Meadow Honey
塔斯马尼亚田园蜂蜜，产于塔斯马尼亚岛的北部原野，那里有着一望无际的广阔草原和牧场，常年生长着各种各样的三叶草、黑莓、蓟和一些当地特有的野花。田园蜂蜜香味温和、细腻。
适合鼻、气管敏感/ 打喷嚏/ 流鼻水/ 咽喉不适/ 消化不良/ 便秘/ 皮肤干燥
香润甜美的——圣诞树蜂蜜Christmas Bush Honey
当北半球沉浸在皑皑雪花装扮的圣诞节气氛中时，位于地球另一端的塔斯马尼亚岛正处于阳光明媚的夏季。澳洲特有树种--伯萨里亚荆棘树（BursariaSpinosa）就在这个时候争相斗艳，开出无数恒星状美丽的白色花朵，它们簇拥在一起，就像千万朵飘散的晶莹雪花，点缀着南半球夏日里的圣诞节，所以人们亲切地称它为圣诞树（Christmas Bush）。
适合脾胃不适/ 皮肤干燥/ 便秘/ 润肺/ 肝热/ 高脂饮食者/ 血脂及胆固醇过高者/ 消化不良
