澳洲水果多又多,你吃过几种?

2015年05月19日 ETEL澳洲生活




来到澳洲,几乎全年365天都有水果可以吃,持续不间断,

小编最爱的苹果和葡萄足足就盛产了1-5月

草莓和樱桃在澳洲的盛产季更是便宜到不行

赶快提供大家吃水果的小秘笈 (在盛产季吃这些水果是最划算的喔!)





NSW 新南威尔斯州:苹果 2~4月 / 葡萄 2~4月 / 酪梨 6~7月 / 樱桃 11~1月 / 蓝莓 12~1月

  VIC 维多利亚州:梨子 1~3月 / 蕃茄 3~4月 / 葡萄 2~4月 / 柑橘 6~12月 / 苹果 2~4月 /樱桃 11~12月

  WA 西澳洲:葡萄 1~3月 / 蕃茄 5~12月 / 芒果 11~1月 / 草莓 11~2月 / 香蕉 全年

  NT 北领地:芒果 10~1月 / 甜瓜 7~10月

  QLD 昆士兰州:酪梨 2~4月 / 蕃茄 全年 / 香蕉 全年(北昆士兰) / 芒果 12~2月(北昆士兰) /西瓜 12~2月(北昆士兰)

  TAS 塔斯马尼亚州:葡萄 3~4月 / 樱桃 3~5月 / 苹果 3~5月 / 蔬菜 1~5月

  SA 南澳州:梨子 1~3月 / 苹果 1~5月 / 葡萄 2~5月 / 柑橘 6~11月 / 樱桃 10~12月



澳大利亚八大最盛行的水果:




牛油果又称鳄梨,在澳大利亚东北和西南部普遍种植。主要的品种有Hass,Shepard,Reed,Sharwil和Wurtz。去年澳大利亚出产牛油果54,877吨,其中Hass占了80%。牛油果营养价值极高,有“森林奶油”的美誉。





澳大利亚提子以品质优良、绿色新鲜、色泽感好、以及口感脆甜受到消费者的青睐。约70%的澳大利亚葡萄产自维多利亚州的Sunraysia地区(该地区主要包括Mildura 和Robinvale两个产区)。该地区土壤肥沃,夏季干燥高温,在优质葡萄种植生产方面有着得天独厚的优势。得益于地理上靠近亚洲市场,及地处南半球所能提







樱桃

在澳大利亚,樱桃的上市时节很短,樱桃的含铁量居水果之冠,是草莓的6倍,枣子的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,又称为“美容果”,颇受爱美的女孩子欢送!

而在各州的樱桃受欢送水平和枪手水平不一,其中塔斯马尼亚地域种植的樱桃,凭仗当地得天独厚的土壤,成为具有国际公认的优秀种类。




奇特果

其实就是猕猴桃,澳大利亚除了每年自产6000吨奇特果之外,很大一局部都是重新西兰进口过来的。秋冬两季是奇特果歉收的时节,除了平常经常在超市看到的青奇特果之外,还有另外一种具有美名的“金奇特果”—Gold Kiwi Fruit。青金两种奇特果固然价钱差异不大,不过在滋味上,金奇特果就更胜一筹了。金奇特果比普通的奇特果少毛,表面青中带黄,黄色的果肉爽口多汁,吃起来甜中带一些红毛丹的滋味。




蓝莓

算是澳大利亚最有特征的水果之一,是一种比拟昂贵的水果。一小盒50克,大约需求5澳元,贵的时分要6、7澳元。具有超级水果称谓的蓝莓成效真实数不胜数,抗衰老,抗氧化,进步视力,美容养颜,还能够延缓神经衰老,进步记忆力,



西瓜

澳大利亚销售的西瓜每四个就有一个来自于昆州小镇钦奇拉,由于那里的土壤十分合适西瓜种植,而且澳大利亚的西瓜有一个很有意义的特征,就是只要比拟甜和更甜的区别,这是由于这边的果农依托仪器和科技种植的方式,将澳大利亚西瓜的扶植系统营造的很好,加上果农诚信度很高,以此充好的状况假如发作,严重者会遭到法律制裁





橙子

在澳大利亚的橙子种类繁多,有脐橙,血橙,甜橙等等,其中血橙比拟特殊,它的橙肉入血般鲜红,流出来的汁液如血般,血橙比普通的橙更香甜多汁,还有一股芬芳的香气。但血橙的出产期很短,从十二月到次年三月,所以比拟宝贵,价钱也相比照较高。


澳大利亚橙子的维生素C含量极高,是名不虚传的抗氧化剂,至于橙皮,它还有一定时的橙皮油



芒果

澳大利亚种的芒果主要有四种,分别是Bowen、Calypso、Honey Gold和R2E2. 其中R2E2是很多澳大利亚人偏爱的一个种类,由于它的肉厚而真实,滋味清甜可口,而且非常多汁,不像东南亚芒果那种特别浓稠的口感,少了一份酸酸的刺激,但多了一份厚实和清甜。除了直接食用外,也非常合适用来做芒果布丁和做菜。



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