悉尼是各路厨艺超绝的食神们的比武胜地，为了分出高下，大神们都在苦心修炼新技能。这不，盘踞在Broadway的武林宝店 － 风波庄里技艺超群的厨侠们最近炼就出了三大独门美味，快随小编以凌波微步的节奏去领略一下吧！
一进门便能看到用豪气的书法写成的“风波庄”三个大字和霸气满满的三块牌匾，仿佛瞬间穿越到了某个高手云集的豪气客栈！
这么古色古香的用餐环境在悉尼可是难得一见，不禁让小编觉得自己从一个吃货华丽丽滴变成一个潇洒的女侠！
在等待品尝独门美味的时候，小编发现了一位大侠闪现在大大的鱼缸前，以矫健的身姿刹那间捞起一条活蹦乱跳的活鱼！大侠透露给小编说，这就是一会要在餐桌上出现的美味之一哦～
风波烤鱼
这第一大美味就是用刚才那条献身的活鱼烹制出的香辣味风波烤鱼啦！不见其身，先闻其味 － 香浓的辣椒香勾引得小编胃口大开！上了桌还在不停地翻滚，热气伴着香气不断升腾～
全程用木炭烤制的活鱼，最大程度地保留了鱼肉的鲜嫩！在风波庄可以吃到最新鲜的盲曹、宝石斑和龙纹斑，老板更是凭借独到的江湖关系从本地渔民直接购买野生的宝石斑和龙纹斑，是海鲜市场上找不到的！
香辣味的烤鱼上面落满了小红椒，散发着热辣的气味却毫不刺鼻，就算是不吃辣的人也会被引诱着吃上几口吧～
如果你觉得这点辣太小意思，那你可以挑战劲爆的火焰山味、酸爽的酸菜味和含有青椒、泡椒和野山椒的混椒味；
如果你实在不能吃辣，可以点甜甜的酱香味或是葱香味、蒜香味～
不管你喜欢什么口味，风波庄的14种烤鱼味道选择总有一个适合你！加上前无古人、后无来者的近百种配菜，就算你挑食到不吃鱼，都能保证你配菜吃到爽！
这么大块的蒜瓣肉，可见风波庄的选用的野生活鱼有多么肥美！咬下去以后，鱼肉特别软滑，而且口感细致密实，不会像冻鲜鱼的肉会散开，也不会像炸过再上桌的烤鱼肉会干硬，果然是活鱼现杀才新鲜，活鱼现烤才美味～
小编再夹起一块配上一口汤，发现这汤也是不一般呢！据老板说，这可是用鸡、鸭和猪骨秘制的高汤，本身就鲜得不行，再加上活鱼的鲜甜，颜值已经这么高，却偏偏还有逆天的鲜味！
锡纸开心花甲
小编还在埋头大吃烤鱼的时候，这第二道独门美味 － 锡纸开心花甲也上桌了！炒过的葱蒜散发出的油香配上甜美弹牙的花甲肉，一块接一块，完全停不下来！
风波庄的花甲肉质特别甜，而且不加重口味调料的掩饰都不会有让人反感的腥气，问过老板后才知道，这里采用的是完全新鲜的花甲而不是冻鲜的，就算冷掉都不会发腥呢！
金陵鸭血粉丝汤
这第三道独门美味 － 金陵鸭血粉丝汤看似是平庸的坊间小吃，可却是最考验功夫的！
风波庄特别采用鸭骨和多种精贵的药材熬制出汤底，以及从老板的老家南京专程带来的秘制卤水配方和秘制高汤配方，分别卤制汤中的鸭肠、鸭胗、鸭肝和鸭血，保证每一样配料就算单独吃都别有风味～
大块的新西兰进口鸭血软嫩，鸭肠韧而不硬，鸭肝富有油脂的鲜美，鸭胗越嚼越香，这么多口感和口味各不相同却相得益彰的配料填满了大大的汤碗，足见风波庄高深的功底和江湖的豪气！
这些独门美味，绝对是修炼成资深吃货不可错过的！
而且现在去，还有两大重磅优惠！
福利时间
老板作为豪爽的江湖人士，为了能让普天大众都能享受到风波庄的独门美味，特地推出了两大福利：
只要你来风波庄吃烤鱼，吃一条送一条！
在下午2点到下午6点之间到风波庄觅食的小伙伴们，原价$9.8的金陵鸭血粉丝汤，只要$5.8，而原价$18.8的锡纸开心花甲，只要$12.8就能吃到！
还等什么，现在就去风波庄修炼吧！
风波庄
地址：163 Broadway, Ultimo NSW 2007
经营时间：10:30am - 10pm, Mon - Sun
联系电话：(02) 8387 7416
*优惠最终解释权归风波庄所有
编辑：Jessi, Summer
