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都知道澳洲人喜欢喝咖啡，

可我们可能并不知道，

在喝咖啡的同时还降低了患糖尿病的风险！

澳洲的一项研究发现，喝的咖啡越多，患糖尿病的可能性就越小。

每喝1杯咖啡，患糖尿病的概率就可以降低7%。

研究人员发现，每天喝3、4杯咖啡的人比不喝咖啡或每天只喝不超过2杯咖啡的人患2型糖尿病的概率要低25%。

每天每喝1杯咖啡，患糖尿病的概率就降低7%。

对无咖啡因咖啡和茶的研究结果也是肯定的。

每天喝3、4杯无咖啡因咖啡的人比不喝咖啡的人患糖尿病的概率要低1/3。

可见，喝咖啡对于预防糖尿病确实有一定的效果。

那喝咖啡为什么能有效预防2型糖尿病呢？

丹麦的一项研究表明，喝咖啡之所以能降低患2型糖尿病的几率，很可能是因为咖啡中另外两种化合物——咖啡醇和咖啡酸。

体外实验表明，这两种化合物都能够刺激胰腺中的胰岛β细胞分泌更多的胰岛素，咖啡醇还能促进肌肉细胞将葡萄糖转化为糖原。

不过由于这项研究仅仅局限于体外实验，因此还需要更多后续研究确认。

但是，我们可以了解到咖啡可以防治糖尿病确实有科学依据的。