作为一个嗅觉灵敏的资深吃货,旅游君一直以来秉承的原则就是,不放过任何餐厅的风吹草动。
2017年新年刚过,那些年我们一起追过的自助餐厅全都悄无声息地变了模样。菜单上更多不认识的单词羞辱旅游君的词汇量、菜肴图片乍看不一样越看越不一样,甚至连站在身后的服务生小哥都在旅游君回头时露出迷之微笑。黄金海岸的自助餐大佬们,你们到底要在2017年出什么样的招?
Citrique|Marriott Resort & Spa
万豪,可以说是黄金海岸冲浪者天堂最气派的酒店之一了,而万豪的餐厅Citrique也拥有不逊于万豪的品质。Citrique可以说是海鲜老饕的挚爱,生鱼片、海虾、生蚝、贻贝、螃蟹,基本上你希望出现在盘子中的海鲜它家都备齐了。
同时,作为传统酒管豪门,万豪坚持着自己优越的服务品质和传统的欧式餐食方式,更是让人在进餐的过程中体验到不一样的优雅。
然而,有亚洲客人反应万豪的菜品虽然质量上乘,但是种类有限,尤其是亚洲菜品中只有咖喱、简单的寿司等少量选择。
不过没关系,现在的Citrique有了更多选项,颇受国际客人欢迎的Yunmcha,更多口味的pasta还有花样百出的手工制甜品,嗯,感觉可以去试一下。
New Change:亚洲菜品
Waves Buffet|Watermarks Hotel
作为整个黄金海岸最低调的4.5星酒店,Watermarks坚持了它的内敛与亲民很多年。同等星级的海鲜自助之中,它家的价格多实惠是有目共睹的。
有客人甚至点评:看到水印的外观期待值降到谷底,走进水印之后又被拉回了顶点。而今年,水印酒管集团终于不再沉默,率先推出了它的新年菜单。
旅游君凭着一些小道消息打听了一下新菜单的内容,听闻是加入了螃蟹、柠檬酸鱼等海鲜,而且在亚洲美食上也提供了更多样的选择。对于向来好吃的你,要不要找个时间去尝一下Waves的新菜呢。
New Change:新年菜单
Four Winds Revolving Restaurant|CrownePlaza
在过去的一年里,我们全昆士兰唯一的360°全景餐厅Four Winds当真是连轴旋转,一刻不停。再加上皇冠又新添了一位攻陷亚洲市场的重武器:施福中餐厅,连名字都是赫赫两个汉字,司马昭之心昭然若揭。
大皇冠的野心当然不仅是中国市场,还试图在新的一年更上一个level,于是在整个黄金海岸的豪华海鲜自助之中,做出了先锋性的一步:涨价!
大啖美食的同时可以饱览黄金海岸壮美的海边秀色,这样视觉与味觉兼具的双重享受,理应值得更高昂的价格。嗯,皇冠应该就是这样想的,不过不知道消费者们是不是也这么觉得了。
New Change:全线涨价
Food Fantasy|Jupiters Hotel and Casino
作为赌场中自助餐卖的最好的,自助餐厅中赌博的人最多的,Food Fantasy绝对算是黄金海岸中最有自己格调的一家餐厅了。
即使拥有丰富的菜品种类和国际化风味,Food Fantasy最骄傲的一点,还是“我家的甜品最好吃”,真是一家具有高尚情操的海鲜自助餐厅啊。
所以,来到木星赌场,别再只是沉浸于筹码交叠的声音和Dealer时刻会坑你的眼神中了好吗,出个门右转,看一看这家“依然范特西”的餐厅甜品橱窗又摆上了哪些你没有见过的小甜点,它们一个个可都比那些干瘪的筹码可爱多了。忘了那所谓一掷千金的快感吧,吃一块蛋糕,绝对让你的心情up 两个加号。
New Change: 新甜品
Terraces Restaurant| Sheraton Mirage Resort
“唯独你坐过的那张白色座椅,留有你芬芳的气息”——美丽清雅的高岭之花Terraces,永远是纯白的桌椅和明亮的餐具,永远有穿透玻璃窗的阳光和蔓延到天际的晴朗,永远被蔚蓝的泳池环抱辉映着空气中的轻松惬意,永远让你在迈入它的一瞬间就有最好的用餐心情。
食物、服务、装潢对于Terraces来说已经不是卖点了,兜售一份用餐的好心情才是Terraces追求的。如果一定要归纳出Terraces最大的变化,大概就是你每一次用餐时不同的心情。
New Change:用餐心情
Bazzar |QT Hotel Gold Coast
在Surfers Paradise绕了一大圈,旅游君的脚步还是停在了挚爱的QT Hotel。还是那明媚跳脱的颜色,还是那Modern Art张扬的风格,还是那像Marketplace一样看似凌乱却妙趣横生的橱窗和餐台。
你还站在为你现场煎烤牛肉的厨师面前欣赏着那铁板上发出的吱吱声响,鼻子就已经被旁边刚刚出炉的炭火烤Pizza所勾走,生怕晚过去一步就没有自己那份了;扇贝、青口、蟹腿、虎虾甚至烟熏三文鱼都被摆放得整整齐齐,简直不好意思下手破坏了强迫症侍应生的杰作。
Bazzar好玩的地方真的太多了,吃一顿饭生出了一种逛菜市场的快感,点一道餐被做菜的厨师帅晕了头,酒足饭饱之后还舍不得走,谁知道我刚离开这里他们又添了什么新的花样。
New Change:新互动、新陈设、新乐趣
IL BAROCCO| Palazzo Versace
华美控们最爱的范思哲,闪烁的烛火温柔地用光点抚摸着金灿灿的刀叉和餐碟上精致的花纹,屏住呼吸在一块阿拉斯雪蟹上挖掘有限的高蛋白,摇晃的玻璃杯流淌着清澈的矿泉水,靠吃一顿晚餐的时间缅怀Gianni Versace,嗯,在这里,吃的就是这个风格。Anyway,没有人去管当我们在谈论美食时我们在谈论什么呢。
2017年,依然会有大批慕名而来的客人光顾这里,领略她的奢华、感受她的优雅,最终沉醉于她无尽的魅力之中。不管这条海岸线上再冒出多少“妖艳贱货”,蛇妖美杜莎的吸引力才是最摄人心魄的。所以黄金海岸的浪潮啊,请你再来得更汹涌一点吧
New Change:以不变应万变
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