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酵素减肥真的靠谱吗？胖子们想要减肥就必须尝试各种方法，这其中不乏网络偏方和民间小妙方，如代餐减肥法、轻断食减肥法、素食减肥法以及红酒燃脂减肥法等等；做过这些尝试的人相信不再少数，但真正坚持下去且看到效果的少之又少，即使瘦身成功也势必会影响自身健康状况。那么，近期流传的酵素减肥法有效吗？

酵素减肥真的靠谱吗？

很多人都很好奇，酵素究竟是一种怎样的物质，如果是营养素为什么之前都不曾听说过它的存在？近期都在流传酵素排毒减肥的神奇作用，又有多少可信度呢？酵素减肥究竟是谎话还是神话？

酵素并不是一种新型营养素，它内含的营养物质酶是一种生物催化剂，这种营养其实一直存在于人们的体内；人体内的很多生物化学反应，必须在相应酶的催化下才可正常运转，但受不良生活方式的影响，酶的流失速度也在不断增加。

如果你想瘦身成功，就必须保证用以促进脂肪燃烧的酶的蛋白质分子结构完整，如：胃蛋白酶、肠蛋白酶等，且必须保留它固有的活性。酵素中的膳食纤维比较丰富，它能够提高新陈代谢形成易瘦体质，对于改善消化系统健康极为有益。