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周一到周四
消费满$50即送辣炒蛤蜊一份
又到开学季，
见了老朋友新同学少不了聚餐，
要去哪里呢？
有的想吃烧烤，
有的想去酒吧，
还有些同学想听现场表演…
老炭长是一家集烧烤、辣炒，汤锅，酒吧，音乐吧风格于一体的大型就餐休闲场所，营业面积三百余平米，可同时容纳一百三十人就餐。 店内风格古朴独特，可提供四十余种烤串、烤海鲜，烤蔬菜以及多种炒菜和主食。
同时，老碳长也是以酒吧风格的主题音乐餐吧，灯光、音响、大屏幕投影一应俱全，装修风格独特，菜肴品种丰富，超值包场价格，专业优质服务。 适合举办各种Party、自助餐、酒会，卡拉OK比赛等等。
作为全澳首家以现场表演为主题的餐厅，老炭长聘请了多位才华横溢的驻唱嘉宾，不仅有台湾星光大道的获奖歌手，还有曾经的韩国美女组合，嘉宾阵容空前强大。
完美的现场音乐音响，迷离的灯光氛围烘托，让你不仅尝到美味，更是听觉的享受。现在每晚7:30pm至11pm，澳洲本地艺人、歌手将会亲临现场驻唱表演，与你互动欢唱，一起分享对音乐的热爱和律动的美妙。
众多歌星都来老碳长进行过现场表演👇
谭凯
余罪的付老大都来了耶～
还有他们...!
说到烧烤，老碳长一贯注重新鲜的原料，经过“老炭长”独树一帜的炭火现烤工艺，变得香气扑鼻，滋滋诱人。老炭长独有的猪脆骨、牛明筋、蒜香烤生蚝、碳烤黄花鱼、烤茄子、碳烤大羊排等等，道道是硬菜。现在更有新系列来袭，老炭长要给你海陆全汇！
无图无真相？
这就给你配上原图！
看着是不是超有食欲？
各路菜式应有尽有...
各种香味扑面而来，
能看出食材的新鲜度呢！
一些人气菜品来个特写：
老炭长烤羊肉串——吃货最爱羊肉串，又香又辣吃得停不下来。
辣炒杂贝——新吃法更劲爽，外脆里嫩的贝类变身辣妹子。
蒜蓉大虾——大只鲜虾配上蒜蓉又香又弹。
烤大鱿鱼——滋滋烤鱿鱼，聚餐不可少！
烤猪蹄——蒜蓉还不过瘾？烤猪蹄香嫩可口才给力～！
店内选择繁多，花样齐全，除了烧烤，更汇聚了川菜和东北菜小炒，如香辣蟹、辣炒杂贝、锅包肉、东北酱大骨以及红烧牛腩煲，还有特色铜锅汤品。主食的首选是冷面和疙瘩汤，足以满足大胃王们的需求。
最后，过把现场~ 与其说是一间明星餐厅，不如说，其实就是一个热热闹闹的聚会胜地，也是不少海外游子忙碌之余休憩之地。; )
地址：Level 1/295 Exhibition St, Melbourne Vic
电话：03 9913 4809
营业时间：每天5:30pm—11:00pm
