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择一个休闲的午后
当春日的微风轻轻拂过
温暖的阳光穿过你的每一缕头发
静静地洒落在你的衣角
一杯红茶、几块糕点、一段音乐
约上三五好友,来一场春日的畅谈
还有什么比这更惬意呢
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High Tea
指的是传统的英式下午茶
包含甜点和咸食
摆放在精美的三层塔托盘上
充满了仪式感
专用茶多为伯爵茶和锡兰红茶
搭配香槟和咖啡也是不错的选择
配上精美的银质茶具
仿佛回到十八世纪的英国
想在悉尼尝试正宗的英式下午茶吗
趁着休息的时候挑一家试试吧
01
The Gunners Barracks tea room
The Gunners Barracks tea room以无敌的迷人海景而为人所知,180度的水景带来堪称完美的视野,从CBD蜿蜒到North Head的海景风光,尽收眼底,仅仅是坐在这里,便是一种享受!
当然,征服无数食客的还是这里的下午茶,光是看看这些精美的小蛋糕,就已经让你颇为行动了,尝一口自然也不会让你失望。
酥脆金黄的炸咖喱饺、用料超足的三明治、清新解腻的樱桃果茶等都是本次下午茶中不可错失的美好部份。
★地址:Suakin Drive,Mosman
★营业时间:Mon-Wed 10am-5pm; Thu-Sun 10am-2.30pm
02
Burnt Orange
Burnt Orange坐落于一个上世纪20年代的高尔夫球俱乐部内,店内装修简约精致,非常适合午后的休闲时光。
在老式的木质阳台上,一杯起泡葡萄酒便足以唤醒味蕾,配上各式精美可口的点心,美好得仿佛连时间都静止了!
此外,Burnt Orange在提供high tea的同时也有自己专门的礼品屋,各式的果酱与精美的茶具,带一份回家,拥有一段专属于自己的美好记忆。
★地址:1109 Middlehead Rd,Mosman
★营业时间:Daily 8.30am-5.30pm
03
The Tea Room QVB
The Tea Room QVB整体的装饰与摆设都很有欧洲中世纪复古奢华的味道,宫殿式天花吊顶、天鹅绒高背椅、精致的银器和餐具等都让人难以忘怀。
当精致的糕点、小吃碰上了精美奢华的餐具,带给你尊贵的用餐体验,长达三页的茶单包含了武夷山、斯里兰卡等产茶圣地的各式茶水,绝妙的体验或许只有你自己才能感受到!
★地址:455 George St
★营业时间:Mon-Sun 10am-5pm
04
The Langham Sydney
无论是从室外看,还是从室内看,The Langham Sydney都是一家大气奢华、极具格调的餐厅。
无论是你是素食主义者还是甜食爱好者,在这里你的需求都可得到满足,有很多家长都会带着小孩过来这里享受难得悠闲的一下午,店里的茶师发明了20多种独创的茶式,听说客人还可预定一位“茶叶占卜师”为自己算上一卦。
★地址:89-113 Kent St
★营业时间:High tea daily midday-5pm
05
The Victoria Room Tea Salon
正如它的名字一样,The Victoria Room Tea Salon内部的装修风格以粉色为主色调,配上音乐与灯光,营造出浪漫文艺的用餐环境,有粉丝少女心的妹纸们一定要过去一试哟!
英国最具代表性的点心司康饼是这里的一大特色,当然其他各式的点心与甜点不仅外观精致有食欲,味道也是一流。
06
Vaucluse House Tearoom
你梦想过在郁郁葱葱的环境里优雅地喝一杯下午茶吗? 隐藏在悉尼东郊海岸的古老茶屋Vaucluse House Tearoom 能满足你。这里环境幽静、历史深厚,仿若世外桃源,劳累了那么久的心瞬间得到放松。
茶屋从星期三至星期日提供茶餐,时间会稍微不同,但可口的迷你三明治、薄荷的司康饼和美味的蛋糕都是不变的美味选择,再来一壶新鲜的茶饮和一杯起泡酒,就可以享受一段优雅又优闲的时光了。
★地址:Wentworth Rd,Vaucluse
★营业时间:Wed-Fri 10am-4.30pm; Sat-Sun 8am-4.30pm
07
Laduree High Tea
Laduree是一家法国百年糕饼名店,虽然名气很大,但它却很低调,隐藏在悉尼商场Westfield里,橱窗里摆放的多达20多种每天从法国空运而来的马卡龙,颜色十分诱人,即便是无心购买都仍不住驻足观赏一番。
Laduree 的下午茶走的是法式风格,家具瓷器精美奢华,都是纯进口的,当然在这里你也可以尝试各种种类的茶品,每一份出品都是满满的心意。
★地址:Level 3, Westfield Sydney
★营业时间:Mon-Wed 9.30am-6.30pm; Thu 9.30am-9pm; Fri, Sat 9.30am-6.30pm; Sun 10am-6pm
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