7月的澳洲寒风萧瑟，很多人宁愿在家“葛优瘫”都不愿意出门，但在墨尔本的一个足球场，几千名各种肤色、不同年龄的男女老少，穿着黑衣，面色忧伤地伫立在寒风中。他们来这里参加一场葬礼，沉痛地送别一位中国老人。一位普通中国老人，居然引来上千人追悼？一位外来的移民，竟然感动全澳洲？有点不可思议。

不仅如此，甚至有不少当地的居民向政府请愿，希望政府能以他的名字来命名街道，让他的传奇故事永久流传……

这究竟是怎样一位老人？

他是富豪吗？不是。

他是政客吗？不是。

他是网红明星吗？更加不是。

他平凡得就像和你擦身而过的一个老爷爷。

他叫Jimmy Wong，

他是一位专注做了57年烧卖的中国匠人。

时间回拨到20世纪50年代，出生于广州、年仅13岁的Jimmy Wong漂洋过海来到墨尔本，投奔开咖啡馆的叔叔。

那时，他的裤兜里仅剩下2块钱，品尝过贫穷的滋味，他更懂得生存的不易。除了在店里端茶倒水外，他用心学到了做烧卖的手艺。从此，他开始和“烧卖”长达几十年的缘分。

对于一个浸染广东文化十几年的Jimmy来说，茶点就像一个人骨子里最深的烙印，即使远在千里之外。他希望每一个漂泊在外的人都能品尝到最正宗的家乡味，为此，他付出了一生的努力。

18岁那年，Jimmy拿出自己积攒几年的积蓄，又东拼西凑了一些钱，终于在Footscray租了一间小店面。就这样，Jim Wong Cafe开业了。

谁也没想到，这间小店一开就是57年。作为一间咖啡店，除了传统的咖啡产品，极爱中国食物的Jimmy还增添了不少广东点心和自己拿手的烧卖。

为了给客人准备最新鲜的食材，他每天天还没亮就起床去采购！最新鲜的蔬菜、95%的优质瘦肉，这是他招牌烧卖的承诺，从未变过。

他不仅把地道的广东味带到了自己的店，也把广东人的热情和周到融入其中！

不论肤色，不论买多买少，他都像老街坊一样亲切地招呼每一位顾客，询问他们合不合口味。

是金子总会发光的。材料新鲜、味道独特，Jimmy店的口碑越来越好，一传十、十传百，不仅是当地的华人，连很多老外都对他赞不绝口。

不到一年的时间，小店在当地已小有名气。

春风得意马蹄疾，自己事业稳步上升，Jimmy也遇到携手一生的良人——Marianne。

一见倾心，二见钟情，三见定终生！

爱情有时来得就是这么奇妙，在第四次见面时，两人就确定彼此的心意，携手走进了婚姻的殿堂。

从此，Jimmy的余生多了一件重要的事情——陪伴。

成家后的Jimmy更加卖力干活，生意也愈渐红火，于是他把小店搬到隔壁街道大一些的店铺，改名为Jim Wong Restraurant（占黄餐室）。

和很多24小时营业的中国餐馆不同，他的店每天只营业3个小时。下午3点打烊以后，剩下的时间就是陪伴家人，几十年如一日。

不过，即使如此，凭借极好的口碑和手艺，不大的店面每天都被塞得满满当当。他的烧卖一天可以卖到3000个，还引起了不少媒体的注意。

为什么Jimmy不趁机扩大店面规模，赚更多的钱？很多人对Jimmy的做法充满疑惑，但他淡定地说：我的根已经在这里，绝对不搬。

富贵荣华，他本来就不在乎。所以，57年来，他就一直守着这个不大的餐厅和楼上的家，简简单单地过一辈子。

在他看来，有客人喜欢自己的烧卖、有家人陪在身边、有时间享受生活，这就足够了。

即使自己已过古稀之年，他仍延续着几十年的习惯：早上在厨房忙活，中午就出来招呼客人。无论是普通顾客还是政界明星，他都一一问好，像老朋友一样闲聊家常。

即使一些流浪汉来进店里，Jimmy也不恼。他客气地安排他们坐下，赠送他们免费的食物，还力所能及地帮他们解决困难。

他说，钱够用就行了，来光顾的都是老朋友，都是来支持，不能用金钱来衡量。

不管是明星还是普通人、精英还是流浪汉，只要进了自己的店，对方就是最亲的家人。Jimmy一视同仁。

或许正是这种温暖和安慰，很多人都乐意把Jim Wong Restraurant当做自己的避风港。

夫妻吵架了，找Jimmy评评理。孩子不听话了，找Jimmy出出主意。生意失败了，找Jimmy喝杯小酒解解愁。甚至经济拮据了，Jimmy也会二话不说地伸出援手，帮助客人渡过难关。

有人说Jimmy傻，这样下去，餐馆非倒闭不可。

但无论何时，Jimmy总是挂着淡淡的微笑。即使你再浮躁、再悲伤，看到他的笑容，总有种安心的感觉。

怪不得有人说，Jimmy的烧卖有一种让人上瘾的美味，而Jimmy温暖的笑容、亲切的交谈，更是有一种让人念念不忘的魔力！

半个世纪过去了，很多人从青葱少年，到白发苍苍；有些人从默默无闻，熬成了百万富豪；有些人搬家之后，仍会搭飞机回到这里，就为了吃一口他的烧卖，跟他聊聊天、拉拉家常。

在很多人心里，Jimmy不仅是餐馆的老板，更能给予他们抚慰的力量。

这本是个很温馨感人的延续，但这种延续在今年5月戛然而止。

Jimmy的妻子告诉媒体：Jimmy在做点心的时候不小心跌倒，撞伤头部，由于伤势过重，已经无力回天。

陪伴自己几十年的老人突然离世，半个墨尔本的居民都陷入悲痛中，对他们来说，失去的不仅仅是一位值得尊敬的老人，更是一段美好的记忆。

Jimmy举行葬礼的那一天，数千人从四面八方赶来。这些人曾经都是他的食客，有的是普通人，有的是政客，有的是大腕明星。还有不少流浪汉，在自己饥寒交迫的时候，是Jimmy给了他们温暖与依靠。

他们都面带忧伤，目送这位温暖无数人的“烧卖王”走完最后一程。

回顾Jimmy的一生，似乎没有做过什么惊天动地的大事，守着一个人、开着一家小店、做了一辈子的烧卖、善待每一个人。

平平淡淡，却因为他的善行就像涓涓细流，温暖传递到更多的人身上。

特蕾莎修女曾说：我们都不是伟大的人，但我们可以用伟大的爱来做生活中每一件最平凡的事。也许Jimmy Wong没有立下丰功伟绩，但因为爱，他让全世界的人都感受到了来自黄皮肤、黑眼睛的中国人最寻常、最真挚的善良和美好！

来自：高碎说三道四