《东方都市报》导读
减少食物浪费,增加农民积极性,Coles推出“I'm perfect"水果,目前在维州和南澳适用。该系列水果比普通水果价格低很多,始终低于传统店里的水果和蔬菜的价格。
长得好看的水果,通常大家更愿意购买。
不过,Coles推出打包专售“丑”水果和蔬菜,
让这些不完美的水果也能格外受欢迎!
这一系列包装上写着I'm Perfect,目前正在维州和南澳试用。
价格低廉,比打折商品还要便宜哦!
低成本的水果和蔬菜包括苹果、橘子、梨、胡萝卜、洋葱、甘薯和柠檬。
消费者可以在每公斤苹果上省下一澳元,苹果通常每公斤3.5澳元,但如果购买I'm Perfect系列苹果,每两公斤的苹果只需要5澳元。
一般情况下,每公斤散装胡萝卜的售价为2.2澳元,但在新推出的系列中,每两公斤的胡萝卜价格仅为3.5澳元,这意味着每公斤可节省45澳分。
一位Coles公司的发言人证实,该系列产品的价格将始终低于商店里传统的水果和蔬菜。
Coles表示,如果这个计划受到顾客喜爱,他们将在全国范围内扩大该计划。声明揭示了这一举措背后的原因之一,那就是与供应商合作,减少食品浪费。
Coles蔬果部总经理Gorman在一份声明中说:“我们的客户知道,无论形状、大小或有任何微小的瑕疵,Coles蔬果都是新鲜的,而且味道浓郁。”
“所以当我们考虑如何包装看起来不那么完美的农产品时,我们想我们的顾客应该知道,美味的水果和蔬菜有各种形状和大小。”
Gorman表示,这一举措将有助于减少优质食品的浪费,并通过出售蔬菜来提高农作物产量。由于蔬菜的外观,这些蔬菜通常不会在商店出售。
Coles 的 I'm Perfect系列产品深受Adelaide Hills苹果种植者Tony Ceravolo等供应商的好评。
Ceravolo说:“我们所有的水果都生长在户外、在自然环境中。虽然我们尽最大努力将气候影响降到最低,但有时不可避免地受到大自然的影响。”他说,这对消费者、供应商和减少食品浪费来说是一个三赢的局面。
“Coles鼓励人们购买我们的苹果,虽然这些苹果外表有一点瑕疵,但味道同样深受消费者的喜爱。”
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