墨尔本自由创作涂鸦午餐体验|拿起画笔涂鸦在桌子/杯子上,发挥你的无限创意。

原创 2020年03月17日 墨尔本喵喵




有没有偶尔想要为平淡的午餐增添一些趣味呢?



喵喵最近发现了一个创意午餐,里面不仅有美味的经典纽约美食,更有一支涂鸦画笔能让你尽情发挥你的creativity哦!



这次的Graffiti Your Lunch由No.35餐厅举办,与NGV的“Keith Haring | Jean-Michel Basquiat: Crossing Lines”展览联动。这次展览回顾了两位艺术家短暂但精彩的职业生涯,更揭示了他们在艺术与生活各方面的许多交集。


限定午餐时段为每周二 - 周五中午12:30到下午2:30,一直到4月2日结束。



No.35餐厅的大厨们将纽约经典的龙虾卷,扭扭薯条还有芝士蛋糕等美食带到了墨尔本,加上与涂鸦艺术家90 Degree’s合作的餐盘涂鸦,让美食们瞬间拥有了纽约街头风。



除此之外,每桌还有一支白色的涂鸦画笔,可以拿它在桌面或杯子上涂涂画画。人人都可以自由画出他们心中的纽约气象。涂鸦画笔可以在桌面,干燥的杯子或者玻璃表面进行绘画,但是织物不行哦!用餐前在桌上画一个Basquiat的小王冠,或者Haring的Barking Dog,让它们陪你用餐吧。



还可以在杯子上画上各种花朵和emoji图案,自由创作出专属于你的用餐体验。








M E N U

有三种前菜,三种主菜和两种甜品可供搭配,还有两种创新鸡尾酒可以选择。完整菜单如下⬇️


(点击查看大图)




lower manhattan soho cronut

曼哈顿下城SOHO可颂甜甜圈


vodka & beetroot infused salmon cronut with cream cheese, dill emulsion

伏特加与甜菜根腌三文鱼配可颂甜甜圈 佐奶油芝士莳萝酱


酥脆的可颂甜甜圈与奶油芝士莳萝酱带来令人满足的湿润口感,清甜三文鱼为整道菜提亮的同时拂去油腻。




Lobster Roll

龙虾卷


prawn, lobster, tarragon, charred lettuce & brioche bun

虾,龙虾以龙蒿调味,配烧生菜与小麦圆面包


经典又美味的纽约街头小吃。Q弹的龙虾肉配上特制龙蒿酱料,与香脆面包一起送入口中,清新香甜。盘上的“don’t play with food”由侍者现场绘制。




the village dog

格林尼治热狗


halloumi hot dog with honey mustard, confit onion, pickles, charred lettuce & brioche bun

哈罗米奶酪热狗配蜂蜜芥末酱,腌洋葱,泡菜,烧生菜与小麦圆面包


纽约热狗的素食体验:将其中的香肠换成炸过的哈罗米干酪,其余部分保持传统配置。奶香与酸甜的酱料及泡菜提供了新鲜但不突兀的滋味。盘中的一道红色涂鸦会由侍者在你面前为你绘制。




east village smokehouse bbq

东曼哈顿烟熏烤肉


smoked beef with curly fries & fresh slaw

烟熏牛肉配扭扭薯条与卷心菜沙拉


这是喵喵私心最爱的一道主菜。烟熏入味的牛肉经烤制变得多汁且软嫩,配烤肉酱已是一道经典。扭扭薯条酥嫩可口,卷心菜沙拉更以爽脆酸甜口感中和浓厚的酱料。





new york’s finest chicken/mushroom calzone

“纽约之最”鸡肉/蘑菇披萨包


这两道主菜都再现了披萨包这一起源于意大利,在纽约街头十分常见的美食。


pesto chicken & parmesan calzone with salad

罗勒青酱鸡肉与帕尔马干酪馅披萨包 配沙拉


罗勒青酱为鸡肉加入独特芳香,咬下一口,还可品尝出馅料内的粒粒松子与帕尔马干酪的浓郁风味。


truffled mushroom, onion & cheese calzone with salad

松露蘑菇,洋葱芝士馅披萨包 配沙拉


浓稠的松露蘑菇内馅香气四溢,作为一道素食主菜表现不俗,有着令人惊艳的口感。






the stack

煎饼堆


fluffy pancake stack with black berry coulis

蓬松煎饼堆配黑莓果浆




轻盈松软的煎饼堆搭配清新而不甜腻的黑莓果浆,更有酸甜黑莓果在旁点缀。






say cheese

笑一个吧


vanilla & lemon cheesecake with graham crumble

香草柠檬芝士蛋糕配饼干碎


纽约芝士蛋糕得到了全新演绎:柠檬带来清新口味,以饼干碎取代传统较硬的蛋糕底。蛋糕本身也做成了类似奶冻的绵软口感。一勺入口,脸上真的会泛起微笑!




No.35 Restaurant

此次涂鸦限定午餐在Sofitel的No.35 餐厅。视野宽广,窗边座位更可欣赏无敌海景!



地址:

No.35 Restaurant, Level 35

Sofitel Melbourne On Collins,

25 Collins St, Melbourne VIC 3000


限定日期:

周二 - 周五 12:30PM - 2:30PM

2020年4月2日截止


费用:


A$55 two courses

A$70 three courses


All including a glass of wine & tea or coffee


预定:

电话:+61 3 9653 7744

电子邮件:[email protected]





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尔本喵喵

终日挖地三尺

发掘墨尔本的美好。




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