在墨尔本,【一人食】可以被原谅!

原创 2019年08月24日 墨尔本吃喝玩乐



傍晚时分,走进一家没有人排队的店

来到柜台前,服务员问我:在这里吃,还是打包带走?

转头环顾了下四周,

隔壁的饭桌有三四个人举着酒杯在吵闹,

推门进来的是手挽着手的几对情侣,

对面坐着一家人,妈妈在往孩子的碗里夹菜:“多吃点蔬菜。

而我小心翼翼地说了句“打包带走。”

生怕别人看出自己一个人吃饭的孤独。

“这座城市很大,

处处灯火通明。

可是却没有一盏灯,

是属于我的”。

回到家,打包的盒饭,已经不再温热,因为是冬天,一切都冷得那么快。硕大的客厅里,地玻倒影出一个人的身影。望着落地窗外的车水马龙墨尔本的夜景尽收眼底,突然发现这么美的城市此时此刻仅属于我一人,慢慢地欣赏并品尝着自己喜欢的味道,一切刚刚好。

来墨尔本越久,越会在某一瞬间被寂寞吞噬。在这里,你会发现很多事情其实是需要自己一个人去完成。一个人吃饭,一个人逛街,一个人看电影,一个人去超市,一个人扛两袋米回家……


有时候,并不是没有朋友,而是大家都很忙:要打工挣学费,要完成很多的due,每天还要解决各种麻烦的事情,比如搬家,弄宽带,买锅碗瓢盆,装家具,打孔,拧螺丝......

所以,在墨尔本

一人食成为了生活的常态

然而

一人食并不是孤独的体现

毕竟,人这一辈子,

总有需要一个人面对的时候。

有时候,你也可以放慢脚步

好好享受你的一人食

在荷兰就有这样一家餐厅,【Eenmaal】,它是世界上首家以“一人食”为主题的餐厅。【Eenmaal】在荷兰语中的寓意是“One time,One Meal” – ‘’一时,一餐”。方块形的餐桌,正好可以容纳下一杯酒水,一份套餐,和不被打扰的清净。

【Eenmaal】的设计理念,就是让就餐的人们暂时性地与外界“失联”,安静地享受只有自己一个人的短暂时光。

一个人,也要好好吃饭。不论是在忙碌的工作间隙,还是课业繁忙的午休时间亦或是偶尔偷闲的午后时光,都要好好对自己。

墨妮卡贴心地为你整理了一份墨尔本【一人食】清单。今天,就是想要在墨尔本一个人吃饭,暂时地和世界“失联”


快餐

速度

在车水马龙的城市中穿梭是兼职,或是全职的他们。红绿灯的每次变换都会让他们略显焦灼。中午只有一个小时吃饭的时间,或是20分钟的休息时间,“简单、快”成为唯一的要求。

揣着手机走出公司,不停地刷着 FB或者朋友圈,唯一娱乐的时间还和吃饭时间重叠,“一心二用”来形容此时此刻的你一点也不为过。但是追求片刻的自我,不允许被打扰也就是享用“一人食”的时候。你可以完全沉浸在自我的空间里,放空享受片刻的美好,很珍贵。


Nosh

取餐时间:5分钟

位于Melbourne Central 2楼的这家Poke Bowl店,上餐速度很快,塑料的小碗可以支持直接带走或者在店内堂吃。

因为所有菜品都是提前准备好的,所以店员只需根据你选择的菜品,就可以迅速配好一碗属于你的Poke Bowl了(虽然是提前备好的,但是所有菜品都是温热的)。

Nosh家招牌的几款,墨妮卡都是亲测好吃的。最爱的是这款Wagyu – San:

和牛肉质鲜嫩有嚼劲,最重要的是分量很多。用叉子小心地戳破荷包蛋,蛋液混合着米饭,美味至极。

当然,如果你时间充足的话,还可以DIY一份属于自己的Poke Bowl。

Nosh的就餐环境也很棒,遵从着“一人食“的理念,小小的店门外放着不少可供一个人吃饭的餐桌,你可以坐在这里边吃边刷FB/朋友圈,放空一会挺好。


价格:
人均约$15
营业时间:
Mon-Wed & Weekend 10:30am-7pm
Thu-Fri   10:30am-9pm
地址:
Melbourne Central, Level 2, 211 La Trobe Street, CBD, La Trobe Street, CBD, VIC

Saint Dreux

取餐时间:5-10分钟

这家藏在繁华Collins Lane里的极简主义Café,售卖的是都市忙碌工作者的灵魂慰藉

招牌的是它家的日式厚切三明治,溢出屏幕的厚切肉和一大块的面包,吃上一口,仿佛一整天的烦心事都没有了。

选用澳洲最优质的有机原料,制作出品质优良口感软糯的厚切面包片,入口,即是享受

除了招牌的三明治,还有口感软糯的日式长崎蛋糕。

最推荐的是中间Black Sesame黑芝麻口味的,一入口,就是浓郁的黑芝麻香。蛋糕本身口感松软又带着一丝软糯,不会吃腻。

推荐它的理由就是再忙的你也不能忘记吃饭,墨尔本有很多这种窗口即刻餐食,也是相当的地道美味,即使你只能边走边吃,也不能亏待了自己的胃。

价格:

人均约$25


营业时间:

9am-5pm Daily


地址:

St Collins Lane, Level 2, 260 Collins Street, CBD, Melbourne, VIC


生活总有很多解决不完的事

再忙也先好好吃饭!


简餐

性价比

“喂,妈!”

“钱用完了没有?要不要我再给你打点?”

刚交完下个月1200刀的房租,银行卡里只剩下15刀的我

咬着牙关对妈妈说“一切都好,别急着给我打钱”。

“好,那就好好吃饭!好好照顾自己。”

墨尔本留学生活成本真的很高,囊中羞涩的时候只有自己知道,其实也没有那么惨,至少还能听妈妈的话:好好吃顿饭!吃饱才有力气赶due,吃饱才有力气打工挣钱!


Diner on Franklin

套餐价格:$15.8

韩式极简ins风,是这家店的特色。落地的玻璃窗,阳光洒落进桌台。店内的一长排靠窗座椅,都是为一人食准备的。

墨妮卡私心推荐的是他家的Lunch Special【Babsang Set】从配菜甜点到暖胃的汤,这一整个套餐,只要$15.8

Babsang系列有很多套餐可以选择,不过除了主食,配菜都是一样的。

Tips:

Lunch Special时间为每天中午11点至下午3点,而且他家3点至5点石锅拌饭只需7刀。

价格:

人均约$15


营业时间:

Mon Closed

Tues-Sun 11:30am-10pm


地址:

245 Franklin Street, CBD, Melbourne, VIC


Wonder Bowl碗底鲜

人均:$15

深藏在CBD二楼的这家碗底鲜,最爱的是他窗边高高的一人食吧台座椅

除了干净舒服的用餐环境,碗底鲜的菜品,也如同他的名字一样,是鲜美的。

周围的朋友在尝试过无数次碗底鲜后说,最爱的还是原味的花雕鸡米线

虽然是原味的汤底,可配上花雕酒,口感真的鲜美了许多。

Tips:

他家秘制的花雕酒加入原味汤底以后,口感真的会丰富许多。

价格:

人均约$15


营业时间:

11am-10pm Daily


地址:

Level 1, 267 Little Lonsdale Street, CBD, Melbourne, VIC


钱在这里虽然很不经用,

但是不能亏待了自己的胃。

养好了你的胃,

才有力气深夜敲击着键盘赶due。

在家与图书馆来回奔波,

任何情况下别忘了

妈妈说的:“好好吃饭。”

下午茶

果断“失联”吧

忙里偷闲的周末,想要抛开工作和学习,拥有属于自己的时光,哪怕是片刻也好。

带着电脑出门早已成为了习惯,此刻,只想在周末幽静的午后,找一家小小的café享受与世界“失联”。

Small Victories

安静与历史对话

墨尔本这座城市,是有人情味的,大街小巷都藏着数不清的故事。这家Small Victories Café ,已有100多年的历史了

店内挂着的各种黑白风格的绘画作品,是前任店主,墨尔本自由职业艺术家留下的作品

门外的和平鸽刺绣印刻桌面还有店内挂满的和平鸽插画也让人惊叹。

限定新品是用复杂工艺制作的【Bacon Rosti】,埋藏在牛油果酱下面的薯饼,入口即化。

还有【Warm Chicken Salad】, 腌制到入味的鸡肉,温热带着香气。配上清爽的牛油果泥和蔬菜,清甜解腻。

现任的老板娘,是个超可爱的中国人。她说 “喜爱结交各国的朋友,更想认识来自各个城市的中国人”。她是个热情好客的人,以至于和墨妮卡交谈了一下午后,直接免了酒水费。她说,自己做生意就是这样,中国的朋友前来,就会送各种优惠。

价格:

人均约$25


营业时间:

8am-4pm Daily


地址:

617 Rathdowne Street, Carlton North, Melbourne


Torissong

一人食也要精致

小红书@Elena_


日料,总是给人一种无形的温柔。Torissong家就给人一种“一人食,也要精致“的感觉。木质清新的格调,配上大大的玻璃窗,阳光明媚的午后,坐下来,慢慢地吃一顿精致的午餐。

Zomato@foodadvantureswme


他家的Lunch Set,25刀,满满一整套的菜品。从前菜,主食到甜点沙拉,全都有了。精致,是一种午餐的仪式感。

zomato@placecreative

Tips:

甜点,可以选择cheese或是rice pudding,墨妮卡私心推荐的是rice pudding,软软糯糯,入口即化。

价格:

人均约$25


营业时间:

11:30am-3pm

5:30-10:30pm Daily


地址:

Shop 2/143, Queensberry St, Carlton VIC 3053, Australia

忙里偷闲的午后,阳光洒落在餐桌上,感叹“墨尔本的阳光真的好温柔“,即使一个人,也要好好对自己,吃上一顿精致的午餐。生活,就是要有仪式感啊。

一人食,并不是孤独的体现。穿上最爱的衣服,画一个精致的妆容,今天,就想要一个人吃饭,与世界“失联”。


你在这座城市爱上了“一人食”吗?

如果可以,分享一些你喜欢的

一人食餐厅给这座城市的她/他



很开心认识你!

我是墨妮卡





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