夜晚的朋友圈成了美食的天下,不光是夜晚,还有每一个猝不及防的饥饿时分。
菜端上来用相机“试毒”的习惯,属于这个时代。
食物摄影师夫妇Pierre Javelle与Akiko Ida的创意拍摄
千万别妄自菲薄,拍吃的这件事一点都不脑残,没准儿还成就了你。摄影界有这样一句话听过没?食物摄影是最难的。来,最简单粗暴地,帮你提升朋友圈的艺术家气质。
招儿一:多拍多看,练习取景构图。你可以加入别的物体丰富画面,用小道具来画龙点睛,不要让整盘菜充满屏幕。
果子分散,放置了容器,工具等来丰富画面。
招儿二:多利用自然光。在窗边拍摄,或者让朋友把光打在天花板或可反射的墙面上,总之不要开闪光灯。
侧逆光突出樱桃的光和影
招儿三:食物要放在干净的背景上。比如白色的背景板或布,避免喧宾夺主,桌上还有牙签盒和酱油渍这种不行啊。
背景本身具有反光效果,所以看起来有些像湖面,让大蒜有水上生物的感觉。
招儿四:尝试多角度拍摄。新手建议上方倾斜45度,只拍盘子或容器的一部分。
这种拍摄方法,土豆丝也能高大上
招儿五:根据需要,在食材本身上做一些改变,使其更生动。
把花菇凉的皮剥成这样的效果,就像舞蹈的少女
招儿六:后期处理是常识。用iphone随手一拍就上传,你对观众负责吗?通过练习掌握调色的技巧,建议热气腾腾的食物用暖色,生鲜食物用冷色。
练手推荐食物:
抹了黄油或果酱的面包、咖啡、茶、意大利面等
避免拍摄冰淇淋或沙拉,因为容易松散。
大豆、西红柿和苹果等果蔬都可以拍得很漂亮,前提是洗干净……
无论你以哪种方式拍照,关键是:要想办法让照片看起来充满美感和创意,或者至少,让看到的人胃口大开。
为啥人人都爱拍吃的?我们采访了《时尚健康》心理版块的资深编辑张鸣老师,她认为动机不能一概而论,普遍可分为几种:
拍自己烹饪的美食,可以理解为展示厨艺,渴求赞美;
拍外面吃的美食,可以理解为展示品位或摄影能力;
对于一些单身者来讲,拍照有时还意味着一种陪伴。
但总体来讲,拍美食投射了一种对高品质生活的渴求和向往,因为吃什么,是最能代表人生活状态的一个方面。
看,挺好的一件事。
照片好不一定吃的是玉盘珍馐,也不一定是艺术家,就是多用了点心,逼格不小心就高了。
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