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据新闻有限公司网站报道,昆州近日发生严重的大型食物中毒事件,沙门氏菌据信是幕后黑手。
昆州卫生厅表示,175名校长在上周四及周五前往布里斯班会展中心(Brisbane Convention and Exhibition Centre)出席会议后,出现了食物中毒症状。其中24名校长需要送院治疗,所幸他们的健康状况均无大碍。
首席卫生官杨格(Jeannette Young)指出沙门氏菌可能是导致食物中毒的原因,但调查行动尚在进行中。她说:“导致沙门氏菌病毒的通常因素是未经煮熟的肉类、家禽和鸡蛋。沙门氏菌病毒能人传人,但鉴于中毒规模巨大,相信这很可能与食物不洁有关。” 昆州卫生厅正与会展中心通力合作,证实会上供应的何种食物引发食物中毒事件。杨格也承认本次事件是昆州范围内最大型的食物中毒事件之一。沙门氏菌食物中毒能导致患者发烧、腹痛、腹泻、呕吐和脱水,还能加剧现存的健康问题。 昆州卫生厅的调查行动预料在2天内完成。数据显示,昆州每年大约出现4000宗沙门氏菌感染个案。