澳洲华人少吃这几种面包!华人面包师建议: 看到它们一定别买!真正的美食干货都藏在这里!

2021年05月07日 澳村尚方宝荐


老仙女又上线了!


早餐吃下一块面包,

是一个既营养又省时的选择,

一块营养均衡、口味香甜的面包

是开启一天生活的钥匙。



在澳大利亚,华人小伙伴们

大多喜欢选择亚裔烘培店内的面包

因为这里的面包味道不会太甜

口感不会太腻品种丰富,适合华人的口味



然鹅,你知道吗?


有几种面包,

内行的烘培师父自己都不会碰!

这主要是因为面包内有几种

“中看不中用”的营养原料搭配



烘培师父表示,

有4种面包,虽然口感味道尚佳,

但健康营养指数很低,

不懂的人才会喜欢吃,

内行人根本不会买!


1、人造奶油面包


奶油和奶油之间的差别其实很大

奶油分为动物奶油和植物奶油,

在面包店看到的面包一般使用的都是

植物奶油



植物奶油,顾名思义,

是从植物里提炼出来的,

因此价格会便宜很多

植物奶油中没有什么营养

同时还有大量的反式脂肪酸,

吃多容易长胖

因此不建议食用这样的奶油面包。


2、肉松面包


如果一家面包店里没有肉松面包,

那这家面包店是不完整的。

美乃滋配肉松简直是人间美味,

涂抹到面包上,能使面包提升几个档次



但并不是所有肉松都是肉做的

有些肉松是通过肉松粉制作的!

普通人从口感上根本分辨不出来。

但肉松粉制作的肉松并没有什么营养,

且其中的添加剂对身体也不太好。


3、伪全麦面包


虽然全麦面包被公认为最健康的面包之一

受到全世界减肥人士的青睐

但市场上打着全麦的旗号

挂羊头卖狗肉的面包也不少

这些面包其实与全麦毫不相关



一些店家为了节省成本,

会在面包里加入焦糖色,

使普通面包的颜色和外形

变得和全麦面包一样。

这些添加的糖分、油脂

会让面包的口感更香甜

但却和真正的全麦面包差之甚远。


4、廉价水果面包


水果面包一旦廉价,一定不是什么好东西

水果面包比较独特,首先是取材

新鲜水果的取材就决定了它的价格不会便宜

同时,水果面包的保存时间很短

放久了就会变质。



然而,有的商家就会使用含有防腐剂

和添加剂的罐头水果来代替新鲜水果

以此来降低面包的成本

那些吃起来异常甜蜜的水果面包

基本都是选用罐头水果,

一定要当心哦!



其实在这方面,关zhu一个人就够啦!

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本文部分内容转载自公众号:微悉尼

ID:wesydney

图片来自网络

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