逾六成澳人更倾向于购买被描述作“自然”的食品或饮料，即便实际上，超市里面贴着“自然”标签的零食中，近一半都是不健康的食品。

据《雪梨晨锋报》报导，公共卫生组织LiveLighter对331种标着“nature”或“natural”的超市食品进行分析，发现47%的产品不在《澳洲健康饮食指南》推荐的五大类食品行列。

The Natural Confectionery Co的糖果、Natural Chip Company的薯片、Nice & Natural的早餐棒和Heinz的番茄酱都在包装上写着“natural”、“nature”或“nature’s”等字眼。

LiveLighter维州活动经理、职业营养师麦卡利斯（Alison McAleese）表示，很多产品都用上“自然”这样的字眼，但这不是检验产品质量的有效方式。用“自然”形容的产品不一定对人体的健康有好处。

麦卡利斯表示，最大的问题在于，消费者和制造商对“自然”到底是什么有着不同的看法。“法规没有对包装上出现‘自然’这个词进行规范。它可能意味着部分产品的某种成分比较少，也可能意味着产品加工工序比较少或在当地制造……但这些产品中，很多都含有大量的饱和脂肪、糖和盐。”

LiveLighter发现，摆在零食区、带有“自然”字眼的食品中，十分之九都是不健康的，包括早餐棒、零食棒、饼干、薯条和糖果等。

报告中提到的其他产品包括Ajita's Vege Chips、Natvia的100% Natural Sweetener，和Altimate Natural Ice Cream Wafers。

Ajita一名发言人说，他们用“自然”来形容很多产品，没有在产品里添加味精或其他鲜味增强剂。

澳洲竞争暨消费者委员会（ACCC）为食品与饮料编写的《食品描述指南》称，“自然”意味着产品是用自然成分，而非人工成分制作的。

麦卡利斯表示，消费者选购产品时应该忽略“自然”这样的字眼，仔细查看成分和营养表。消费者还要记住，表上的成分是按含量排列的，看到糖、脂肪或盐排在前面就知道可能不健康了。

　　号称“自然”的超市食品和饮料产品：

　　·47%都是自由决定热量的食品，包括零食棒、早餐棒、薯片、饼干和糖果

　　·21%为乳制品，包括酸奶、牛奶和奶酪

　　·16%为肉类和替代品，包括鱼类、鸡蛋、坚果和豆类

　　·10%为谷物，包括早餐麦片、藜麦和面包

　　·5%为水果

　　·2%为水

　　·1%为蔬菜，包括豆类

转自澳洲日报