在世界级的自然风光中,享用各式美酒佳肴——各地盛产的葡萄酒、优质的海鲜、鲜嫩多汁的牛羊肉,及富有地方特色的时蔬,这就是澳大利亚所呈现给你的原汁原味的“澳”世盛宴!
眼见为实,先看大片,一过眼瘾吧!
羡慕影片里的白富美、高富帅在美景中,恣意享受美食佳酿吗?小编就一一为大家揭晓影片中的拍摄地和餐厅吧!
南澳大利亚 芭萝莎谷
芭萝莎谷拥有80多家酒庄与150多家葡萄酒厂,是澳大利亚最古老、全球最出名的葡萄酒产区之一。从精品特色葡萄园到奔富等国际知名葡萄酒品牌。芭萝莎谷还以新鲜的时令物产、工艺精湛的食品制造商及屡获殊荣的餐厅而闻名。
芭萝莎谷距州首府阿德莱德一小时车程,你可以骑自行车、坐老爷车或搭乘直升飞机或热气球探访谷中美景。
亨特利农场(Hentley Farm)坐落于格林诺克河畔(Greenock Creek)起伏的群山之中,是一家精品葡萄园,拥有私密酒庄,位于农场始建于1840年代的庄园之内。就在不远处,美丽的沙普酒庄葡萄园(Seppeltsfield Vineyard)仍是全球唯一每年出产百年单一佳酿的葡萄酒厂。
澳大利亚首都领地 堪培拉
澳大利亚首都堪培拉在青葱绿野中坐拥丰富美食,是美食家眼中一颗隐秘的明珠。在现代咖啡馆、新潮小饭店和街头餐厅放松身心,在拥有多顶厨师帽殊荣的餐厅体验新颖美食,坐拥优雅山景小酌,在美丽田园风光中品味曾获多项大奖的葡萄酒与新鲜食品。
Poachers Pantry餐厅位于堪培拉北部的一座农场,拥有咖啡餐厅、葡萄酒厂与熏制室。古老而可爱的护墙板精舍修复一新,可俯瞰1890年代的石板羊毛剪理场,为你提供美妙而轻松的就餐体验。在花园上方的天台小憩,享受以传统熏肉为食材的现代美食。
塔斯马尼亚 菲欣纳半岛
菲欣纳半岛宛如一座风景优美的天堂,沿全长38公里的原始海岸线分布着粉色花岗岩山峰、白色沙滩、水晶般清澈透明的海水与一望无际的桉树林。
瑟发尔菲欣纳(Saffire Freycinet)位于塔斯马尼亚州东海岸,俯瞰哈泽德山(Hazards mountains)、菲欣纳半岛与大蚝湾(Great oyster Bay),是一家坐落于优美自然风光中的奢华精舍,住客们可以参与一系列精彩的免费活动,包括跟随导游步行前往酒杯湾(Wineglass Bay)瞭望台,乘坐专用船只Saffire号畅游附近的两座岛屿等。
穿上防水靴拜访菲欣纳海洋养殖场(Freycinet Marine Farm),这是一家正在运营中的牡蛎场,在这里您可以品尝刚从海湾中捕捞的新鲜牡蛎,再来一杯美味香槟,欣赏澳洲最美丽的风光。
作为澳大利亚第二大古老的城市,荷伯特(Hobart)拥有丰富的殖民地历史与优美自然风光,热门非凡的节庆活动以及一流的美食佳酿更为其锦上添花。新旧博物馆(MONA, The Museum of Old and New Art)是一座位于贝里代尔半岛(Berridale Peninsula)的独特现代艺术博物馆,将艺术与美食佳酿结合在一起,博物馆里还拥有莫瑞拉葡萄酒厂(Moorilla Winery)和慕布鲁(Moo Brew)酿酒厂。
维多利亚 墨尔本
墨尔本坐落于风景如画的亚拉河畔,被公认为澳大利亚最具艺术氛围、最时尚而优雅的旅游目的地之一。这座城市被誉为文化熔炉,餐厅、咖啡馆、酒馆与酒吧星罗棋布。事实上,墨尔本人对美食的热爱已经把这座城市推上全球美食之都的殿堂。
沿180多条巷道与小街组成的奇特城市网络漫步,不时与街边的时尚精品店、艺术画廊、街边咖啡馆以及隐秘的酒吧与餐厅来一次惊喜邂逅。这些巷道两侧分布着五花八门的艺术元素:从街头涂鸦、旧书铺、名人假发到新兴设计师的硬核时装(hard-core fashion)。
Cookie餐厅面临大街的入口朴实无华。墙壁装饰着壁画以及墨尔本当地艺术家的作品,而餐厅的一切,从一杯鸡尾酒直至屋顶影院和露天酒吧,无不散发着艺术的魅力。
西澳大利亚 罗特尼斯岛
罗特尼斯岛距西澳大利亚海岸仅19公里,乘渡船很快即可抵达,这里拥有原生态的野生动物、绿宝石般清澈的海水、新鲜海味以及令人惊叹的海岸美景。这片地区坐拥63座沙滩、出色的浮潜地点、友好的短尾矮袋鼠和6,500年悠久历史,你可以在导游的带领下沿50公里公路探索这片神奇的土地,可乘公交车或自行车出游,乘渡船抵达之后丰富的活动选项更将令你眼花缭乱。
捕捞、烹饪、品尝西澳州著名的岩石龙虾以及其他美味本地海鲜,一切都出产自这片受保护的原始海域与海岛。
新南威尔士 悉尼
悉尼拥有壮观海港、精彩室外生活方式以及丰富的自然美景,更环绕以全球部分最负盛名的餐厅群落。悉尼海港大桥与悉尼歌剧院为这一切提供壮美背景。这座风景优美的城市更多地以经典地标建筑和美丽海滩而闻名全球。
悉尼始终行走在全球美食与美酒时尚的风头浪尖,拥有码头饭店(Quay)的名厨Peter Gilmore就是其中的领军人物之一。可乘水上出租或乘船抵达这座美丽的海港餐厅,观赏壮观海港美景,于日落时分品尝一杯猎人谷赛美蓉。
北领地 乌鲁鲁
乌鲁鲁(Uluru)岩石位于澳大利亚红色中部乌鲁鲁卡塔丘塔国家公园(Uluru Kata Tjuta National Park)核心地带,它似乎述说着无尽的民间传说,体现了丰富的土著文化以及宝贵的精神财富。这块巨岩宽近两公里、高达350米、底座全长九公里,宛如一条变色龙,能够在一天时间内不停变换色彩。
你可以在国家公园逗留数日,在传统继承者的带领下漫游公园,学习丛林生存技巧,了解本地美食,来一次日出骑驼出游,或者观赏五花八门的乌鲁鲁岩石艺术展。不过,最经典的旅游方式当属“Tail Wiru”——内陆蓝天下的私人美食体验。
昆士兰 圣灵群岛
圣灵群岛(The Whitsunday Islands)由74座岛屿组成,位于澳大利亚自然奇景、昆士兰州热带海岸线上的大堡礁中心区域。圣灵群岛以奢华体验而闻名,包括世界一流的美食与葡萄酒体验——从盛大海滩晚宴到名厨精心制备的野餐篮,后者专供你在微光闪烁的白色沙滩上体验私人旅游时享用。
乘坐自驾船或配备船员的双体船或游艇巡航海上,每天探访不同的海岛或珊瑚礁,无疑是欣赏这座阳光灿烂的海岛天堂的最佳方式之一。其中最大的岛屿圣灵岛也是最负盛名的海岛,拥有水晶般清澈透明的海水与原始而质朴的白色天堂硅砂海滩(Whitehaven Beach)。这座岛屿绵延七公里,拥有令人惊叹的美景——建议搭乘私人直升机饱览壮丽海景。
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