之前国内的朋友问我在哪里工作，我都说澳洲的汉堡王。

但其实它真正的名字是Hungry Jacks.

那么Hungry Jacks和汉堡王到底是什么关系呢？

在汉堡王想来澳洲扩大业务的时候，Burger King这个商标已经被阿德莱德一个外卖食品店注册了。所以澳洲的经销商Jack Cowin就注册了Hungry Jacks这个名字。

Hungry Jacks是汉堡王第二大的经销商。他们在澳洲有390多家店，我就是在其中的一家工作啦。

看过前几篇攻略的都知道，我是在一家时薪很高的咖啡厅工作。

然而，好久不长，在我自己还没完全学会拉花的时候，我就被通知说“开除”了。人生第一次被开除，感觉很复杂。理由是说我在咖啡厅做事太慢，英语不好，与人沟通不流畅。但又问我要不要来Hungry Jacks培训试一下，我说好。

心灰意冷的我过了几天“深刻反省”以及担心没钱的日子。确实在咖啡上班压力很大，很紧张，同事态度没有那么友好。

然后就在上周以忐忑的心情开始了第一次工作，与其说培训，不如说是直接上岗，在工作中学习。

上班第一天，经理表扬我工作还不错，第二天，培训的我的小姐姐说觉得培训我，上手很快，而且她也被咖啡厅开除过，非常理解我的感受。第三天上班已经可以不用问问题直接工作，第四天经理问明天有没有空可以上班，培训我的小姐姐告诉我说是因为Hungry Jacks 还没有中国员工，所以才把我调过来不是开除。Anyway，能开心上班挣钱去跳伞就好啦～

我把总结的一些工作上遇到的事情写下来，也是提醒自己，也是为了如果有在类似麦当劳等工作的人分享一下工作指南。

上班的第一件事就是变身薯条🍟小妹，炸好之后撒盐

small, medium,large三种包装。

如何用那个工具装的nice and neat是一种考验。

如果你吃的薯条感觉装的特别少，或者特别多。也许你遇见的是个新手（不过我一般都是使劲装，越多越好的）

第二件就是要学会如何看单，点单后面一般都有人把后厨做好的汉堡，配好餐，然后给对应的人。由于各种名字都是缩写，以及在澳洲都不是喊单号，而是喊点的是什么，所以要对各个餐的东西非常了解才行。我在第一天上班之前，先看了网上的menu，所以学起来上手就很快了。

一般当机器上出现一份order，我们会先把它的饮料配好，放在一旁，然后等汉堡等好了，再把薯条放进袋子，再喊客人来取。

要注意的是，哪些是套餐，哪些是单点，对应的饮料，薯条的size....

第三件就是要会点单。目前我并没有负责这件事情。因为每个人都有自己收银的那个抽屉，每天对账价钱多或少于20刀都是相当于要吃一张罚单的，有三张就再也不能负责收银这块了。两个点单机，目前都有人负责。我觉得一时半会还轮不上我。但是你要知道点单机各个餐都在哪里。

之前我是死记那些吃的位置，但是现在我发现，你要学会的是他这个设置菜单的背后的逻辑，学起来就会事半功倍。

最后就是很零碎的事情，各种冰淇淋圣代等的做法都很简单，要注意保持干净，点单超过5分钟还没做好的单要跟进，注意炸薯条的时间（由于我们薯条机器加热功能坏了，所以如果几分钟薯条凉了，我们都是扔了重新炸的），还有去冰室里各种补货，各种刷碗啊，定时去倒垃圾啊，夜晚清洁咖啡，薯条机补货各种等等。

上班时间过的还是很快的，由于这次一起工作的人态度都很好，所以工作就很轻松，没太大压力。偶尔休息也可以一起吃东西，然后就收拾收拾下班啦～

偶尔碰见很多小孩子，以好奇和期待的眼光看着你给他装薯条🍟，做冰淇淋，就能想起来小时候盼着吃肯德基麦当劳的日子，也是圆了童年梦想啊，冰淇淋小姐姐是最美的！不接受反驳！！

最后就是点单必备啦，刚来澳洲的时候吃了不少次正价套餐，然而下面这图解救穷苦大众。

很多外国人都不知道这个优惠，只要保存图片点单时给他看一下就好啦！这个图片到12.17有效。之后直接Google 或 Facebook 搜 Hungry Jacks Coupon / Voucher 就可以啦！

除此之外，是可以提要求把薯条换成洋葱圈，或者饮料变成frozen coke等的，不加钱哦～

最后，希望大家在澳洲都能做让自己开心的工作！

欢迎留言！

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「特约作者」

王靖茹

东北女生96年，香港读大学四年，几乎走遍东南亚（很多独自旅行），潜水，蹦极，马拉松，雪山徒步，攀岩，等一切爱好者。跳伞学习中。

微信公众号：laura要流浪

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