尽享美味：悉尼精品寿司店,澳大利亚留学生微信公众号文章

日本传统饮食里最着名的就是寿司。寿司之美，不在于食材的丰盈或是完成成品所需的繁复工序，不在于华丽的菜单餐具的考究，而是当寿司师傅站在柜台，用灵巧的手以原味食材做出寿司料理的时候，那份质朴清淡又不失新鲜至极的味道。悉尼有哪些价格公道，食物质量有很好的寿司店呢？现在，就让小编带你领略真正的日本美食吧~

1.Toko Paddington

"老字号"寿司店当之无愧。如果要追溯回转寿司的历史，那么Toko就是Surry Hills的第一家回转寿司店，这里的寿司不仅味道好，而且相比于其他的寿司店，价格更加便宜。这里寿司的转盘要相对更迷你一些，店也不太大。但是寿司的种类却很多，而且很多寿司的味道都超级棒，要是想省钱又想吃寿司，那就到Toko来吧~

地址：362 Oxford Street,Paddington NSW

2.Sushi Hotaru

Yes Food 集团旗下拥有很多家不错的日本餐馆，像是Remen Kan、Wagaya等等，而其中就包括Sushi Hotaru,这是一家新开的回转寿司店，在2011年二月才开始营业。这里的寿司不仅便宜而且非常好吃。大部分寿司每一碟只要$3, 所以在这里吃个饱也不会花费太多。如果你想吃非常新鲜的寿司，就不要去旋转台上拿，直接点一份寿司，店员就会给你先做的。推荐这里的毛豆寿司，香香的毛豆粒再搭配上蛋黄酱，蛋香浓郁，特别诱人。除此之外，这里还有手卷的蛋卷，味道也棒极了。

地址：The Galeries Victoria,500 George St,Sydney NSW

3.SUSHI INN

从东京来到Surry Hills的主厨，秉着"尊重食物原有味道"的原则，在2008年开了Sushi Inn这家寿司店。由于做的寿司地道美味，这家并不在City的饭店就一点点变得火爆起来，受到大家的一致好评。鸭肉寿司还有香菜寿司是这里的特色，鸭肉嫩嫩的，香菜则很新鲜，而做寿司用的米，则香软嫩滑，特别爽口。另外，这里还有非寿司部分的菜单，推荐这里的Agedashi豆腐，味道也很不错呢！

地址：152 Belmore Road,Randwick NSW

4.TAKUMI

与Sushi Hotaru一样，Takumi也是Yes Food集团的一员，这家日式寿司店创建于2007年。相比于Sushi Hotaru,Takumi的寿司更加便宜，但是店面却稍稍有点小。这两家料理店的相同之处就是他们的寿司都非常好吃。这里每盘寿司仅售3澳元。更让人惊喜的是，如果你有学生证的话，每盘寿司就能够减免0.5澳元，变成2.5澳元了。而且，如果你在Market City停车的话，也能够得到一样的优惠。另外，如果你想尝试一些新口味的寿司的话，不妨点一个汉堡寿司吧，别看它的名字这么奇怪，味道还是不错的。

地址：Shop R3. 02B,Market City/9-13 Hay St,Haymarket NSW

5.MAKOTO

这家餐厅有多好吃？光看门口的队伍就知道了。明明要在冷风中等待，门口的十几号吃客们依然不折不挠。Makoto不仅吃寿司，还提供卖相漂亮的甜点，同样放在流转线上，随手可拿。饱腹一餐美味之后，用一个精致的小甜食来结束，是完美的句号。可惜我无力再开动，对面的两个美女食客，一个雪糕，一个蛋糕，看似吃的很欢心。味道估计不错。临走前回头看到门口写着"enjoy the finest sushi in sydney"的字眼，这间充满人气的日式寿司店，真是值得一去的好地方。