前记：耄耋之年的罗伯特.奥特利，航海家，汉密尔顿岛的拥有者，商人，玫瑰山庄的创始人，澳大利亚葡萄酒行业最具声望的人物之一。

与酒结缘，发家开始

听从父亲的极力主张，奥特利15岁就辍学，赶在二战士兵返乡之前找到了工作。而他的父亲当时在悉尼做保险推销员。1944年奥特利加盟一家贸易公司，并最终接管了该公司位于巴布亚新几内亚的咖啡分部，当时该分部刚刚草创，主要在全世界营销咖啡和咖啡豆。奥特利在那里一干就是20年。1975年，这个南太平洋岛国将该公司国有化，奥特利便离开了那里。

回到澳大利亚之后，赋闲在家的奥特利非常想在农业这一领域继续发展。而咖啡和葡萄酒则有很多相似之处：你得有农庄，要发酵，还要有适宜作物生长的风土条件。奥特利终生好酒，这次他在悉尼北部的亨特谷地买下了550公顷的土地，然后将其建成了一座商用葡萄园。

享受生活，就在当下

2003年，他在澳大利亚的大堡礁中部买下了占地1,200公顷的汉密尔顿岛（Hamilton）。在过去6年中，为了将这座陈旧过时的度假岛屿变成时髦高档的休闲场所，他和他的家人已花费2.5亿美元在那里整饰粉末沙滩，并翻建隐于岛上的多层小屋和位置私密的瀑布潭。罗斯蒙特园（RosemountEstate）是奥特利经营十分成功的酒窖，正因为有它的存在，奥特利才可能支付如此奢华的岛屿开发。而像奥特利的所有其他投资一样，对汉密尔顿岛的投入让人们感受到了一种热情，那就是在享受快乐生活之时，还能赚得金钱。“给予人们他们所期待之物的同时，再多给那么一点点东西，就会让他们感到快乐。”奥特利说。

出众酒庄，极致乐饮

上世纪六十年代，罗伯特.奥特利先生开始了他的葡萄酒事业，并迅速地建立了在葡萄酒行业内具有创新精神的创业者声望，他创造了“玫瑰山庄”品牌并将其发扬光大。在2002年他卖掉了山庄，但在2006年他回到了葡萄酒行业，并利用多年积累的资源创立了同名品牌。罗伯特.奥特利签名系列已经成为了成功的品牌案例，包含了令人印象深刻的由天才酿酒师Larry Cherubino培育的葡萄园，展示了澳洲最成功的葡萄酒风格和产区。鲍勃.奥特利的酿酒哲学是，所有的葡萄酒都应当是“极致乐饮”；而其出品的葡萄酒的确是优雅而不受橡木桶过度影响，且易消化，代表了这一产区的典型风格并严格控制了酒精浓度。

后记：对于酒的热爱，引领着奥特利走上发家致富道路，兴趣永远不会落伍，用一份热忱，必有工匠精神，成一方匠主。