得益于独特的地理位置，塞尔维亚有着丰富多样的饮食文化。

历经几个世纪的民族混杂，这一特性进一步加深！塞尔威亚的美食融合了希腊，保加利亚，土耳其和匈牙利等国的精华，至此形成了自己独一无二的风味。

阿德莱德就有这么一家传统的塞尔维亚美食餐厅，不知这里又融合了澳洲味道的食物会不会再升新境界？

一进门，店里朦胧的暖光和复古的室内装饰就让人十分舒适，仿佛是旅行者在风雪中偶遇的小酒馆，温暖而又令人松了一口气。

老板Peter和Nick Vujik抱着想让澳洲食客也品尝到母亲手艺的心情开了这么一家小店。

自制的炭烤面包，土豆色拉和烤肉都是妈妈的拿手主食！一系列的特调酱料，也成为了点睛之笔！

这里还有干式熟成牛排，外皮煎的香脆程度恰到好处，包裹着粉嫩多汁的牛肉，浇上特制的酱汁，欲罢不能的快感涌上心头！

羊排当然更不用说，肥瘦相间，木炭的香气渗入肉里，形成了一种独特的烟熏香味。

油光蹭亮，令人馋涎欲滴的肉食饕餮有几个人可以抵住诱惑呢？

除此以外，炭烤鹌鹑和Cevapcici（一种去皮香肠）以及香烤肋骨也广受好评，不用刀叉，直接手撕吃起来更带劲儿！

点一份拼盘，就可以跟好友家人一同分享这种食肉的快感！还可以试试这里的烤龙虾和烤鱼，同样风味十足！

如果说烤肉是融合了澳洲的烹饪风格，那塞尔维亚的小吃是对当地饮食文化最好的还原。

Sarma是塞尔维亚人最喜爱的一款小吃，手指大小的卷心菜卷塞满了猪肉馅，牛肉糜和米饭，小火慢蒸。

卷心菜吸收了肉的汁水，使得寡淡无奇的菜叶有了灵魂，加上天然酸奶的风味，解除了吃肉时带来的油腻感。

手打的肉酱吃起来更有Q弹！

如果你时间仓促，这里还有汉堡简餐提供，短时间就能在city吃到高品质的午餐！

有了美食，怎么能少了好酒的相配？除了南澳当地高品质的葡萄酒，这里的调酒师也乐意为你调配一杯高颜值的鸡尾酒！

Kaffana将塞尔维亚的历史和文化与现代精致的用餐体验相结合，老板也热情的欢迎家庭和朋友聚在一起，来共品巴尔干美食！餐厅还接待公司团建和其他大型活动，欢迎致电问询。

地址：27 Gilbert Pl, Adelaide SA 5000

电话：(08)7132 1816

营业时间：周日，周一休息

       周二-周三6pm-10:30pm

       周四-周五 12pm-3pm   6pm-10:30pm

       周六 12pm-3pm