听说Haymarket有家面馆从开店起就疯狂搞事情?
先是推出了世界爆款豪华速食面,分分钟完爆黄小厨
再凭借突破天际的颜值,让悉尼人天天顶着寒风排队也要来吃!
面
语
茶
不知不觉,T Noodle面语茶的美食已经陪伴我们度过了整整一年,菜单种类越来越多,唯一不变的是一到饭点,门口大群吃货的热情
为了庆祝开店一周年,老板大手一挥
你愿意来吃,
我就敢免费!
点评姐姐的小伙伴们每人都有机会得到免费小面!
用餐当天在大众点评app上留下你的点评,并出示给美丽可爱的店员小姐姐,就可以领取免费担担面一碗哦!
活动时间:7月8日—8月8日
悉尼餐厅不少,但像T Noodle面语茶这样把面食研究个彻底的还真罕见。除了速食面,还有宽面、细面、米线……各种各样常见的面条经过大厨巧手,齐齐变身爆款!
来看看哪一款最得你心?
招牌担担面
点完这碗面就看到厨房里大厨一勺一勺往碗里舀肉碎,直到肉碎快要把面全盖住才罢休!
拨开厚厚一层浇头,红油浸泡的面条早已入味,酸辣里藏着芝麻的酥香,不但中和了辣味,而且还特别开胃
油燃面
油燃面主打厚重实在,传说此面油层稠厚,遇火甚至能直接燃烧
雅雅一直想尝试一下传说真伪,然而每次冒着热气的面条端上来,辣椒香气瞬间飘满整个店,花生碎拌上红油与面条,软绵里带着香酥,让人忍不住第一时间就扑上去吃掉它,然后对着老板大吼一声
红烧牛肉面
经过长时间炖煮,牛肉早已酥烂,一口咬下去几乎要融化在嘴里!每一块肉都肥瘦适当,间或连着块筋道滑嫩的牛筋,蘸上店家手工制作的巴蜀传统辣椒红油,简直不能更满足!
虽说面条就已足够惊艳
但是能让人从开业那天起就排上1年队来吃饭
自然是菜单上每样饭菜都有着过人之处
抄手&水饺
T Noodle面语茶精选的猪肉馅料三肥七瘦,正是最能体现滋味的配比。面皮薄到半透明,里面饱满的馅料几乎要把皮给撑破
轻轻咬上一口,浓香的肉汁立刻溢满口腔,肉馅细腻爽滑,搭配蘸料更是风味十足
前有豪华速食面,后有油炸抄手,T Noodle面语茶的小创意总能带来惊喜
刚刚炸好的抄手尚在滋滋作响,外皮金黄酥脆,内馅却依旧软嫩,无论当作主食还是小吃都很合适
除了上面这些,他家抄手花样百出,从鸡汤酱油到红汤红油一应俱全,值得从头尝试一遍
要想吃得舒畅满足,小菜当然也不能少
芝士脆皮肠完全没有辜负这个名字,肠衣炸到绷直酥脆,咬起来咔嚓咔嚓的响,里面包裹的芝士却柔滑醇香
家常小菜手撕鸡与海带丝则清淡朴素,完完全全还原了家乡的味道,只靠一点点调料,就彻底引出了食材最本身的鲜味
最后重点艾特麻辣牛肉干!新鲜肉干比超市卖的密封装好吃百倍,咸香麻辣的肉干嚼劲十足,就算买上一大盒回家慢慢啃也全无违和感!
T Noodle面语茶
Shop TG3, 8 Quay Street Haymarket, NSW 2000
83859880
文字|雅雅
图源|T Noodle面语茶
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