家具巨头宜家公司（IKEA）将在澳洲试行推出一种袋鼠肉丸，这种世界上独一无二的新菜肴目前只是“限量版”，将在悉尼举行的宜家民主设计日节（Democratic Design Days Festival）上供公众品尝。

这是宜家首次为澳洲市场定制这种标志性的肉丸。宜家为其起名为“袋鼠球”（Roo Ball）。

和宜家供应的鸡肉丸一样，“袋鼠球”将由100%澳洲原料制成，以支持当地供应商。

“袋鼠球”将在悉尼岩石区（The Rocks）现代美术馆（MCA）举办的宜家“民主设计日节”活动上试售三天。

据每日电讯报报导，宜家澳洲食品经理弗罗斯特（Ivana Frost）说，“袋鼠球”是用有可持续来源的高质量的袋鼠肉制作的。“我们相信我们已经创造出了一款真正美味的新肉丸，最重要的是，它可以以合理的价格在家里重新制作。”她说。

如果成功，“袋鼠球”将成为澳洲宜家门店的长久菜肴。

在岩石区现代美术馆参加宜家设计节的人还有机会首次品尝宜家推出的三文鱼丸。这种三文鱼丸正在世界各地的宜家门店推出，但要到明年才会在澳洲的宜家销售。

作为宜家设计节的一部分，宜家还将在其快闪餐厅“盘子肉丸”（Plate Meatball）售卖“袋鼠球”，进行捐赠活动。公众将可在8月27日至29日上午11点至下午1点品尝“袋鼠球”和三文鱼丸。

这三日中，其快闪餐厅将于下午6点至晚7点30分、晚7点45分至9点15分开放。

喜爱肉丸的人可以到www.ikea.com.au/DDD订票参加宜家设计节，和品尝新肉丸。