要说生活方面留学生在澳的烦恼，

在这“衣食住行”里，食绝对是排在第一位！

无论在澳多么想尝试着去“融入”和“应景”。

那些“颜值爆棚”、发Ins、发朋友圈B格Max的Brunch。

也因为其价高、量少、而且大部分都好看不好吃，成不了生活的日常。

而那些散落在墨尔本街头，眼看做的都要比家门口做的更正宗的饭店，

也因为其相较我们生活水平略显高昂的菜价，

每次开心的胡吃海塞的背后，都透着淡淡的忧伤。

好吧，其实说到底，留学生在外的“南”无论是发生在哪个领域，90%都是因为一个字“穷”！

在这种情况下，为了保住生活费，为了满足中国胃。

多少留学生都毅然决然的走向了，那些在自己的家中一直真实存在，却几乎从未踏足过的区域-厨房！

右手耍锅铲，左手下厨房，Coles买完菜是斗志昂扬，发誓要每天都给自己搞出点新花样。

有的人从此顺风顺水，一路进阶，从炒鸡蛋逐渐干到随便来波朋友就能操作7个碟、8个碗。

也有的人，每次的出手，都能让厨房炸穿、地砖遭难。

但其实绝大多数的人，都是手握几个家常菜，但亚超里随便煮煮就能吃、还好刷锅的速食食品才是我们日常的爱。

在这其中，“干净又卫生，但是多少带点臭的螺蛳粉”，则是成为了很多留学生的心头好！

无论是租住在多么简陋的环境，无论是期末复习至多晚的深夜，只要一碗自带“体味”的螺蛳粉端过来，当红油盖碗、炸得酥脆的腐竹、爽口的酸笋、切丝的木耳、已经青色的酸豆角映入眼帘。

嗑下一颗伴着醋香的花生米，都仿佛是直接吞下了一颗回血的妙药仙丹，让你瞬间对这个无情的世界重新燃起希望！

可以说螺蛳粉之于留学生的意义，已经逐渐不逊于老干妈！

然而他多少带的那点臭，以及嗦粉的快乐，“外国人”是不会理解的。

根据中国侨网前几天的报道，有一名欧洲留学生就因为在煮螺蛳粉的时候，开窗通风而遭遇了隔壁意大利邻居的正义举报。

意大利邻居对警察表示，这个人不是家里有生化武器，就是在煮屎！

40欧元约合澳币65刀！

本来选择吃螺蛳粉是一个便捷又便宜的选择，结果经由隔壁邻居这一闹，这钱都够出去鸡头白脸干一顿的了。

这一顿加上成本估计要70几刀的螺蛳粉，感觉也是可以载入螺蛳粉历史的史册了。

要说通风，真的是我们留学生做饭这一块的一生之敌！

前段时间，我们收到的投稿就读于墨尔本大学的小H，同样就是因为下厨房一个“通风不慎”就炒出了一盘价值“1500刀的鸡胗”。

期末阶段，复习压力巨大，小H同学突然就开始嘴馋家乡一道名为爆炒鸡胗的美食。

为了解压也为了解馋，小H随手就开始操作起来，买了点鸡胗，打开下厨房就准备大力出奇迹！

（图片来自网络，并非肇事的鸡胗本胗）

结果刚一炝锅，甩了点辣椒进去，没多一会就糊了锅，接着就冒出来呛鼻辣眼的烟雾，继而触发了烟雾警报器。

在闹人的BB声下，失去思考能力的小H本能的打开了那象征着逃离的大门，结果很快楼道里的警报器也跟着响了起来。

不一会就引来了消防车，工作人员赶到了现场，确认了现场并未起火，然后还是反手向他收起了费用。

伸手就是1500，对此小H感觉非常不解，这怎么没火还要钱啊。

然而实际上，在澳洲False alarm也同样是要交费的，也就是说只要你召唤来了消防车，就在那一刻起，其实就已经意味着“付款成功”。

很多留学生直到到了澳洲，离开了父母，独自生活，面对生火做饭，才开始了对做饭的尝试。

都是认认真真照着菜谱做的，然而做出来的成品却是天差地别，不管是好还是坏都总会搭配一句“原来我对我的厨艺是一无所知”。

然而相较于厨艺，大家更加一无所知的实际上是我们租住房子里的吸油烟机！

如果说，我们国内的吸油烟机有的时候，甚至都让你感觉它像是一个“吸尘器”。

站它那底下做饭，恨不得做完都能被“拔”得长高几厘米。

那澳洲的吸油烟机大多数都简直就是绵软又无力，那若有若无的微风，说是吸油烟倒更像是在撩拨、调情...

为了减少对不知情外国邻居呼吸道的侵害，也为了防止我们的钱就这样莫名其妙的流失。

各位留学生们在操作这些需要炝锅、或者多少带点臭，味道较重的食物时一定要多小心了！

另外如果一个不小心引发了警报，也不要慌张的愣在原地捂着钱包神伤。

你还可以再抢救一下。

尽快开窗通风，利用一切办法将烟雾散掉（检测不到烟雾后会自动停）

如果住在公寓千万不要开门通风！如果楼道的警报器响了，损失就更大了！